RSSNam Jai
We liepen tijdens de Gentse Feesten rond in de stad en zagen dat het huisje met de mooie gevel waar gidsen altijd blijven staan weer een nieuwe functie heeft. Na het café is het nu een restaurant geworden, een Thais restaurant. Of eigenlijk Thai fusion, zoals op het venster staat. Eentje om te onthouden, dachten we. En voor de Feesten goed en wel voorbij waren, stonden we er al binnen voor een tafeltje voor twee.
Dit bleek geen probleem, we konden zelfs kiezen, terwijl het toch een redelijk klein restaurant is. De tafeltjes staan nogal dicht bij elkaar. Ik was blij toen de Nederlandse dames naast ons afrekenden, zodat ik rustig met mijn vriend kon praten zonder de afleiding. Ze hebben een open keuken, wat door de band vertrouwen opwekt bij de cliënten.
De menukaart toont een mooi staaltje van de Thaise keuken, veel curry maar ook roerbakken. Ze hebben een ruime selectie vegetarisch. De prijs van een hoofdgerecht schommelt rond de € 15. Mijn oog viel op een notencurry van eend, lychee en ajuin (€ 14,90). Vooral de combinatie met de lychee intrigeerde mij, zodat ik de naam van het gerecht dat mijn vriend koos niet onthouden heb. Het gaat om een klassieker, verkrijgbaar met rund en kip. Hij koos de rund (€ 13,90). We kozen voor de jasmijnrijst, maar je kan als je dat wil ook gebakken rijst krijgen mits een supplement.
Het mandje kroepoek hadden we al tijdens het kiezen van onze gerechten leeg geknabbeld, we leken wel uitgehongerd. Lang moesten we niet wachten op onze drankjes. Ook de gerechten kwamen er snel aan. Mijn curry werd geserveerd in een kommetje op een houdertje om het warm te houden, hij kreeg een groot bord met een slaatje van tomaat en sla erbij. We hadden beiden iets pikant. Bij mijn gerecht stonden twee pepertjes en voor mij was dit voldoende. De lychee verzachtte het wat, maar smaakte dan lekker venijnig pikant naar het einde. Verder vond ik ook druiven in mijn potje. Een geslaagde combinatie als je het mij vraagt.
Zowat halverwege kwam de vriendelijke dame nog eens vragen of alles in orde was. Uiteraard konden we nog een portie rijst krijgen. Met een spuitwater en fanta bracht dit onze rekening op € 33,50. Heel goed te doen voor twee lekkere gerechten. De bediening verliep heel vlot en vriendelijk, alleen spijtig van de beperkte ruimte.
Nam Jai, Kraanlei 81, 9000 Gent
© 2011 GENTBLOGT VZW
Spijtig genoeg heb ik een andere ervaring.
Eerst de positieve punten:
+ klein maar geslaagd interieur
+ het is er rustig zitten, ondanks klein en druk
+ de bediening op zich is met de glimlach en dus aangenaam
+ de groene curry en de rijst waren lekker, zonder meer.
Maar…
- bij het noteren van de bestelling liet men de vuile glazen staan en vuil bestek liggen
- mijn drinken wordt gebracht zonder de etensresten van mijn voorganger weg te vegen. Een restje groene peper en saus zijn mijn tafelgenoot tot ik zelf vraag om het tafeltje te kuisen.
- tijdspanne tussen noteren bestelling en voorgerecht : 30 min (! voor gegrilde minispiesjes)
- de marinade van de spiesjes is aangebrand, vlees droog.
- na de vraag “kan u vragen waarom het zo lang duurt” is de mooie thaise vriendelijke lach verdwenen.
- tijdspanne tussen afruimen voorgerecht en brengen hoofdgerecht: 40 min (!)
- een tafel met vermoedelijk vrienden van de kok wordt krijgen continu het ene gerecht na het andere terwijl de andere gasten zitten te wachten. Het was niet eens volzet.
- mijn hoofdgerecht was in tegenstelling tot de aanduiding op de kaart slechts weinig pikant. Met moeite 1 rood pepertje waard, en zeker geen 3.
- de groene curry was nogal eentonig van smaak. De rijkdom van kruiden was er niet. Daartegenover stonden wel lekkere groentjes.
- nadat de mensen naast mij vertrokken waren, heeft het zeker een half uur geduurd eer de tafel werd afgeruimd.
- mijn rijst werd 10 minuten voor de rest van het eten gebracht.
- geen enkele keer gevraagd of alles naar wens was, geen verontschuldiging voor het lange wachten.
Terzijde: ik heb ondertussen van andere mensen dezelfde klachten gehoord.
Conclusie: zeker potentieel – eten is niet waw maar heeft me toch gesmaakt, bediening is een ramp.
Hopelijk leren ze van de foutjes want prima gelegen.
Vooreerst doet het ons plezier dat in beide recensies het eten toch heeft gesmaakt!
Wat de service betreft, we doen hard ons best om deze verder te verbeteren. We bedanken alvast voor de gemaakte opmerkingen, hier hebben we toch weer enkele lessen uit kunnen trekken.
Als het echt druk wordt, hebben we zelf ook al gemerkt dat de timing van voor- en hoofdgerecht stipt moet worden opgevolgd. Zeker de bediening van het voorgerecht (30 minuten) moet nog sneller kunnen. Die mensen die de kok kenden hadden trouwens enkel een hoofdgerecht, net als bij de eerste recensie (vandaar dat probleem daar niet). Door de volledig verse bereiding is het moeilijk om het hoofdgerecht nog veel te versnellen. Wat drukte betreft, er zaten bij dit bezoek ook nog mensen boven, dus toch wel druk (periode Gentse Feesten).
Hoe pikant een gerecht mag/moet zijn is een moeilijke oefening, de meeste klanten die “echt pikant” vragen bij 3 pepers mispakken zich daar toch aan. Vandaar dat we voortaan ook een schaaltje versneden pepers in saus mee zullen opdienen voor de liefhebbers die dit wensen (zie je in Thailand ook vaak).
En we zetten ons verder in om het eten toch richting “waw” te krijgen.
Voor de grote honger moet je zeker niet in dit restaurant zijn. Veel te kleine porties. Na het neertellen van bijna veertig Euro voor twee “hoofd”gerechten nog naar de Quick moeten hollen was niet meteen een aangename ervaring.
Nog een minpuntje, geen Visa …
Spijtig dat je niet hebt vermeld over welke hoofdgerechten het precies ging (het is de eerste keer dat we deze opmerking horen), want in de praktijk zien we vaak dat er toch wel wat overblijft.
Als je met een stevige honger enkel een hoofdgerecht eet, zou ik alleszins alle gerechten op basis van de Thaise curry’s aanbevelen (zijn behoorlijk stevig door het gebruik van kokosnootmelk)en de Jasmijn rijst is er sowieso altijd a volonté. Voor de liefhebbers van vis is de zeebaarsfilet toch ook “ne stevige plat”.
Mogelijk ging het over een van de duurste wokgerechten, (hoewel toch zeer redelijk aan maximum 15,90€) op basis van eend. Die zijn omwille van de verfijning en kost van het zeer kwalitatieve basisproduct, meer geschikt binnen een menu: ofwel toch eerst een voorgerecht nemen, ofwel een aanvullend bijgerecht als gebakken rijst (4,90€) of noedels.
Het niet kunnen betalen met Visa was inderdaad een regelmatig terugkerende opmerking van klanten, en sinds 28/09 zijn de kredietkaarthouders dus ook meer dan welkom!
Ik vind het jammer dat de eigenaars van de zaak de recensie uit de zone 09 laten verwijderen hebben. Daar had het restaurant een 2op5. Een zwakke score door de recensent Charlie en heel gematigde reacties achteraf door mensen die het restaurant bezocht hebben.
Enkel werden de reacties belazerd door vrienden van het koppel.
Aldus heeft de eigenaar gevraagd aan zone 09 om de recensie te verwijderen…
Dit stelt me veel vragen bij de gang van zaken in het restaurant.
Er was een goeie Thai in Gent, Mr Crock, maar die heeft de deuren gesloten…
Mijn favorieten blijven Benjarong Thai en Mayom Thai in de buurt van Gent
Ik vind dit een zeer vreemde reactie.
Al wat ik van die pagina terugvind in verschillende caches op het internet is dat de recensie inderdaad 2/5 was, maar dat in de reacties toch opmerkingen las in de zin van “recensie strookt allesbehalve met mijn ervaringen”, lachende verwijzingen naar dat de recensent aandelen zou hebben bij een concurrerende Thai om de hoek, “veel te harde quotering in Zone09″, “Ik kan me niet van de indruk ontdoen dat hier eerder een ‘ongepaste’ vete tussen twee Thais gaat”, …
Maar zó voor de hand vindbaar is de inhoud van die pagina niet meer. Had je ze uitgeprint liggen of zo, dat je je zelfs de naam van de recensent nog kan herinneren? :)
En hoe kan je zeker zijn dat de recensie verwijderd is op aanvraag van de eigenaar?
Enfin, ‘t is maar dat ik het vreemd vind, dus.
Mijnheer Vuijlsteke,
Ik heb eerder de indruk dat u de recensie voor u liggen hebt als ik uw reactie lees… Dus is het aan u om ze te publiceren. Want u kent de details beter dan ik…
Met vetes heeft dit niets te maken.
Zeker is de inhoud van deze pagina niet meer vindbaar op het net zelfs in cache. Want deze is op vraag van de eigenaar verwijderd. Dat is bevestigd door zone 09.
Binnenkort wordt de pagina zelfs verwijderd uit google dat ze ooit gerecenseerd zijn door zone 09 al laat dat even op zich wachten. Dus kan je wel googlen naar het resto maar vind je geen recensie meer.
Dus ik ben diegene die het maar vreemd moet vinden. Recensies zijn recensies en als je enkel de positieve laat publiceren dan zet je mensen op het verkeerde been.
Is dat niet de essentie van recensies…?
Gho, ik heb de indruk dat er u iets heel erg hard stoort, en dat het heel erg diep zit.
Ik ga er mij verder niet in moeien, en ik wens u verder nog veel eetplezier in het Thais restaurant van uw keuze.
Als iemand aan zone 09 vraagt om recensies te verwijderen, denk ik dat iedereen zich daar mag aan storen. Maar diep zit dat niet. Ik trek er gewoon mijn conclusie uit…:-)
En als u de tijd vindt mag u de recensie die u zo uit het hoofd kent en die ik niet terug vind in cache hier wel publiceren.
Anders doe ik het ten gepaste tijde wel…;-)
Veel plezier ook voor u in wat u ook ambieert…
hoe onzakelijk : ze hebben slechts een gsm nummer,
je kan hen evenmin via e-post contacteren.
Je kunt het ook nit maken, dat je met gasten daar gaat eten
en zo’n té kleine portie voorgeschoteld krijgt, onvriendelijkheid merkt, té lang moet wachten, vieze tafels, toch een hoge rekening en meer van dat onfraais.
Wat denken ze daar wel ? Er zijn toch genoeg betere restaurants..Ik was van plan daar te gaan,’t zal eerst véél moeten verbeteren.
Zullen snel een betere Thai zoeken
benieuwd naar de reactie (hebben jullie mailadres en vaste telefoon ?)