Oude glorie
Heeft u ook een foto voor deze rubriek? Mailen mag naar fotoredactie@gentblogt.be of u kunt uw foto ook kwijt op onze flickr-groep.
» Meer foto's in het foto van de dag-archief.
© 2011 GENTBLOGT VZW
Heeft u ook een foto voor deze rubriek? Mailen mag naar fotoredactie@gentblogt.be of u kunt uw foto ook kwijt op onze flickr-groep.
» Meer foto's in het foto van de dag-archief.
© 2011 GENTBLOGT VZW
Waar?
Sint-Kwintensberg (schuinover muziekwinkel Vinylla). Daar stond een pand al een tijdje leeg. Vorige week zijn de gebouwen gesloopt. In dat gebouw was ooit een frietkot en dat zie je aan dit “schilderij”: sommige beroemdheden hebben een frietzakje vast.
Ik heb daar nog rechttegenover gewoond. De mevrouw van het frietkot was een Russische, klopt dat?
njora?
Yup!
Ik heb me laten vertellen dat dit ook het geboortehuis was van Romain Deconinck?
Schitterend!
Inderdaad frituur Njora. In de jaren zestig heb ik daar regelmatig een zakje frietjes gekocht. Toen was het een koppel waarvan ik mij heb laten vertellen dat ze van Russische afkomst waren. Later heeft hun zoon samen met zijn vrouw deze frituur uitgebaat. Ik denk tot in de jaren tachtig. Je kon daar trouwens ook binnen een maaltijd met frietjes nuttigen. Pure nostalgie.
De frituur was open tot in 2010…
Begin de jaren ’70 heb ik daarnaast nog op kot gezeten en een beetje bijverdiend met opdienen onder de middag in de frituur. Zijn prijslijst was wree speciaal. Je kon er biefstuk krijgen voor 55, 65, 75, 85 en 95 frank, maar ze waren allemaal even groot :-). Trouwens die koten waren ook eigendom van André (Andrei), de frituuruitbater. Als ik het goed heb was zijn achternaam Njora. En ik dacht dat het een Roemeen was, maar ik kan mis zijn. Zijn vrouw was een Gentse.