Schotse Beurs in ICC
Zondag, 11 uur fris gewassen en geschoren, tandjes gepoetst en op weg naar het ICC gebouw in het Citadelpark. Ik kan het immers niet laten, ik wil nog eens iets zien uit mijn home country.
De opstelling van de Schotse beurs oogt mooi en er lopen een pak kilt-dragende mannen rond. Ik vraag aan één van die gasten, in Gaelic, waar de tasting (proeverij) doorgaat. who is in for another krikke barzoi ? De man antwoordt mij in zijn mooiste dialect van Gent:“Wattadde?” Vreemd, zelfs Schotten spreken Gentsch. Het zal de evolutie van de wereld zijn.
Even door de beurs gelopen en een paar mooie standen gezien. Ook het optreden van de pipe-band was goed opgezet: spijtig van een paar valse noten, maar onze kloeke Gentenaars zullen niet rap het verschil horen. Je moet er bovendien ook rekening mee houden dat het nog vroeg in de voormiddag is en de reets (rietjes) in de pipes nog niet gesmeerd waren met vuurwater. In de namiddag zal het ongetwijfeld wel verbeterd zijn.
Er is minder volk dan vorige jaren. De namiddag gaat zoetjes voorbij en ik volg een uitgestippeld parcours naar de whiskytasting: ook daar is minder volk dan anders. Een prijskaartje van 35.00€ is dan ook niet mis. ( Schotten zijn gierig…was het maar waar).
Het moment supreme is de ” de haggis ceremonie”. Haggis is volgens de Schotse overlevering een vogel met grote vleugels en drie poten. Door zijn drie poten kan hij enkel in cirkels vliegen: hij is dan ook zeer gemakkelijk te vangen. Na de vangst kook je de Haggis in een goede diepe pan water en je serveert hem met raapjes en petatten. Vergeet niet na het voordragen van het traditioneel gedicht het te onstmetten met een wee dram, aka een neute whisky. De ceremonie was ingekort maar kort en krachtig. Al met al een prettige vertoning, hoewel een beetje mat.
John is van Schotse origine maar leeft en werkt in Gent. Af en toe zal hij hier een gastblogje voor u neerpennen in de toekomst.
© 2005 GENTBLOGT VZW
schotse beurs: als regelmatige bezoeker dit jaar de schotse beurs gemist (te weinig reklame?, en arlette (wandelende reklame is minder in gent) .
Gevolg: geen bezoek aan schotse beurs gebracht.
En: ik zoek informatie ivm bed en breakfast op de West Higlandroute van Glasgow naar Fort Williams.
Indien u géén valse noten (en rietjes nog whisky hebben daar iets mee te maken) had willen horen: kom steeds op zaterdag naar de Fleming Pipe Band luisteren. Zij zijn Vlamo kampioen geworden met als jury graad 1 pipers uit Schotland….
dus kwaliteit = kom op zaterdag.
Oh “and by the way” wij doen een whiskytasting eenmaal per jaar voor 20 euro!
Ik ben het eens met de reacttie van Mr. Bruggeman dat er te weinig publiciteit gemaakt is voor dit evenement. Wil u meer weten over de Fleming of wenst u inlichtingen over Schotland bezoek onze website http://www.fleming-pipeband.be
groetjes!