RSS‘t Krochtje
‘t Krochtje aan de vlasmarkt is al sinds mensenheugenis een vaste waarde in het Gentse uitgangsleven. Het café van sympathieke en lieve uitbaatster Hilde staat steevast garant voor volkse gezelligheid en een zeer gemengd publiek uit alle lagen van de bevolking. Iedereen is er welkom en voelt er zich onmiddellijk thuis. Alles wordt steeds met de glimlach en de nodige liefde bereid en aan je tafel gebracht. De Irish coffee die er geserveerd wordt is legendarisch, net als de spaghetti die er doorlopend van openings- tot sluitingstijd te verkrijgen is.
En van de sluitingstijd gesproken, ook die was een vaste waarde. ‘t Krochtje was nog een van de weinige cafés in Gent die de hele nacht open bleef. Je kon er blijven zitten tot ‘s morgen bij het krieken van de dag de Bolero begon te spelen. Het is voor veel mensen de vaste locatie waar ze naar toe gaan. Het is de vaste verzamelplaats voor taxichauffeurs, voor mensen die na de nachtshift nog iets willen drinken of eten, voor de uitgaanders die na het sluiten van de andere cafés nog geen zin hebben om naar huis te gaan, … Kortom de vaste stek voor heel wat mensen die ‘s nachts nog in Gent zijn.
Maar aan de nachten in ‘t Krochtje is nu helaas een einde gekomen want ze sluiten voortaan om 01 uur. Hilde was zo lief om het ons persoonlijk te komen vertellen als we er de voorbije zaterdag zaten te genieten van haar legendarische Irish coffee. Na lang twijfelen en nadenken heeft ze de beslissing genomen om ‘s nacht niet meer open te houden. Het was ongetwijfeld een moeilijke beslissing. De combinatie van een personeelslid dat weg ging en Hilde die er zelf minder goed tegen kan om telkens hele nachten te werken, ligt aan de basis. Het is uiteraard jammer, maar ik heb alle respect voor Hilde’s beslissing. Ik kan me namelijk goed inbeelden dat al die jaren ‘s nachts openhouden, op de duur beginnen door te wegen. En Hilde moet uiteraard aan haar eigen gezondheid denken.
Dat neemt niet weg dat het een grote verandering is. ‘s Nachts niet meer terecht kunnen in ‘t Krochtje, het wordt wennen. Voortaan speelt de Bolero om 01 uur. We zullen onze Irish coffee vroeger moeten drinken.
© 2008 GENTBLOGT VZW
En overlekkere spaghetti :)
Enige idee waar de andere nachtcafés zich bevinden? Bij wijlen is ‘t Zwarte Gat in de Annonciadenstraat toch ook vaak open tot 3-4u, afhankelijk van ‘t aantal klanten
‘t Krochtje, dat was wel meer van 6 – 7 uur;-)
doodjammer maar begrijpelijk. respect hoor voor de uitbaatster om het zo lang vol te houden.
Heerlijk café, al ben ik er al een tijdje niet meer geweest. Hoe zij omging met vaak moeilijke klanten, amai. Maar er zijn ook nog Trefpunt (een aanrader!) om de nacht te vullen en wellicht ook Kinky Star en co, persoonlijk minder mijn meug.
Jammer, driewerf jammer. De “croque nacht” vind ik geweldig (met ansjovis, spaghettisaus, tabasco en veel kaas!), al moet ik er eerlijkheidshalve aan toevoegen dat ik hem nog nooit in 100% nuchtere toestand heb geproefd en zeker nooit voor 4u ‘s morgens. Een paar keer per jaar overkomt me zo’n nachtelijk tafereel en dan hoorde ‘t Krochtje daar steevast bij. Hilde is onovertroffen en inderdaad, ze heeft gelijk. Ze staat in het collectieve geheugen van nachtraven van alle leeftijden, klassen, standen, rangen, origine,… gegrift als de liefste café-vrouw van de wereld. Hoedje af!
Bij te zetten in de galerij van monumenten à la Christine van Den Draver. Hoe zou het daarmee nog zijn?
Oh, Christine. Nog getapt en plaatjes gedraaid onder haar toeziend oog … euh … 15 jaar geleden.
Héla, dat is knal in de periode dat wij (VLK) cantussen gingen afsluiten in Den Draver.
… cantussen die doorgingen aan de overkant van de Papegaaistraat – ben helaas vergeten hoe dat café heette. Voor ons was de Draver het stamcafé van onze club, Moeder Gutenberg. Ne mens zou er (bijna) morantisch van worden. :-)
Den Teugel ;-)
Den Teugel. Eric zijn café, die dan achteraf de dolle koe had in de Sint-Amandsstraat. R.I.P.
Het is misschien wel een idee om eens effectief werk te maken van zo een galerij van monumenten. Ik vermoed dat Gent toch meerdere legendarische cafébazen had en heeft.