RSSZonnekleur op de Fabulafeesten!
Dit week-end waren de Fabula Rasa de place to be! Ondanks de tegenvallende mosselen (waarvan de helft niet openging) en de terror concerten van de zaterdag was het er ongelooflijk gezellig en warm. Ik heb mij een breuk gelachen met de meiden van ‘Roger forever’, de barbecue was voortreffelijk, en ik ben zelfs ontroerd geraakt door Walter De Buck!
Vanavond om 21h: optreden van Derek. En om u alvast in de stemming te krijgen: een sfeerbeeld…
© 2006 GENTBLOGT VZW
nu begrijp wat de bewoners in de zone van de gentse feesten meemaken
en ik geef hen gelijk
elk jaar luider …..
..en ik heb dan weer spijt dat ik niet geweest ben. Had graag ‘Roger Forever’ met schoolvriendin Ilse aan de drums gezien! Wellicht de enige madammengroep in Gent?
Proficiat !!! Roger Forever !!!
Jullie waren gewoon de beste!
Wij wonen vlakbij en we sliepen dit weekend nog steeds met onze ramen open. Ik heb er alvast geen last van gehad!
En dat waren ze inderdaat. “de beste” nauwelijks te onderscheiden van de echten.
Roger 4ever. maar de concurentie was dan ook niet een beetje zwak.
Ben blij dat ik de mossels niet heb geprobeerd. Niets zo vervelend als die weekdieren in hun schelp blijven. Over de verontwaardiging nog maar te zwijgen.
Ik hoop dat je er overheen geraakt.
Nu tip voor de mossel kok : 5 minuten langer op het vuur kan wonderen doen.
Tevens ter controle of ze allemaal open zijn en om ze plaats te geven zich te openen een tweetal maal opschudden om opschudding onder de gebruikers te voorkomen.
Verder niet te veel vocht toevoegen (dan gaat het sneller en de mossels geven zelf nog veel vocht af.) En niet overdreven met zout (dat zijn ze al van zichzelf)
En anders retour naar de keuken voor nog een extra “coup de feu”
nu de groenten nog.