Gentblogt

Gents bierfestival in Gentbrugge

dinsdag 24 augustus 2010 10u48 | Greet | 4 reacties
Trefwoorden: bier, festival, Gentbrugge, Gentse biervereniging.

Ik ben een wijndrinker, eigenlijk. Zo’n flauwe trees die liever met een goed glas gekoelde witte wijn op een terras gaat zitten en die met de regelmaat van de klok moet vaststellen dat de pintjes in de koelkast (speciaal voor dorstig bezoek in huis gehaald) hun vervaldatum alweer hebben overschreden. Heel af en toe maak ik een uitzondering: in het vroege voorjaar overvalt me een onbeheersbare drang om een Kriek of twee, drie soldaat te maken. En in de juiste omstandigheden wil er al eens een Westmalle Tripel sneuvelen. Kort gezegd: ik lust het best, maar niet te dikwijls.

Maar kijk: organiseren ze hier net om de hoek toch wel het allereerste Gentse Bierfestival zeker? Dat kan een mens niet zomaar voorbij laten gaan. En dus trok ik zaterdagavond naar het buurtcentrum aan het Keizerspark waar het festival een verlengstuk breide aan de Ajuinfeesten een straatje verderop. In het gezelschap van een heuse bierkenner dan nog, op zoek naar goede tips.

Voor mij is dat soort proeverijen echt nieuw. Er was een ingewikkeld systeem van verschillende bonnetjes (voor de drankjes, voor de leden, voor de borg van de glazen…) dat ook door het aanwezige kassapersoneel niet altijd even makkelijk hanteerbaar bleek. Maar uiteindelijk hadden we dan toch ons proefglas te pakken, en vonden we – o gelukzaligheid – nog een plaatsje op het boventerras. Daar konden we de uitgebreide bierlijst raadplegen, met zicht op de ongelooflijk schone fietsersbrug, de families in het park en de huizenrij aan de overkant van het water. Voor 2 bonnetjes van 70 cent kon je kiezen uit een mooie kaart van ruim 70 verschillende bieren. Die werden voor dat bedrag geserveerd in de proefglazen van 15 centiliter. Net voldoende om een goed idee te krijgen van de smaak, en klein genoeg om een tweede en zelfs derde bestelling te rechtvaardigen.

Dit hebben we met twee soldaat gemaakt:

• Slaapmutske 8.1°
• Smisje Kuvee Elektrik 979 W Brouwerij Smisje 9°
• Noorderbierke brouwerij Donum Ignis 8.1°
• Naked ladies Picobrouwerij Alvinne 4.4°
• Wadesda Zennebrouwerij 8.5°
• Jessenhofke Maya Belgian brewery Jessenhofke 6°

Ok, we hadden wel wat geduld nodig. Het beloofde grote terras zat immers afgeladen vol en de medewerkers raakten meer dan eens de pedalen kwijt. Het kwam er dus op aan om goed in de gaten te houden of je effectief wel het drankje kreeg dat je op je bestellijst had aangeduid. Ik zat me trouwens af te vragen wat ze deden met de rest van de flesjes. In zo’n proefglas gaat immers maar krap de helft. En zo vrolijk werden al die obers niet dat je hen ervan kon beschuldigen de restjes soldaat te maken. Het resulteerde wel al eens in een glas dat niet echt op temperatuur was (jaja, ik wéét het… steenkoud is echt niet goed, maar een beetje lauwig vind ik persoonlijk toch ook niet zo geweldig). Maar dat is muggenziften, een beetje. Uiteindelijk hebben we voor een zeer bescheiden prijsje en op een fantastische locatie zes stukken cultureel erfgoed verzwolgen. Ik houd vanaf nu hun kalender in de gaten. Santé!

Meer informatie op: Gentse biervereniging
En ook op: http://www.zythos.be/lid/gent.html

© 2010 GENTBLOGT VZW