RSSGentblogt korter op de koe dan traditionele media
Onlangs, op 10 september las ik in een vooraanstaande krant, in de rubriek luchtig nieuws weliswaar, dat in Duitsland, in de buurt van Keulen de eerste volautomatische melkautomaat in gebruik was genomen. Op elk uur van de dag en ook ’s nachts kan men er een recipiënt, een fles dus, vullen met verse, gekoelde koemelk. Met foto en al, zo van het net gehaald, denk ik. Groot was mijn verbazing, want nog net in Gent, in Zwijnaarde namelijk, is een boerderij die sinds kort zo’n mechanische koe heeft. Weliswaar wordt de melk nog altijd geleverd door een paar echte koeien die verdekt staan opgesteld.
Voor wie interesse heeft: In de Heistraat 18A, parallel met de N60. Je kunt er niet naast kijken. Grenzend aan het nog aan te leggen voorstadspark in een echte fietsstraat. Dorst op tocht, even stoppen en 20 cc verse melk, aan de democratische prijs van 25 eurocent. De boerin verzekerde mij dat ook zij geen pionier is. Over heel Vlaanderen heeft ze weet van verschillende melkverdeelpunten. Voor de liefhebbers. Verse melk is in niets te vergelijken met uit flessen.
Adres: Heistraat 18A, 9052 Zwijnaarde.
© 2010 GENTBLOGT VZW
Ja, ik ben er onlangs op wandeling (ik geloof in de buurt van Mullem bij Oudenaarde) ook een tegengekomen (bij een soort boerderij-met-verbruikzaal)
mijn broertje brengt zo altijd melk mee als hij aan zee zit, dus daar moet ook ergens zo’n ding staan.
Melk is voor kalfjes.
en voor baby’s.
Moedermelk dan.
Melk is goed voor iedereen, goed idee
Volgens de melkbrigade toch. Wetenschappelijk is dit niet bewezen, sommige studies wijzen zelfs op het tegendeel. Waarmee ik natuurlijk niet wil gezegd hebben dat melk voor iedereen slecht zou zijn!
Ook bij Lidl, Spar en Alvo kan je in het koelvak verse melk kopen. Dit is een initiatief van een aantal melkveehouders die hun krachten bundelden en, onder hun eigen merk, Délimel, verse melk op de markt brachten.
Ondertussen werd het gamma uitgebreid met ambachtelijk bereide karnemelk, die ook heel geschikt blijkt voor bereidingen.
Voor meer info, kan je terecht op hun website https://www.delimel.be.
In Wachtebeke, even voorbij de ingang van het Provinciaal Domein Puyenbroeck (komende van Gent), staat er al enkele jaren zo’n ding: https://www.agripress.be/start/artikel/164304/nl
Verse koemelk, is een erg voedzame en gezonde drank.
Ik ben alvast voorstander van verse koemelk.