RSSRestaurant ‘Het Pakhuis’
Eigenlijk is het Pakhuis in Gent toch wel een begrip, en toch bleek er nog niks over op Gentblogt te staan. Een ware schande! Want dit restaurant heeft, naar mijn bescheiden mening, zowat het mooiste interieur van de ganse stad. Het is gevestigd in een oud – jawel, verrassing -Â pakhuis midden in de stad, aan de achterkant van de MacDonalds en de Korenmarkt. De renovatie moet destijds handenvol geld gekost hebben, maar het resultaat is prachtig!
Overal is het stalen gebinte mooi te zien en beklemtoond door het typische groen dat de art nouveau zo kenmerkt. En ook de rest van de inrichting is knap gedaan: in het midden staat een gebogen bar die het bekijken meer dan waard is, en prachtige trappen met een aantal marmeren treden leiden naar de bovenverdieping, waar je dus rondom rond ook kan tafelen met schitterend uitzicht op het midden van het restaurant. Er is een hoek met lederen zeteltjes waar je rustig iets kan drinken (voorbij een levensgroot Nikebeeld), en ook het terras is in de zomer niet te versmaden. Zelf heb ik geen foto’s getrokken, mijn kleine prutscameraatje zou het geheel serieus onrecht aandoen, maar neem gerust een kijkje op hun website.
Maar al die interieurpracht ondersteunt eigenlijk de echte reden waarom ik schrijf: de keuken! Het is heel erg lang geleden dat ik er nog ‘s avonds ben geweest, maar afgelopen maandag nam mijn man me mee voor de lunch. Je kan er een lunch krijgen voor 12,90 euro: misschien niet echt goedkoop, maar zeker de moeite waard. Uiteraard is er ook de kaart, waar tal van visgerechten op staan, een aantal typisch Vlaamse klassiekers, maar evengoed een aantal gerechten waarvan vlees en groenten op de eigen boerderij in Frankrijk gekweekt zijn.
Mijn man nam de Op Velkant gegrilde Schotse Zalm, Zuringsausje, Slaatje van Bio Bietjes, Aardappelmousseline met Kerrie, ik had me laten verlekkeren door een slaatje van gerookte paling met gebakken mosseltjes, slaatje van boontjes en frisse sla (of zoiets, ik weet de juiste benaming niet meer). Wel, ik moet toegeven, het smaakte me immens!
In minder dan een uur waren we weer buiten (wat ook de bedoeling was, gezien onze drukke agenda’s), hadden we net geen 50 euro uitgegeven voor twee heerlijke schotels, met elk twee drankjes erbij, en met een zeer goed gevoel.
Zoals gezegd, zeker niet de goedkoopste lunch in het centrum, maar wel de stijlvolste, en dus een aanrader als je eens een businesslunch moet organiseren.
Brasserie – restaurant Pakhuis
Schuurkensstraat 4 – 9000 Gent
09/223.55.55
Keuken open alle dagen 12.00-23.00, in het weekend tot 24.00
www.pakhuis.be
© 2010 GENTBLOGT VZW
He dat is leuk. Mijn schoondochter heeft ook een restaurant! Hoeveel kost zo’n reclamespot op Gentblogt? Ik wist niet eens dat ge hier ook kon adverteren?
k denk niet dat je Gentblogt kunt betichten van publireportages. De vrijwillige medewerkers schrijven over wat ze zelf tof vinden, zonder dat er enige compensatie tegenover staat. Jammer dat sommige bezoekers insinuaties maken. Misschien moet je ook eens gratis en voor niks stukjes schrijven, ze vervolgens ook degelijk redigeren en een praktische infofiche opstellen. En oh ja, je eten zelf betalen natuurlijk. Om van aanwezigheid op redactiemeetings e.d. nog te zwijgen.
Als communicatieverantwoordelijke van een centrum voor volwassenenonderwijs kan ik getuigen dat Gentblogt zo neutraal is als het maar kan. Men neemt nooit zomaar een persbericht over. Als men al eens iets schrijft, dan is het een artikeltje over de persoonlijke ervaringen van redacteurs die een cursus gevolgd hebben. Net zoals het hier om een persoonlijk oordeel over een restaurant gaat. Alle respect voor de mensen van Gentblogt dus.
Tsja, op aanvraag lukt het niet echt. En je loopt ferm het risico dat het niet goed bevonden wordt ook. Maar geloof me vrij, wij krijgen daar geen halve euro voor, we vermelden ook niet dat we van Gentblogt zijn. Goede waar prijst zichzelf.
U mag altijd een adres doorgeven, en als het kan, zullen we ooit wel eens langsgaan als het in Gent is. Maar kom achteraf niet klagen als de recensie negatief is.
Ik ben daar ook al geweest. Het eten was wel lekker, maar de porties veel te klein. Ook vond ik het er te lawaaierig. Nogal ongezellig eigenlijk. Een beetje cafetaria-achtig.
Voor speciale gelegenheden gaan we er ook wel eens langs. Wij zijn in de zomer regelmatig terug te vinden op het grote terras van het Pakhuis. Heel dicht bij de winkelstraten en toch meestal rustig…
Als de lunch bestaat uit een voorgerecht en hoofdgerecht, zoals ik vermoed omdat het zo op de website staat, dan is 12,90 wel echt niet teveel. Rond de 11 Ã 12 euro is de prijs voor zoiets in de meeste restaurantjes in Gent, tenzij je gewoon bent van naar het studentenrestaurant te gaan uiteraard.
Nog niet in het Pakhuis geweest. Maar wel positieve ervaringen in NZet, in het Oudburg, De Gouden Klok, Koning Albertlaan en ‘t Garnierken, aan ‘t UZ.
Ik vind die prijs ook meer dan schappelijk voor de lunch. Wil er al jaren gaan, maar om de een of andere reden tot hiertoe nog niet gelukt. Naar het schijnt hebben ze ook een redelijk vegetarisch aanbod? In dat geval ga ik toch echt eens moeten langsgaan.
Kwam daar buiten de muren veel “renovatie” aan te pas? Hoe oorspronkelijk is dit interieur? Hoe dan ook, zeer geslaagd qua sfeerschepping en inderdaad een uitstekend adres voor elk moment en voor elke beurs.
Dit is geen renovatie doch allemaal nieuw en getekend door de Portugees-Belgische architect Pinto
Ja, maar de buitenmuren en het gebinte zijn toch origineel? Of vergis ik me daarin?
Ha, wel grappig. Nee hoor, allemaal nep, puur bedrag.
De Standaard, november 2006: “Veel mensen denken dat ze in een authentiek interieur van een oud pakhuis terechtkomen, maar het is de Portugese restaurantbouwer bij uitstek Antonio Pinto die het interieur creëerde.”
Ik vel hier geen oordeel over vellen, de mensen willen bedrogen worden, en het is de kunst van de horeca om ze goed te bedriegen. Als mensen de helft van hun rekening willen besteden aan het nep-decor, dan is dat hun goed recht. Bedrog en leugen horen erbij, toch?
Ik weet dat het een realisatie is van Pinto, maar ik dacht niet dat hij iets van de grond had opgetrokken, dat het staal origineel was. Ik zal het eens vragen, als ik er nog eens kom.
Ja, doe dat, graag. Zo’n doorwrocht stukje onderzoeksjournalistiek, dat is toch altijd welkom. Het Fonds Pascal Decroos geeft daarvoor zelfs subsidies (www.fondspascaldecroos.org), misschien is dat toch iets voor gentblogt om eens te proberen?
een goede tip voor een lunch zou ik zeggen, ik hou het in gedachten. Ik ben er enkel nog maar koffie gaan drinken. Het interieur is prachtig, dat wel.
ik weet niet waarom maar ik heb me daar nooit goed gevoeld.
het heeft niets met het eten te maken (je krijgt zeker waarvoor je betaald hebt), de inrichting is duidelijk pinto, maar toch heb ik zoiets van: dit is voor de “welstelende jeugd”.
niks verkeerd mee, iedereen zijn plaatsje, maar niks voor mij.
Als ik me niet vergis is de hele structuur origineel enkomen ofwel van de stapelruimten van Dutry-Colson of van De Schamfeleere.
Sommigen hier hebben een obsessioneel “Fake”-gevoel…..
Beste Jean Marie
het hele interieur van Dutry Colson in de Veldstraat is vakkundig vernietigd door de firma P&C. Zij hebben in de jaren ’80, als eerste gebruikers van dit pand na jaren leegstand, het originele interieur verwijderd. De pogingen om dit te verhinderen,o.a. door Guido Deseyn, toen actief op Monumentenzorg, hadden niets uitgehaald.
Nu zit daar Mexx en Massimo Dutti, maar die hebben de ruimtes kaalgeslagen ontvangen van P&C.
Het Pakhuis zou er nog bij winnen indien de blinde ramen aan de overkant in de Schuurkenstraat op één op andere manier ingevuld zouden worden, bijvoorbeeld door trompe-l’oeils.
aah, het Pakhuis! Onze vaste stek als we niet weten waar naartoe. Lekkere steak en overheerlijke béarnaisesaus.
De betere brasserie, zeker weten, en het gaat inderdaad vooruit. Gezellige ‘buzz’, niet echt voor een intiem etentje, maar nog nooit spijt gehad van wat op mijn bord lag.