RSSDe Orchidee
In onze serie “de gezonde snelle hap” hebben we het vandaag over De Orchidee, een Thaise wok-keet in de Vlaanderenstraat.
Het aantal eters dat een restaurant mag verwelkomen, zegt heel vaak iets over de kwaliteit van de betreffende resto en dat is hier niet anders: het stroomt hier werkelijk van het volk.
Niet verwonderlijk, als je bedenkt dat je hier voor 6,5 of 8,5 euro een wok kan laten bereiden. Bovendien zijn de ingrediënten vers, de bediening vriendelijk en zowel de open keuken als de zaal zeer clean.
De formule is eenvoudig:
Eén. U schept zelf groenten op een bord. Er is keuze uit champignons, chinese kool, sojascheuten, wortel, ajuin, chinese paddestoelen, prei, brocoli, bloemkool en bamboescheuten. Als u niet voldoende doorschept wordt het bord teruggegeven met de commentaar “nog groenten”.
Twee. U kiest wat u door die groenten wilt laten mengen: kip, rundsvlees, varkensvlees, tofu (6,5 euro) , scampi of inktvis (8,5 euro)
Drie. U kiest een sausje om het geheel af te werken. Zoetzuur, Thais, Indisch, curry en oester zijn uw opties.
Vier. U gaat zitten en wacht vijf minuutjes.
Vijf. U krijgt uw zelf samengestelde gerecht, met een kommetje basmati erbij aan tafel gebracht.
Voor twee wokschotels, twee bruiswaters en twee cola’s betaalden wij 19 euro.
Info:
De Orchidee, Vlaanderenstraat 105, 9000 Gent
Tel: 09 224 40 49
van maandag tot vrijdag van 12 tot 14u en van 18 tot 22u.
Op zaterdag van 18 tot 22u.
Gesloten op zondag.
© 2005 GENTBLOGT VZW
lekker, vlotte bediening, heb zelfs mijn groentjes niet zelf moeten scheppen :-)
Smullen en smikkelen,
Echt een aanrader voor liefhebbers van wokgerechten. Persoonlijk eet ik liefst de Thaise saus, maar alle sauzen zijn het proeven waard :)
Echt eens proberen!
Hier kan je echt lekker eten voor een treffelijke prijs. De curry saus (met kokos!) vind ik persoonlijk een echte aanrader. Ik heb nog op veel andere plaatsen een wok met curry saus gegeten, maar nergens was hij zo lekker als in de Orchidee.
In de Vlaanderenstraat zijn er nog een aantal wok-restaurantjes die een gelijkaardige formule als de Orchidee hanteren. Ik geloof dat er recht tegenover zo’n zaak ligt die ‘whatever you wok’ noemt. Is iemand daar ooit geweest?
Het was al twee of drie jaar geleden toen ik onlangs opnieuw naar de Orchidee ging. De positieve herinneringen (lekker, snel en origineel) van toen werden echter niet bevestigd. Dat komt misschien omdat ik ondertussen heel wat meer oosters eten achter de kiezen heb gekregen door andermans en eigen geëxperimenteer met de Oosterse keuken (ofwel doe ik het verkeerd?).
In elk geval was de Indische saus nogal flauw van smaak (met pas op het einde ontdekte korianderzaadjes in plaats van de verhoopte verse -blaadjes) en de groentjes waren eerder vaderlands gesudderd dan exotisch gewokt.
Wel, wij zijn steeds verwonderd hoeveel mensen er in de orchidee zitten en hoe weinig in whatever you wok. Let wel, ik vind de eerste heel erg lekker, maar de andere heeft nog net iets versere groentjes en ook prima bediening. Dus zeker es proberen zou ik zeggen.
ikzelf ben nog niet in de orchidee geweest, maar wel ga ik elke week daar rechtover in whatever you wok. Ik vind het daar echt megalekker!! de currysaus met kokosmelk is ongelooflijk! de kwaliteit van het vlees en de groentjes is op en top en de bediening is zeer vriendelijk! een echte aanrader!
ben daar gisterenavond binne gewaaid met mijn date en het beviel ons echt wel. Typisch wok: rap en goed en prijs-kwaliteit goed, want voor 6,5 euro kun je niet verwachten dat het echt verse groenten zijn ;-)
leuk als tussendoortje en tof zitten op het trottoir!
Ben reeds meerdere keren in De Orchidee en ook in het tegenovergelegen restootje gaan eten.
Op de prijs/kwaliteit verhouding valt niks op te merken.
Wel heb ik het wat moeilijk met de benaming wok en Thais.
De groentjes worden niet gewokt maar gesudderd, zoals Thomas terecht opmerkt. Het Thaise element is enkel de dame die kookt. Noch in de ingrediënten, noch in de smaak herken ik Thailand.
Diegenen die echt authentiek Thais wensen te eten raad ik absoluut Thawan Thai aan, wat verderop aan de andere zijde van het Zuidpark.
Ben gisteren voor de eerste keer gaan eten in restaurant De Orchidee, Vlaanderenstraat 105 (als je van het Zuid komt, aan de rechterkant), en ik moet zeggen dat dit echt de max van een restaurant is!! Superlekker, snel en goedkoop (voor €6,5 heb je gegeten). Het is echt niet verwonderlijk dat dit restaurant steeds overvol zit! Het is 7/7 open 365 dagen per jaar. En mooie thaise dames die opdienen; wat wilt men nog meer? Ertegenover is het trouwens lang zo goed niet, want daar ben ik ook al eens geweest. De bediening is benedenmaats en het eten is zozo. Geen wonder dat daar nooit een kat zit. En Thawan Thai, dat is op Ledeberg : veel te ver en redelijk duur. De Orchidee raad ik echt iedereen aan!!
Zelfde formule (maar dan all you can eat én ruimere keuze) in het chess café. Absoluut een aanrader!
Deze week voor het eerst naar de orchidee geweest. Het was lekker maar ik moet zeggen, daar recht over (south east asia noemt het nu geloof ik maar dat verandert vaak) is het toch beter! De keuze aan groenten en sauzen (15 soorten groenten en 10 sauzen) is veel ruimer en de groenten zijn er vers (in de orchidee zag de bloemkool bruin en er waren maar 7 soorten groenten)
Ik ben al twee keer in die zaak er recht tegenover geweest, en inderdaad, er is meer keuze van groenten. De smaak is eens iets anders, maar het leek mij daar minder hygiënisch (in het toilet lag rook het erg onaangenaam muf), bediening is stroever, niet zo vlot.
Het belangrijkste is natuurlijk het eten, maar ook dat vond ik minder lekker, minder verfijnd van smaak. Plus: ik heb een heel gevoelige maag en darmen, en beide keren was had ik nadien duidelijk last in de darmen (oa buikpijn de dag nadien), iets wat mij in de Orchidee zelden overkomt. Het lijkt mij daar dus gezonder te zijn, en met meer liefde klaargemaakt.