RSSTurks op het menu
Honger! Nijpender in Afrika dan hier in het Gentse.
De mijne wordt meestal gestild met een Snicker of een Mars.
Maar vandaag laten deze calorierijke dikmakers het een beetje afweten.
De maag blijft knorren: tijd dus voor een restaurantje.
“By the wayâ€: de hype van Mijn restaurant gaat volkomen aan mij voorbij.
De mening van topkok Peter Goossens zal me worst wezen.
Ook het advies van wijnkenner De Prins is het sop van de kolen meestal niet waard (snapt u ‘m?).
Ik heb veel liever 4 stevige Michelin-banden aan mijn milieuvriendelijke Peugeot 107, dan 1 stresserende ster aan de hemel.
Geef mij maar een eerlijke, goedkope rechttoe, rechtaan keuken (ik heb immers geen boodschap aan dure namen zoals “jonge pijlinktvis gemarineerd met pimento en slamengeling met Xeres-azijnâ€).
En … waar kan je die beter vinden dan in de Sleepstraat.
Het krioelt er van de Turkse restaurantjes met exotische namen als Gök, Faki, Gulhan enz…
Vandaag besluiten mijn fantastisch mooie echtgenote en ik de pijlen te richten op het wellicht kleinste resto in die straat: “Özgemâ€.
We worden deze keer niet verwelkomd door jonge, de haren met veel gel achterovergekamde, obers maar wel door de oerdegelijke, al wat oudere baas Hakan.
Het oogt er inderdaad erg krap, maar ook gezellig en al vlug stampvol.
De tafeltjes staan dicht bij elkaar; bij stiltes hoor je dus onvermijdelijk wat er naast jou verteld wordt.
Mij stoort het niet, zo bestaat de kans dat naast de “inwendige†mens ook de sociale mens aan bod komt.
Maar ….. we waren hier niet om te praten, wel om te eten.
Mijn partner kiest voor een stoofpotje met scampi’s, ik ga voor de Dana sis ( gegrilde rundsbrochette). De menukaart staat trouwens vol van die heerlijke “sissenâ€.
Na een klein hapje (kaas, olijven en pepers), komen na een kwartier al beide schotels onze richting gezweefd.
De scampi’s zwemmen tussen gestoofde tomaten en ajuintjes, en zijn spijtig genoeg geen lang leven beschoren. Ook het daarbij horende bord met verse groenten, gelardeerd met een fijne dressing, smaakt zeer lekker.
Mijn brochette is “bien cuitâ€, de aardappel op temperatuur, de rijst net goedgekookt.
Afgesloten wordt er met een gratis drankje van “het huis†(een gewoonte die je wel meer vindt in die Turkse restaurants). Dit alles samen kostte ons een luttele € 24.
Zoals mijn buurman terecht opmerkte: â€die Belgiese restoorans zijn veel te diere menier, ier est goekuup en goeâ€. Een mening die ik alleen maar kan bijtreden.
Toch een tip voor de Belgische horeca (en dan vooral de eethuizen): een drankje van het huis kan soms wonderen doen.
© 2009 GENTBLOGT VZW
Na de onophoudelijke stroom al dan niet verdoken commerciële reacties van op dezelfde computer vorige maanden, mogen we ons opnieuw verwachten aan reacties uit Sleep-en andere verwante straten.
Veel leesgenot…
Man, wat kan jij neuten zeg.
wie de waarheid spreekt wordt uit het gemeenschap gedumpt.
Eet daar firinda köfte en je waant je in Turkije.
En wat de Belgische horeca betreft : bij Fin Du Monde en De Kleine Burgemeester krijg je ook een gratis drankje aangeboden.
bij quasi elke Italiaan toch ook? Een limoncello, amaretto of zelfs koffie. Maar ‘t is waar: dat zou eigenlijk overal wel mogen.
Is dat zo? Dan ga ik naar de verkeerde Italianen. Wil je de adresjes hier eens achterlaten, een limoncello of amaretto gaat er altijd in.
Ik zal er wel enkele vergeten, maar dat was o.a. het geval in de Firenze, La Perla, eentje in Kortrijk (ben naam vergeten), en mijn favoriete Italiaan de Frascati in Laken (een aanrader ook qua sfeer).
en ook bij pane & vino in de nederkouter – of dat was toch zo afgelopen zaterdag toen we daar in goed gezelschap heerlijk gegeten hebben voor geen geld. t was iets van een 250 euro met 10 man. daarvoor kregen we een aantal gedeelde schotels hapjes, een hoofdgerecht (de pizza Jo is een aanrader!), meer wijn dan me lief was, water een verjaardags-pizza gevuld met warme chocolade en een pousse-cafeeke voor heel de bende.
Al goed dat uw auto milieuvriendelijk is, want wat u naar binnen werkt op restaurant is dat allerminst.
lullig artikel
niets belet je iets beters te schrijven, liefst zonder fouten.
we wachten op je bijdragen die ons de verborgen pareltjes aan het gentse culinaire firmanent leren kennen.
en dit is dan een commentaar van een lullige vent? Een beetje respect kan nooit kwaad, meneer.
Schoenmaker Rony, blijf bij je leest.
Je kritische opmerking “liefst zonder fouten” slaat ook op je eigen teksten: “firmanent”.
Juiste schrijfwijze: firmament.
Trouwens, in je vele ,overigens interessante, reacties struikel ik dikwijls over spellings- en andere taalfouten.
Laat de boemerang nu maar terugkomen…
Moet jij niet ergens op worstenkruistocht gaan bij Colruyt?
ik pretendeer helemaal niet foutloos te schrijven!
ik kan dat niet, en om meer te zeggen ik weet het ook.
waar ik me aan erger is dat men de inhoud van een bijdrage afrekent op schrijffouten.
Volledig akkoord, elke mening heeft zijn waarde, met of zonder (taal)fouten. Maar hierboven gaf jij wel commentaar op fouten. Strookte die mening niet met deze van je ? Teveel mensen kraken deze van ander af zonder diepe gronden !!!