RSSWat zou u nomineren als Gents streekproduct?
Toen ik voor het artikel over de Gentse azalea’s aan het snuisteren was op www.streekproduct.be, viel me op dat er in feite weinig Gentse streekproducten op het lijstje staan.
Misschien bekijk ik het als “inwijkeling” verkeerd maar het kan toch maar moeilijk dat slechts 1 van de 57 producten die momenteel als streekproduct erkend zijn uit Gent komt.
En nee, het is niet de azalea want daar loopt de procedure nog, net zoals voor de Vlaams-Brabantse witloof en tafeldruif. Het enige erkende Gentse streekproduct de Gentse paardenlookworst, waar ik tot voor vandaag eigenlijk nooit van gehoord had.
Met een beetje goede wil zou ik er ook nog de Vlaamse gedroogde ham uit Destelbergen toe kunnen rekenen. Maar er moet toch meer zijn?
Let op, het is niet zo simpel, er zijn verschillende criteria om als streekproduct erkend te worden, er zijn verschillende labels, noem maar op. Maar als we al die regeltjes nu eens aan de kant schuiven en een kleine rondvraag bij onze lezers organiseren: Wat verdient volgens u het label Gents streekproduct?
Ik ging alvast op zoek naar een kanshebber en vond mijn inspiratie op de site van de Belgische kazen. Uit de mooie Gentse vertegenwoordiging nomineer ik de Pas de Bleu van Het Hinkelspel. De reden? De kaas wordt in Gent gemaakt, meer bepaald aan de Lousbergskaai. De kaas wordt met biologische melk gemaakt en is superlekker. Het Hinkelspel bestaat dit jaar trouwens 25 jaar als ik het goed voorheb, dus van een zekere traditie kan ook al gesproken worden.
Uw nominaties lezen we graag in de commentaren.
© 2008 GENTBLOGT VZW
De paardenlookworst …. herinneringen uit mijn jeugd, wordt zeker deze week nog eens geproefd met één van die “Gentse” kazen als toemaatje (pas de bleu?).
Op jezelf stemmen mag niet?
‘Stropkes Mosterd’ van Ferdinand Tierenteyn ! ( http://www.tierenteyn.be/indexned.htm )
Alleen de echte mosterd van bij Vve Tierenteyn-Verlent van op de Groentemarkt!!
Toegegeven, Stropkesmosterd is een goede tweede ;-)
inderdaad: stropkensmosterd! maar ook roomer hoort in dat lijstje thuis.
een echt Gents broodje Martino?
Da’s helaas definitief gedaan.
Zeg het maar in t’ Gentsch: sandwich martino!
Ik dacht onmiddelijk aan Gentse Waterzooi, maar dat is niet echt een ‘product’ natuurlijk.
Cuberdons (“neuzekes”)?
De Gentse vlaaien
Ann, nog nooit geen Aalsterse vlaaien gegeten zeker !
Gentse Babbeluten !
etcetera zie vermelde website
Kroakamandels!
Katrienespekken, ma ja, t mens is dood
of huufdvlakke! met tierentynmosterd, valla, we zijme der
LECTAMINDOSE en BLUFAMINOL (oorspronkelijk West-Vlaams) !
Gentblogt.be is wel zeer degelijk een authentiek streekproduct.
Iets nieuws en iets ouds: Roomer en Tierenteyn!
Roomer is een superlekker drankje, bedacht en gemaakt door 2 Gentse broers. En Tierenteyn nomineer ik omwille van de grote traditie en de authentieke winkel.
Is een goed idee!
Broers zijn wel van Asper-Gavere…
maar laat ons in Gent geen
Linkeroever-Rechteroever discussies hoeen hé
;-)
Roomer is toch gewoon vlierbloesemsap (bloesems laten weken met suiker en citroen – dag erna sap mengen met gin)? Niet dadelijk Gents van oorsprong, geloof ik, en al een recept uit grootmoeders tijd… Wel lekker!
Gentse mokken (niet de meisjes)?
stuutn mee heufflakke mee ne pot tierentyn !
mastellen!
Pjotr: nog nooit geen Aalsterse mastellen gegeten zeker !
Mja, maar worden ze daar ook gestreken?
gestreken mastellen tijdens de Patersholfeesten!!
@Jef Pedal:
@Cupido:
Misschien eens tijd om te beslissen onder welke naam je reacties wil achterlaten?
Bent U een rechter. Zal mij voortaan Ivan noemen !
Dank u.
irish koffie vanop de vlasmarkt
Moeten ze die dan niet eerst herdopen in Vlasmarktkoffie of Gentse-Feesten-koffie om kans te maken in Europees verband?
Vooreerst : Tierentyn mosterd, ik kan me niet voorstellen dat er betere te vinden is ! Dan kroakamandels, dit dan vooral in memoriam van Antionette die spijtig genoeg overleden is. De Vlaamse vlaai en niet te vergeten : ons duvelke !
Tierentyn mosterd!
@Zena: ons duvelke ?? welk duvelke bedoel je ?? (Duvel bier = Puurs / Breendonk)
Oei,dat wist ik niet ! Maar ‘t is wel erg favoriet bij de Gentenaars !
Tierentyn mosterd lijkt me idd HET voorbeeld van een Gents product!