Gentblogt

Rumpa Cabeza

zondag 12 februari 2006 16u22 | ilse | 10 reacties
Trefwoorden: café, eten.

Sommige zaken houdt een mens, ook als schrijver dan Gentblogt, graag geheim en binnenskamers. Discretie en omzichtigheid, bij wijze van zelfbescherming, zo heet dat. Wij verklaren ons nader… Er zijn in onze geliefde stad een aantal restaurantjes en plekjes die bij het grote publiek (nog) niet zo bekend zijn. Daar ligt ook precies hun charme: de ongereptheid, de ongedwongenheid, het niet bezoedeld zijn door hypes of overdreven commercieel succes. De eerlijke prijzen, vriendelijke bediening, het zeer lekkere eten én het feit dat je er zonder reservatie terecht kan, zorgen ervoor dat wij ons niet geroepen voelen om deze ontdekkingen met de wereld te delen. Het zijn die kleine stadsgeheimpjes die je weleens verklapt in een café-gesprek met intimi. Het zijn die adresjes waar je vrienden mee naartoe neemt, bij wijze van verrassing. Maar je vertelt er niet over op een stadblog met duizenden bezoekers per dag. Een geheim verraadt men niet op zulk een grote schaal.

Als we dat wel zouden doen, dan zou Rumpa Cabeza één van die adresjes zijn waarover we zouden vertellen. We zouden het dan hebben over hoe dit oergezellige café verdoken ligt in de Overpoort, als een vreemde eend in een bijt die gevuld is met tafeldansende Westvlaamse studenten en dronken pas-meerderjarigen.
We zouden dan vertellen dat Rumpa Cabeza “hoofdbreker” betekent, en dat dat gezien de hoeveelheid gezelschapspelletjes aldaar voorhanden een toepasselijke naam is. We zouden vertellen over hoe dit café voelt als een fijne plek die je ontdekt als je in een vreemde stad op reis bent. En over hoe die instant geborgenheid en gezelligheid zeldzaam geworden zijn.

We zouden u ook vertellen over hoe we er dit weekend bijzonder lekker aten. Over de tapas die we kozen uit het uitgebreide aanbod (3 tot 5 euro per portie): over de heerlijke börek met een smeuige vulling in krokant bladerdeeg, en over de gehaktballetjes in een kruidige tomatensaus.
Verder zouden we in lovende termen spreken over de daaropvolgende Spaghetti Carbonara (7 euro) en zouden we vertellen dat die klaargemaakt was volgens de regels van de kunst, inclusief vers ei in een halve schaal. We zouden ook superlatieven bovenhalen als we het hebben over de lamscurry met couscous (12,50 euro) die ons gezelschap koos en die bijzonder smakelijk was en in ruime porties werd geserveerd.
We zouden u ook kunnen verzekeren dat er desserts voorhanden zijn, maar er aan toevoegen dat wij daar geen ruimte meer voor hadden.
Tot slot zouden we samenvattend kunnen stellen dat 42,5 euro voor tweemaal aperitief, twee tapas, een curry, een pasta, wijn en water wel heel weinig was, zeker als je de uitstekende kwaliteit in gedachten houdt.

Dat alles zouden wij u kunnen vertellen, en we zouden u Rumpa Cabeza zeer warm aanbevelen dan. Maar, zoals ik hierboven al vertelde: dat doen wij niet.
Wij houden onze geheime ontdekkingen voor onszelf en laten u de uwe liever zelf ontdekken.
Als u zich daartoe zou laten leiden door iets wat wij verteld zouden hebben, dan zou dat natuurlijk uw goed recht zijn…

Info:
Rumpa Cabeza
Café en eethuisje met tapas en kleine gerechten
Overpoortstraat 8.

© 2006 GENTBLOGT VZW