RSSMartino
“Een martino” of “de Martino”? Wel, het hangt er een beetje vanaf hoe je het bekijkt. Een martino werd namelijk wel in “de Martino” uitgevonden. En” martino” is de naam voor een broodje met preparé, ansjovis en tabasco.
Je kan er moeilijk naast kijken daar in de Vlaanderenstraat. Het rode licht dat je in het straatbeeld herkent, dat is onze place to be. Eenmaal binnen valt vooral het interieur op. Dat werd nooit vervangen, en zoals dat met trends gaat, is het voldoende om gewoon te wachten. Wat “out” is wordt met de loop van tijd gewoon weer “in”. De neonlichten uit de jaren zestig werden bewaard, er staat een oude weegschaal op de toog en daarboven hangen hespen. De inrichting is voor de rest sober. Klanten kunnen plaats nemen aan enkele (simpele) tafeltjes of aan de bar.
De kaart is erg gevarieerd. Ik probeerde eerder al is een steak (€16), pizza (€13) en gisteren een assortiment broodjes (€3/stuk). Bij de steak kwamen fijn gesneden frietjes en salade met dressing. De pizza en de broodjes waren lekker genoeg om ze nog is te degusteren. In het algemeen is mijn oordeel: lekker eten, maar het prijskaartje is op het randje van net te veel.
Waarom wil iedereen er dan zijn? Heel simpel, omdat het een zaak met een smoel is. Maar ook omdat de zaak zelf onderdeel is van de Gentse geschiedenis. Tel daar het lekker eten bij op, het vriendelijk personeel en vooral veel schoon volk.
Reserveren aan te raden. Martino, Vlaanderenstraat 125, tel 09/225.01.04, open di-zo van 18u tot 01u.
© 2005 GENTBLOGT VZW
Veel schoon volk? Dan zullen de servetten er ongetwijfeld van een superieure kwaliteit zijn. Als ik na het nuttigen van ‘een Martino’ mijn smoel in een spiegel bekijk dan lijkt die steevast op een afzichtelijk bourgondisch aquarel van een zondagsschilder met Alzheimerproblematieken!
EEN CHEESE-EGG, MAAT! CHEESE-EGG!!!!
Het beste tegen een kater op zondag: een hamburger, gebakken ajuinen in kaas met tomatensaus overgoten, een spiegelei, een beetje groenten en VEEEL mayonaise! RGAAAARGH!!!!
Ik zie het zo voor me hoe u daar uw tanden in zet. :-)
… en uw tanden breken op het bord! Men ete een cheese-egg namelijk met mes en vork, mijnheer. Met frietjes… dat was ik vergeten melden.
yves was een van de eerste uitbaters tentijde van de goed draaiende kuiperskaai nu is hij binnen na al die jaren en ja de prijzen hebben al twintig jaar zo geweest op het randje van net iets teveel doch personeel kost geld en geloof het is veel s’avonds en s’nachts ook open is en daar betaal je steevast ook voor gegroet bloggers latino
Ik kom hier af en aan al meer dan 20 jaar en heb nog nooit iets slechts gegeten. Het eten is goed , de bediening snel en de zaak is tot een stuk in de nacht open ( net zoals de ‘rond-point’ in de goeien ouwen tijd ). Voor het vriendelijk gezicht van Yves moet je het niet doen, maar zijn zus is des te vriendelijker.
Ik blijf komen.
Deze comment werd verwijderd door de redactie. Wij staan open voor gefundeerde kritiek, maar toleren geen persoonlijke aanvallen die alleen bedoeld zijn om te kwetsen of schade aan te richten.
het nummer van de martino werd fout vermeld. juiste numer 09/225 01 04
Aansluitend op “Martino”,heb ik nog een andere vraag :in de periode 1958-1963 ,gingen we regelmatig naar de Scheldestraat(Kuiperskaai)een heerlijke Jumbo gaan degusteren in de Jumbo aan de rechterkant v.d straat.De ober was Jimmy;weet hij nog wat het recept was,of zijn er nog andere personen,die er nog iets van weten?
De Martino “rules” baby. Als morgen de Martino sluit zou ik normaal gezien zelfmoord moeten plegen, alsook mijne maat van over ‘t water (De Guy). Maar gelukkig kan mijn vrouwtje zo goed koken dat het niet nodig is. Nadeel is dan weer dat de Guy waarschijnlijk alle dagen aan ons deur staat.
Hoe je het ook draait of keert: de Martino is UNIEK.
Nergens vind je deze mix van bezoekers: van de Gentse Beau Monde over jongegasten tot de hoeren van om-de-hoek. Gaandeweg zijn de scherpe kantjes er een beetje aan het afgaan: het is niet écht een nachtrestaurant meer, en het is alweer een tijd geleden dat ik er iemand zag buitengegooid worden omdat hij Yves verkeerd had bekeken.
De laatste paar keren was ik wel wat ontgoocheld omdat het eten abnormaal lang op zich liet wachten.
Absolute aanrader: de steak Martino.
en morgen is het D-day – om 18.00 u gaat de martino terug open… city life is slowly picking up again …
De Martino is hetzelfde niet meer sinds zijn remodelling. De broodjes ontbreken er, frieten zijn diepvriesfrieten geworden en de prijzen zijn per gerecht met enkele euro’s opgeslagen! Er wordt afbreuk gedaan aan het oorspronkelijk concept en de hernieuwde stijl heeft meer weg van een loungy interieur waarvan de hype al lang overgewaaid is. Onbegrijpelijk!
Hey lieverdjes,
Wij weten nog altijd hoe het moet. De rest fuck off. Gent is Gent niet meer, niet omwille van ons. Dikke kus van Martine
hey, ik wil wel ens weten hoe het met jullie gaat hoor. Puberteit voorbij, reeds lang, lol