RSSWaar in Gent vind je de beste ijskoffie?
Aan mijn rondreis door het zuiden van de VS heb ik veel overgehouden; een massa foto’s en goede herinneringen, om maar iets te noemen. Maar ook een verslaving aan frappucino, een mengeling van espresso, ijs, melk en suiker. De ideale drank om je bij deze zomerse temperaturen te begeleiden bij een slentertochtje door de Gentse binnenstad. Maar aangezien we in Gent (nog?) geen Starbucks hebben (boehoe Antwerpen!), laat staan de Community Coffee uit Louisiana, begon ik aan een zoektocht naar de beste Gentse versie van de frappucino.
Ik begon op aanraden van een mede-redactielid mijn zoektocht in station Gent Sint-Pieters, waar de Engelse fairtrade coffeeketen ATM een stalletje uitbaat. Het was even zoeken op de kaart, want alles heeft hier een Nederlandse naam gekregen, een Ice Latté heet hier een ‘ijskoffie met melk en suiker’, of zoiets. Daar begreep de Indiër van het stalletje dan weer weinig van, maar gelukkig raakten we er snel uit.
Ik kreeg een grote plastic beker vol ijsblokjes waarover de koffie en melk gegoten waren. Je kan zelf kiezen hoeveel of weinig suiker je wil, wat wel fijn is. Maar die ijsblokjes, ik weet het niet, bij een echte latte is het ijs fijngemalen. De smaak was niet slecht, maar kon toch niet echt op tegen de Amerikaanse versie.
Voor experiment nr. 2 trok ik naar Exki aan de Korenmarkt. Op de zomerkaart hier de keuze tussen 4 verschillende ijsdrankjes: 2 smakelijk uitziende ijsthees met vers fruit erin, verse limonade en Ice Coffee; Max Havelaar koffie en biomelk. Hier werd het ijs wel, zoals het hoort, mooi fijngemalen in de blender. Het resultaat is een grote beker vol smeuïge ijskoffie.
Hier ontbrak dan weer wel de suiker. Ok, die kan je waarschijnlijk achteraf nog toevoegen indien nodig, maar ik liet het dan maar zo. Langs een kant is het misschien nog verfrissender als het niet te zoeterig is. Mijn beker (€ 2,95) was in elk geval snel op. Lekker, maar ik mis nog iets.
Het meest tevreden tot hiertoe ben ik van The Foodmaker op de Korenmarkt. Keuze uit 4 of 5 verschillende soorten (ice espresso, latté, met extra smaakjes,…), het ijs zoals het hoort, precies zoet genoeg. Enkel spijtig dat de Ice Latte werd geserveerd in een belachelijk klein milkshake-achtig bekertje en na 4 goeie slokken al op was. Maar met zijn € 2,75 was het hier ook het goedkoopst.
Wanneer de zomer een beetje zijn best blijft doen, dan ga ik zeker nog eens de Mokabon proberen, op de kaart staat een Ice Coffee voor amper € 2 en € 2,5 voor een toegevoegd smaakje. En zouden ze bij Barista iets hebben?
Ben ik de enige Gentenaar met deze kleine afwijking? Of lusten jullie ook ijskoude koffie? En waar in Gent kopen jullie die dan? Of zijn er mensen die zelf met de blender aan de slag gaan en een goed receptje hebben?
© 2010 GENTBLOGT VZW
Ik maak ‘m zelf (wel erg lang geleden…)
recept:
- 1 kan erg sterke koffie (maar gewoon filterkoffie, geen espresso zoals ik anders maak)
- rietsuiker naar smaak
- melk naar smaak (ik deed altijd zonder)
- mengen
- laten afkoelen in de frigo
Niks geen gemalen ijs, pure koffie voor mij ;)
Bij AMT moet je zeker de Froffee eens proberen, dat is eerder een soort koffie milkshake, maar super lekker in deze warme dagen!
Ik heb mij laten vertellen dat de starbucks in België de neiging heeft om “verbrande” koffie te serveren. Wij gebruiken een recpt uit de ikea voor ijskoffie, ook gewoon met ijsblokjes
Zouden ze zoiets ook niet in Or hebben? Ik drink zelf geen koffie, maar lijkt mij wel een plaats waar ze dat zouden kunnen verkopen.
jup, ze hebben vier verschillende ‘koude koffies’, eentje met vanille, eentje met chocolademelk en -ijs (heerlijk), de klassieke en nog een andere variant.
Trafiek, het koffiehuis in de Brugse Poort aan het Pierkespark serveert ook een ijskoffie -zij het zeer basic- hoor ik net :) “een bolleke bio ijs in een glas en dan daarover een klein espressoken laten lopen”, voor 2euro. Hmm, ik ga dit deze week eens proberen zie.
een affogato heet dat dan
De ‘affogato’ (merci Jan voor de juiste benaming) bij Trafiek is gewoonweg geweldig. Serieus. Een ontdekking, dit wordt een lekkere zomer!
Uitstekend bij Or, zonder melk (dan is het geen ijskoffie maar iets latte-achtigs), met ijsblokjes
Zonder melk is het iets latte-achtigs? Gezien de betekenis van het woord “latte”, lijkt me dit vreemd ;-)
Ik vermoed dat peterc bedoelde “ijskoffie (zonder melk) is uitstekend bij OR. Zonder melk, want koffie met melk is immers geen ijskoffie, maar iets latte-achtigs.”
Niettemin, peterc heeft gelijk: de ijskoffies bij OR zijn fantastisch lekker. Ook die mét melk.
Okidook… mijn oprechte excuses aan Peterc! (en mijn dank aan Bruno voor de verduidelijking!)
Yep, Bruno heeft gelijk, mijn syntaxis leek nergens op. Sorry.
Ijskoffie (en de door starbucks gepikte frappucinno of zoiets) ken ik enkel als de Griekse variant. Fantastisch lekker, maar wel nescafe – ik hoor de menigte al tieren.
Recept
- nescafe
- melk en/of suiker naar smaak
- plat water (kraan is goed genoeg)
- blend in glas
- eventueel ijsblokjes of crushed ijs
Heerlijk.
Alle Amerikaanse pogingen ten spijt.
idd sinds mijn ma terug is van Kreta is ze verslaafd aan Ouzo en “koffie frappé”
ben ook nog maar een paar uur in kreta aangekomen (voor het werk) en al volledig verslaafd aan frapucinno
‘s morgens een echte koffie om warm te krijgen
smiddags en savonds ijskoffie om af te koelen
super dat ik na kreta gewoon de vermelde adresjes hier kan binnenwandelen!!!!! merci
Ik ga akkoord met Peetie, geef mij maar de Griekse frappé … en ok met nescafé maar super fris. Alhoewel ik in Griekenland ook al meer en meer de meer modieuze en dubbel zo dure variant zie.
Geef mij maar goe hete koffie, zelfs als het 35 graden is!
zijn dat dan zo dingen gelijk de ice cappucinos van tim hortons ? want ken het assortiment van starbucks nie echt
Koffiehuis 3,14 op de Groetenmarkt, tussen Tierentyn en bakkerij van Imschoot. Volgens de regels van de kunst!
De Nescafé Frappé is heel erg lekker, https://www.nescafe.be/nl/onze-koffies/nescafe_frappe/frappe.aspx?lg=nl
en er bestaat nog een andere, in Delhaize te koop, in de frigo’s. Een drinkfles met een blauwe dop.. ik kan niet op de naam komen.