Backdoor
Vrijdagavond. We willen afspreken in de buurt van het Sint-Pietersplein. Ik heb niet zoveel inspiratie, maar mijn gezelschap stelt de backdoor voor.
Wat ik altijd gekend heb als een hoekhuis en een typisch studentenkot, is nu helemaal verbouwd tot een trendy café. Een beetje gemaakt trendy zelfs, zoals mijn gezelschap opmerkt. Het café is onderverdeeld in twee verdiepingen, met beneden de bar. De inrichting is helemaal “retro”, oude affiches sieren de muren en het café staat vol met oude radio’s, gitaren, CDs, oude bierflessen etc. Tegenwoordig zie je dit soort van retro inrichting wel meer opduiken. Het kan niet anders of er is ergens een retro-café-inrichter gouden zaken aan het doen.
De kaart dan. Zelf zijn we voorstander van een uitgebreide bierkaart. We vinden enkele bieren van het vat (waaronder Guinness en La Chouffe), maar ook de trappisten zijn aanwezig, de bekende en de minder bekende streekbieren alsook de nepbieren. Alleen de Geuze liefhebber zal een ander café moeten zoeken.
De bediening dan. Ik had het niet opgemerkt, maar er staat op de kaart dat er niet aan tafel bediend wordt. Mijn gezelschap werd hier door de barman van dienst scheldend op attent gemaakt, terwijl er maar twee tafeltjes bezet waren op dat moment. Ik heb begrip voor kostenbesparing naar personeel toe, maar dit is duidelijk niet de attitude die je verwacht van een biercafé. Het is ook zonde dat in een café met zo een uitgebreide bierkaart een woordje uitleg per definitie uitgesloten is.
Conclusie. Een café met potentieel (optredens), mooi gelegen én een mooie bierkaart. Aan de klantvriendelijkheid mag er wel nog gewerkt worden.
backdoor, Sint Amandstraat 26.
© 2005 GENTBLOGT VZW
Ik ben ‘t volledig eens met het verslag van Smetty. Het is idd een leuk café, met leuke inrichting, aangename muziek (baas is grote britpop-fan), maar de klantvriendelijkheid is niet alles. Misschien hebben we op de verkeerde momenten iets besteld, of was ‘t juist slecht weer buiten, maar enig enthousiasme zou niet misstaan.
hehe, herkenbaar. Maar pas, eens je Jan kent, valt hij als cafébaas echt wel mee hoor. Zeker voor de vaste klanten en de bovenburen. Heb namelijk mijn studentenleven in dat café gespendeerd (toen nog daar rechtover, wanneer ‘den defo’ nog een aangenaam café was).
Was in die tijd al retro (ondertussen bijna 8 jaar geleden), de cafébaas was ook toen al niet onbesproken, en dan had hij zijn naam al mee van vorig café in Zottegem. Maar, ik heb twee jaar boven zijn café gewoond, en persoonlijk nooit problemen mee gehad, integendeel.
Met andere woorden, de backdoor is wat het is, niet gemaakt retro, niet onbesproken, maar wel een gezellig café met lekkere biertjes. Voor mij nog een vedett Jan.
Tiens, kan men hier niet copy/pasten ? (In IE , ik ben niet zo aan de VuurVos-hype) Ik wou de ‘Sint Amandstraat’ opzoeken met Mappy. Ffft, ging niet. Is die functie uitgeschakeld ? Ik kan niet eens een stuk tekst met mijn cursor selecteren om bijv. te kunnen citeren: “Ik las op Gent.blogt…”. Grmbl…
eerdere bespreking (met link naar hun website) is trouwens terug te vinden onder de rubriek ‘nachtleven’ op 17/02/05, ofte hier klikken.
tjah, toen ik er eens zat en er nog iemand binnenkwam die bij ons hoorde maar ons niet zag en ondanks ons gewuif en geroep aan de toog ging gaan zitten en de baas het ook zag maakte die de onverlaat er vriendelijk attent op dat er mensen naar hem zaten te wuiven…
van britpop gesporken: net toen we wilden weggaan draaiden ze
Motorhead: ace of spades
mij hoor je niet klagen ;-)
Ik vind het in elk geval een leuke plek, want 1. ze hebben vanillejenever (ik lust geen bier) en 2. de muziek is goed (ook een rariteit). Van onvriendelijkheid kan ik niet meespreken, want ik laat de anderen altijd naar de bar draven :-)
Jullie zijn allemaal verwend in Gent. Kom even naar the UK en daar heb je niet te klagen over de service. Iedereen vindt het doodnormaal dat je besteld aan de toog en je pints meeneemt naar je tafel. Bemerk ik dat de Gentenaren zwakke legumes zijn. Neen, toch zij zijn niet bang van een beetje oefening. Je moet er rekening mee houden dat je indien je zelf je pints gaat halen, je automatisch weet wanneer de coordinatie te wensen overlaat. Anyway cheer up lads, have a nice evening.
Ik ging af en toe naar the backdoor, totdat we op een avond door de barman uitgemaakt werden voor stomme onnozelaars. Gewoon omdat we een drankje bestelden -wat men normaal gezien toch doet in een cafe. Ik verzeker u dat ik een deftige, nuchtere (in beide betekenissen) mens ben en dat het echt niet aan mij lag. Ik raad dit cafe dan ook ten zeerste aan aan mensen die vriendelijk cafepersoneel beu zijn, u zal er uw hart kunnen ophalen!
Wij zijn gisteren met 20 man naar den backdoor gegaan. Beneden geen plaats dus allemaal boven. Ik las dat er geen bediening was. Dus ik naar cafebaas met voorstel: ofwel komt hij de bestelling oppakken en leggen we elk 5 euro uit, ofwel komt iedereen apart 1 pint bestellen. Meneer verwacht uiteraard dat 1 iemand die groep van 20 man zal bestellen en ook zal afrekenen. Men moet dus zelf kelner zijn voor 20 man om in den backdoor aan zijn trekken te komen. Na 1 consumptie zijn we het dan ook afgetrapt, ons zien ze daar nooit meer.
Die cafebaas, iedereen spreekt erover alsof het al bij al nog nen toffen typ is, maar ik vond het al bij al een onbeleefde boer.
NEVER AGAIN!
aja jow moet de barman anders 3 keer over en weer lopen omda jullie te lui zijn om met 2 of 3 achter de bestelling te gaan? Je krijgt trouwens altijd als je dat vraagt een plateau mee als het te veel is om in je handen te dragen!
Ten eerste zijn er nog andere mensen dan jullie in het café die ook bediend moeten worden en ten tweede die mens staat mss al heel de avond recht vo iedereen te bestellen aan de bar. Volgens mij onderschat je het wel een beetje en weet je niet wat het is om achter een bar te staan.
Ik ga daar heel veel en van de eerste moment dat ik daar binnenkwam was Jan vree vriendelijk tegen mij en al die keren daarna ook, aja wacht mss is het omdat ik wel respect heb voor de manier waarop daar gewerkt wordt.
Het bovenstaande heb ik niet meegemaakt. Net het omgekeerde.
Deze week dinsdagavond uitgeweest in de Backdoor na de examens. We waren van de laatste klanten en rond 3 uur doorgegaan.
De volgende dag opnieuw uitgeweest, maar dit keer het grootste deel van de avond in de Defoo vertoeft. Toen we buitenkwamen, waren we van plan om naar huis te gaan, maar opeens hoorde ik “Ej,gast” vanuit de Backdoor. Ik had het nog niet door maar was mijn sjaal van KSV Roeselare vergeten. Blijkbaar had mij me herkend in het buitenkomen uit de Defoo.
Ik was alleszins tevreden. Ik ga er zeker niet terug enkel en alleen om deze reden, maar ook het interieur/ de muziek/ de sfeer…
Een heerlijk café!
Heb deze reactie wel al eens meer gehoord…vreemd
Tegen mij is Jan nochtans nog nooit onvriendelijk geweest. In het begin zeker niet en nu spring ik af en toe zelfs eens binnen voor een orvalleke en een babbelke :) (loopt dan iedere keer wel weer laat uit… :p)
Enige café ooit waar ik nog nooit een liedje gehoord heb dat ik niet goed vond.
Ik denk dat ze gewoon niet graag hebben dat je ongeduldig bent. In het café is nogal een “chill” sfeer aanwezig, iets wat ik wel kan smaken :)
Nog even opmerken dat de retro stijl echt niet “gemaakt trendy” is hoor. Een blik op z’n cd-collectie (hele wand vol) moet dit al verduidelijken. En die staan daar niet voor de show, die worden allemaal wel eens gedraaid.
Nog steeds mijn favoriet café.
Ik ga ook regelmatig naar de Backdoor. Ik vind het er gezellig en de muziek is altijd goed. De cafebaas is niet altijd even vriendelijk (hij spoort mensen echt aan om nog iets te bestellen wanneer ze iets te lang met een leeg glas blijven praten) maar ‘t is geen kwade gast. Ik blijf er alleszins naartoe gaan.
Inderdaad lekkere muziek en dito bieren! De befaamde knorrigheid van de baas viel mij niet direct op (van je oren maken als je niet salueert bij het buitengaan vond ik eerder charmant), maar ben onlangs toch ook naar beneden en buiten gejaagd. Nog door de vingers te zien, ware het niet dat z’n Duvel me te duur staat. Aanrader in dezelfde buurt: de Krawietel! Kleiner en minder bieren, maar qua sfeer en muziek zeker even deftig. O ja, Tom laat je tooghangen tot de eerste Blandijnstudentjes voorbij sloffen, en mét de glimlach.
Mij zien ze anders niet zo snel terug. Ok, leuk café qua inrichting, lekkere bieren op de kaart, maar de klantvriendelijkheid was echt beneden alle peil.
We stonden net op het punt om weg te gaan toen ik besliste om nog even naar het toilet te gaan. Terwijl ik even wegwas en m’n vriend wou afrekenen werd die beschuldigd van een bierglas in z’n jaszak gestopt te hebben wat allesbehalve het geval was.
Toen ik terug beneden kwam zag ik m’n vriend niet direct en ik vroeg aan de man achter de toog of hij hem soms gezien had. “Hij is net al weggegaan. Maar als je wil mag je mij zeker gezelschap houden” Ik dus naar de auto buiten; geen vriend te bespeuren daar. Lichtjes ongerust ging ik terug naar binnen en toen zag ik hem; hij was ook nog binnen (sanitaire stop) en ik had hem gewoon gemist.
Na een heel erg gezellige avond daar was dit dan de manier waarop het moest eindigen. En ik weet niet waarom.
hahaha kheb compassie met u :)
als drie euro teveel is voor een duvel,dan ga je maar beter naar een nachtwinkel,en den boven kuizen ze op als het meeste volk weg is en dat noemt niet in de naar buiten jagen,kijk allemaal maar zelf eens goed in de spiegel.
Backdoor is een goe, rechtoe rechtaan rock n roll café. Ik spendeer er veel van mijn mogelijke vrije uren, zelfs toen Jan nog in Defoo zat. Er wordt veel gezaagd en gekneut over Jan, maar in mijn oogpunt begrijpen jullie het soms niet.
Mensen worden pas gevraagd om boven weg te gaan, als het laat wordt en er minder volk zit. Er is altyd nog de mogelijkheid om beneden verder te drinken, omdat er dan ook plaats is beneden. De boven wordt dan opgekuist (idd de Backdoor wordt elke dag grondig gekuist!).
Als er mensen zijn die zagen om de prijs van een Duvel dan moeten ze inderdaad maar naar de nachtwinkel gaan en thuis voor hun tv gaan zitten. Ga naar eender welk café in Gent waar goede bieren geschonken worden en je zal dezelfde prijs betalen.
Als reactie op An-Sofie, als zoiets gezegd wordt tegen u dan is dat met een kwinkslag bedoelt. Een barman is sociaal aangelegd en maakt graag een praatje en een grapje met de klanten. Als je je bedreigt voelt door een zogezegde move van de barman, dan sta je gewoon niet open voor het sociale leven op café.
In België zijn er veel mensen die het café gebeuren niet meer kennen, ga eens naar Engeland of Ierland, of gewoon naar de Irish Pub op de Korenmarkt, en je zal verstelt staan. We zijn het tegenwoordig allemaal zo gewoon dat alles kan en alles mag maar in een café waar drank geschonken wordt ter uwer plezier gelden er soms andere regels.
Cheers en doe ze nog eens vol
backdoor zou een goed café kunnen zijn maar de barman is een onbeschofte boer. Zijn zogezegde humor is allesbehalve grappig, moest je dezelfde “grappen” bij hem uithalen krijg je hoogstwaarschijnlijk een peer tegen je smoel. Ongelofelijk hoeveel mensen vroeger graag naar de backdoor gingen, maar nu niet meer door zijn gedrag. Dit zegt iets over die barman, en niet over al die mensen!!
Anyway, rechtover de backdoor is er de defoo. Ook goede muziek en daar WEL vriendelijke en gastvrije bediening.
Backdoor café is inderdaad een gezellige plek met goede muziek, tot je om een onbekende reden op de barman zijn systeem begint te werken. Ik vind het ronduit een onbeschofte boer. “Ik kan het niet uitleggen want ge zou het toch nie begrijpen, onnozelaars”, “Ga nog wat naar je mama en je papa, snotneuzen” om maar enkele (letterlijke) citaten te noemen. Ik snap niet hoe dat café nog volk trekt, van zakendoen en klantenwerving heeft hij waarschijnlijk nog nooit gehoord! Ik zou dit café echt afraden, een mooie avond is zo toch in mineur geëindigd.
Begrijp die barman “baas” wel, als ge 1 kriekske drinkt op 2u tijd? Een café is om te drinken niet om u op een goedkope manier te komen opwarmen!!Tegen ons gezelschap was hij zéééér sympathiek, maar ja, wij drinken dan ook ne goeie pot…..denk dat het probleem bij u ligt. Leer eerst eens op café gaan en drinken à ratio van 1 per halfuur, of is dit teveel gevraagd????blijf anders op uw kot!!Bende mietjes en janetten!!Blijten op internet, zorg da ge op uw 40ste niet gefrustreerd zijt of is’t al zover???Santé op den Backdoor, een echte aanrader!!
Natuurlijk, had ik moeten weten, u slijt uw dagen in de kroeg, u weet alles over het leven, mijn excuses.
Sommige mensen doen nog andere dingen dan zuipen, maar goed, dat kan u niet weten daar u enkel op café zit.
Ik zie geen graten in het feit dat mensen zich komen verwarmen in een café op een koude avond voor ze naar huis gaan, zonder elk kwartier iets te bestellen.
En de barman blijft achterlijk, die waarschijnlijk zelf nooit gestudeerd heeft wegens gebrek aan hersens en het daarom “niet kon uitleggen”.
Zo spijtig: zalig interieur, zalige muziek, en dan een cafébaas die doet alsof zijn klanten het uitschot van de aarde zijn. Misschien vindt hij bier niet lekker, misbruikt in zijn kinderjaren,…
spreek je uit ervaring?
Ja amai men botten, zo’n eikel van ne vent dieje cafébaas.
De Backdoor is een geweldig cafe. De inrichting is inderdaad helemaal niet ‘gemaakt trendy’! En de muziek is geweldig, en dat op amper een boogsheut van de Overpoort waar de slechte muziek en snobisme/marginaliteit (het verschil is miniem) hoog tij viert ;)
Er staat ook vraag een vrouw achter de toog, weet wel haar naam niet, maar heeeel erg vriendelijk! Slaat altijd wel een babbeltje!
Ik blijf er alleszins gaan :)
Backdoor prachtig café, maar smaken kunnen natuurlijk verschillen. Backdoor opent meestal om 1 uur in de namiddag, dan staat er een vrouw achter de toog. Tof gezelschap, altijd vriendelijk en komt vaak je bestelling opnemen! Naarmate de avond naderbij komt verschijnt de baas (Jan) en een jobstudent (?) ook plezante mensen, maar natuurlijk hebben zij soms een slechte dag :-). Als het erg laat wordt sluit men meestal de 3de verdieping, dan de 2de verdieping én daarna het gehele café. Je kan dit interpreteren als buiten gewerkt worden, maar ieder café moet op een gegeven moment sluiten. (En vooral als je per pint een uur leutert)
Wat ikzelf vooral kan aanraden voor overdag: ze hebben gezelschapspelen (schaak, kaarten, …) gebruikt ze!
Hurrah! Finally I got a webpage from where I know how to actually take useful facts concerning my study and knowledge.
Beste bierkaart van Gent top café. Legendarische cafebaas check rock circus maar eens zijn nieuwe zaak.