Gentblogt

Avalon

donderdag 28 april 2005 11u30 | Wouter | 4 reacties
.

Avalon is, behalve de onderaardse woonplaats van de Alvermannen, een vegetarisch restaurant annex theehuis annex natuurwinkel in de schaduw van het Gravensteen. Voor alle duidelijkheid: zelf ben ik geen vegetariër – niks boven een lekkere steak van tijd tot tijd – maar dat weerhoudt me er niet van om af en toe eens te genieten van de vegetarische keuken. Meatman goes veggie, zeg maar.

Achter de wat verdoken gevel van Avalon aan de Geldmunt gaan verschillende ouderwetse kamers schuil. We vinden een plekje in het huiselijke middengedeelte, dat niet wars is van enige nostalgie. Ondermeer de fraaie Delftse muurtegeltjes flitsen je terug naar een boerenkeuken uit de eerste helft van de vorige eeuw, inclusief Mariabeeld, pompsteen en open haard.
De menukaart grossiert naast een eenvoudige dagsoep met brood voor 2,5 euro in drie types dagschotels: de kleine (8 euro), de grote (8,5 euro) en de alternatieve (9 euro). Groot staat voor een extra portie rijst, alternatief voor een dubbel zoveel warme groenten. De kleine kleurrijke dagmaaltijd die we voorgeschoteld krijgen, is het zien, proeven en ruiken waard. Voor dat ruikgedeelte heb je overigens alle gelegenheid, want Avalon is volledig rookvrij. De vegetarische schotels van Avalon bestaan steeds uit rijst, 3 groenten, een dressing, rauwkost en een hapje. Ditmaal viel de keuze op witloof met kaassaus, witte kool en komkommer in een soort yoghurtdressing. Een niet alledaagse combinatie, maar best lekker en in combinatie met de rijst, de tofublokjes in tomatensaus en de aardappelschijfjes alleszins genoeg voor een gevulde en snel verteerbare lunch. Toegegeven, de grote eter in mij werd zo’n twee uur later alweer wakker, wat me deed bedenken dat ik een volgende maal toch maar eens moest kiezen voor de menuformule (een kleine of grote dagschotel voorafgegaan door soep en gevolgd door dessert en koffie/thee, 11 of 11,5 euro). Daarnaast kan je in Avalon terecht voor een uitgebreid aanbod quiches met groenten (9 euro) en slaatjes (10,5 euro).

Naast een degelijk vegetarisch restaurant (met zomerterras) is Avalon een traiteur/take-away waar je warme en koude gerechten, quiches, salades en soepen kan afhalen. Het handelsmerk van de natuurwinkel is het dagvers natuurbrood, verkrijgbaar in een 30-tal varianten zoals woudkorn, polderbol, Tibetaans gerstebrood of Keltisch volkoren lijnzaadbrood. De openingsuren van winkel en restaurant lopen parallel met die van een normale handelszaak, ‘s avonds uit eten gaan in Avalon is er dus helaas niet bij.

Info: Avalon, Geldmunt 32, 9000 Gent, 09/224.37.24, open van maandag tot zaterdag van 8u tot 18u, www.restaurantavalon.be

© 2005 GENTBLOGT VZW