RSSCafé Theatre
Als onderdeel van mijn intussen befaamde en nimmer aflatende queeste naar de “verfijnde kookkunst van een ander”, kwamen wij in Café Theatre terecht, “naast den opera, daar aan de Kouter”. Van vooroordelen niet gespaard, lag dit etablissement zelfs op onze eigen Gent.blogt al onder vuur, wat dan weer een reden te meer is om er eens wat aandacht aan te besteden.
Eens zien dus, wat er van aan is …
U mag nog geen fan zijn van dit restaurant, het moet gezegd dat het kader alleszins tot de verbeelding spreekt. Het moderne maar warme interieur biedt zowel op het gelijkvloers als op de verdieping plaats aan een hele schare eters, die evenwel allemaal op hun wenken worden bediend door de talrijke in trendy uniform gestoken serverende dames en heren. De eerlijkheid gebiedt te zeggen dat u er voor een rustig etentje bij kaarslicht aan het verkeerde adres bent: door de hoge ruimte komt nogal wat geluid vrij, zodat er bij tijden een misschien iets minder knus rumoer hangt.
Reeds in het verleden mocht Café Theatre rekenen op goede kritieken van wat befaamde culinaire kenners moeten zijn. Zo omschreef de vaste restaurantganger van tijdschrift Knack de hier geserveerde rundstartaar als “de beste van Vlaanderen en Brussel”. Het menu bevat echter nog andere smakelijkheden, waaronder verscheidene frivole slaatjes (onder meer eentje met gerookte zalm en scampi’s – 14,50 euro), maar ook -bij wijze van voorbeeld- gebakken ganzelever, rundscarpaccio, en zelfs een kreeftje met toebehoren (24,20 euro). Het menu wordt evenwel regelmatig aangepast, al blijven de ‘vaste waarden’ steeds behouden. Ook staat gebeurlijk een bepaald thema in de kijker, waarbij de kok bijvoorbeeld gedurende een weekje met appelen gaat toveren.
Helaas voor u, lieve lezer, die ongetwijfeld van wat diversiteit houdt, maar tot groot jolijt van onze tafel, ging iedereen voor de befaamde rundstartaar die -het mag gezegd- als onovertroffen mag worden bestempeld. Ook de hierbij geserveerde zelfgemaakte frietjes waren niet te versmaden.
Blijven wij evenwel zitten met de eeuwig kosten-baten analyse van dit hele gebeuren. Een bezoekje aan Café Theatre zal u wellicht culinair weten te bekoren, doch daar hangt een niet gering prijskaartje aan verbonden. De balans echter resoluut naar de negatieve kant laten overslaan, is dan weer een brug te ver. Zet Café Theatre dus gerust op uw lijstje, maar dan niet voor elke week. God weet dat onze stad genoeg alternatieven biedt.
Meer info:
Schouwburgstraat 5-7 – Gent
Tel: 09/265.05.50.
www.cafetheatre.be
© 2005 GENTBLOGT VZW
mijn intussen befaamde en nimmer aflatende queeste naar de “verfijnde kookkunst van een anderâ€
*grijns*
Om niet te spreken van de kabeljouw met verse garnaaltjes, aardappelpuree en prei…
Toch wel een gezellig restaurant. Een sympathieke plaats waar men toch “le tout Gand” kan tegenkomen.
Vind ik nu toch een hype en lang niet zo goed als iedereen zegt. Let me explain!
Ben er al 3 keer geweest. Eerste keer op uitnodiging van vriend met een groep van 15. Waow! Prachtig. Lekker eten. Heel tof. Plezant enz enz. Ja het was allemaal nieuw.
Daarna met mijn vrouwke geweest 2 maanden later. t was iets minder plezant, dezelfde gerechten (ongeveer) als de vorige keer. Zelfde saus maar andere soort vlees. Zelfde groentengarniture. Maar voor mijn vrouw was het ‘waow!’. 1 probleem: de service. Super, hyper snel. Te snel dus, zeker als je ziet wat je betaalt, dan heb je recht om minstens 5 minuten rust tussen de gerechten, dacht ik.
Derde keer.
Het zal wel toeval geweest zijn zeker, ze hadden het druk enz enz We bedachten wel enige excuus om toch nog eens te gaan. En ja, wat had je gedacht. Weer zo snel, weer dezelfde sausfond en groentengarnituur.
Sorry er is beter in Gent, veel beter. Volgens mij blijven ze bestaan door de moderne look, de speciale WC’s en het feit dat ze naast de Opera zijn gelegen waardoor de chique mensen van Gent vlug iets eten …
Graag reageer ik even op het bovenstaande…
Ik denk dat het eigen is aan een moderne brasserie dat de service snel gaat. Voor vele mensen is dit een pluspunt.
Op vlak van prijs/kwaliteit vind ik cafe theatre super! Waar voor je geld.
Dat een intiem diner daar niet echt past, kan ik me inbeelden. Doch moet ik zeggen dat ik me al een paar keer meer afgeluisterd voelde in echt kleine zaken dan in grotere.
Idd… Is ideaal voor lunch! Doch moet ik zeggen dat ik al een paar keer s avonds tijdens de week ben gaan dineren en dat het ritme daaraan aangepast kan worden, maar vermelden kan nuttig zijn! Het zijn nu eenmaal ‘snelle’ meisjes… :-)
Ik weet niet of het Cafe Theatre na 6 jaar nog steeds dezelfde menu’s serveert, wellicht niet.
Maar blijkbaar moet je er vandaag wél zijn voor de cocktails:
http://gentbrugge.blogspot.com/2011/03/gentse-barman-kwartfinalist-beste.html