RSSItaliaans in Wondelgem
Vrijdagavond, 6 augustus.
Vanaf morgen is ’t congé en de koelkast is dan ook bijna leeg. De vaatwasser zit bijna vol en ik heb echt geen goesting meer om nog boodschappen te doen en af te wassen voor ik vertrek. Probleem: Gent centrum ligt op zijn gat, gelijk dat wij dat zeggen. En dus moet er uitgeweken worden.
Naar Wondelgem zelfs. Ik kom daar nooit, echt nooit. Ik weet dat eigenlijk zelfs amper liggen. Maar er schijnt daar een Italiaan open te zijn, wat handig is als je vegetarisch wil eten. Zonder al te veel enthousiasme stappen we binnen bij Caruso. Er is een groot terras aan de straatkant, maar het is echt te fris om buiten te eten. Dan maar naar binnen, waar het even schrikken is. Een grote bar met een achttal tafeltjes, met links en rechts een asbak en de bijhorende roker. Ik kijk even vreemd op. Mijn rokersdagen zijn nog niet zo heel lang achter de rug (9 maanden, u mag NU applaudisseren), dus ik ben nog perfect op de hoogte van de do’s-and-don’ts. En een restaurant met asbakken op tafel lijkt me duidelijk een don’t.
Een vriendelijke mevrouw wijst echter meteen de weg naar het afgesloten eetgedeelte waar we een beetje in een hoekje terecht komen. Bizar sfeertje wel. Heel ruime tafels, een paar families die er vrolijk op los tetteren, twee aquariums, een beetje een samengeraapt interieur dat al lang zijn hipheidsdatum voorbij is. Maar er komt nog voor je goed en wel neerzit een kleine crostini op tafel en de vriendelijke bediening zorgt ervoor dat zo’n dingen opeens niet meer echt belangrijk zijn.
Er is een uitgebreide kaart die we rustig kunnen bestuderen terwijl we van een aperitiefje genieten. Allemaal klassiekers, uiterst betaalbare pasta en pizza, een zeer uitgebreide lijst visgerechten (die best prijzig zijn, maar dat is gangbaar tegenwoordig) en vleesbereidingen. Helaas staat er weinig op dat veggie is. Geen probleem voor de flexitariër, maar wel voor mij. Toch even navragen wat er in de ravioli zit dus. En dan zegt de gastvrouw dat die normaal effectief vlees bevat, maar het is geen probleem “want die maken we toch vers en als u dat wenst, dan vullen we ze met ricotta en spinazieâ€. Heftig geknik van mijn kant: deal!!
Ondertussen brengt een vriendelijke ober een halve liter spuitwater, een halfje witte wijn (die ik persoonlijk een beetje flauw vind, maar bon) en een mand met lekker wit en bruin brood. Het duurt even voor het hoofdgerecht arriveert, maar met de belofte aan vers in het achterhoofd kan ik dat niet eens erg vinden. We krijgen uiteindelijk een groot bord met een vijftal goed gevulde ravioli in een frisse tomatensaus, flink wat gesmolten mozarella en een aantal warme kerstomaatjes. Behoorlijk “machtig “ eten dus, en ik krijg het niet allemaal op. Maar het smaakt wel.
We sluiten af met twee keer thee (Oranjebloesem en Ginseng) wegens echt geen plaats meer voor een dessert (drie bollen ijs lijkt het minimum te zijn hier) en krijgen samen met de rekening nog een limoncello aangeboden. Netjes is dat.
Conclusie: voor net geen 60 euro hebben we met twee lekker en ruim voldoende gegeten. Het familiale karakter van de zaak compenseert de wat knullige inrichting ruimschoots. En wie graag een extra glas drinkt: de tramhalte is vlakbij.
RISTORANTE CARUSO
Botestraat 1H-I, 9032 Wondelgem.
Tel.: 09/253.05.48
Gesloten op maandag.
© 2010 GENTBLOGT VZW
Bedankt voor je artikel
Wij wonen nu al enkele jaren in Wondelgem en zijn er nog nooit gaan eten.
Misschien komt daar na het lezen van jouw stuk wel verandering in.
Same here. Al vaak voorbijgereden en mij afgevraagd of het daar goed zou zijn. Maar nog nooit binnen geweest.
Ik maak er één dezer werk van :-)
Caruso is sinds ik er vlakbij woon een klassieker geworden. Het interieur (dozen wijnflessen langs de muur ;-) en terras is duidelijk 80ies en ziet er niet uit, de vriendelijkheid van de familie en het superlekkere eten compenseren dit meer dan ruimschoots.
Porties ook altijd groot genoeg, en de kok is niet zuinig met olie en boter. Kijk dus niet op de calorieën! In het weekend bijna altijd volzet met ‘locals’, steevast een goed teken.
die waren er al in de 80′s en zijn er nog! niet zoals jullie (W-VL?)poststudents tuin, huis,kindje, “eerste project”, lening, ik zal dat LEGO huis verkopen en naar Merelbeke verhuizen!
Mijn man en ik zijn al vele malen daar gaan eten en steeds heel tevreden huiswaarts gekeerd. Heel vriendelijke mensen, altijd lekker eten en een kleine attentie wanneer je de rekening vraagt. En ze serveren er uitstekende wijnen. Na het eten is er altijd een mogelijkheid om je koffie te nemen in de loungebar (opgelet daar mag dus gerookt worden, maar voor de rokers onder ons is dit alleen maar een pluspunt).
Uiteindelijk paar weken terug eens langs geweest.
Onpretentieus lekker… pastagerecht had iets teveel kaas (naar mijn persoonlijke smaak) maar de smaken zaten zeer goed!
Minstens een even grote aanrader in Wondelgem, en hier nog niet besproken: het Boneryck.
https://www.boneryck.be/
Vorige vrijdag hier komen eten, nieuwsgierig of alles even lekker zou zijn als op hun site stond.
We kozen voor het verkorte menu met wijnen. Het hapjesbord als aperitief liet ondanks een vol restaurant niet lang op zich wachten: een erwtensoepje met chorizomousse, een wildkroketje en taboulé met een stukje gerookte forel. Allemaal erg lekker, vergezeld door een portugese sherry. Vlot bijgeschonken. Ik zag over goedkeurende blikken rond de tafel. Het voorgerecht kwam even later met een frisse witte of rode wijn. Mijn bladerdeegomelet smaakte erg naar de herfst, mede door de truffel, ook even geproefd van de schorsenerensoep: perfect passend bij een gure herfstavond. De tafelgenoot die geen menu had gekozen kreeg ook een minibordje soep: erg attent van de bediening.
Het hoofdgerecht kwam iets later, net de tijd om onze royaal ingeschonken wijnen te proeven: allemaal topklasse. Feest op de tong!
Mijn thais visserbord zag er kleurrijk uit en bevatte drie soorten vis, misschien iets teveel smaken tegelijk, maar toch zo lekker dat het laatste sliertje noedels niet bleef liggen. De andere kozen gekonfijte eend en tonijnsteak. Die laatste was echter nogal aan de zoute kant.
Het dessert, de appelcake, was terug een schot in de roos bij de rest. Ik hield het bij een koffie met versnaperingen.
Dit was meer dan twee uur lekker amusement. Zonder wijnen: 35 euro, met wijnen, extra water en dessert 50 euro per kop, zeer correct voor wat je krijgt. Hier zien ze me zeker terug!
Carosu is den beste, als we echt goed Italiaans willen eten
komen van Oudenaarde speciaal naar Wondelgem.
De laatste keer heb ik er gamba’s gegeten, onvergetelijk!! Nu weet ik wat echte gamba’s zijn.