RSSPlat Gantois 3
Op vraag van Gents MilieuFront eet Steven Vromman een week lang enkel ‘Gents’. Volg dag per dag de zoektocht van Steven.
Ik neem om 7 uur mijn gebruikelijk ontbijt. Yoghurt van de geitenboerderij Le Larry, met een geraspte appel en een paar lepels honing. Ik heb met mezelf een afspraak gemaakt in verband met de marathon. Ik ga mij voor en na netjes aan het Plat Gantois-dieet houden, maar tijdens de marathon zal ik indien nodig toch een beroep doen op het aanbod van drankjes en hapjes. Marathonlopers weten dat eten en drinken erg belangrijk is tijdens de 42 kilometer, en pompoen of prei onderweg is niet zo handig.
Voor de start doe ik nog een babbeltje met de Gentse burgervader. Hij heeft ondertussen gehoord van Plat Gantois en vindt het een goed project. Hij kan nog lachen met de titel ‘we zien Termont dit nog niet doen’ van de Gentenaar.
Ik besluit rustig te starten en sluit me aan bij een groepje dat een tempo kiest om uit te komen op 4 uur. Vorig jaar haalde ik 4 uur 10, dus dat is misschien wel mogelijk. Er is nog geen zon als we starten om 10 uur, en we houden ons netjes aan ons tempo. Bij de bevoorradingsposten neem ik preventief een stukje banaan, wat rozijnen en energiedrank. Mijn eerste bewuste overtreding van de afspraken! Tot kilometer 25 loopt alles lekker, al stoor ik me wel eens aan de gigantische hoeveelheden lege drankflesjes die langs het parcours gegooid worden en de auto’s die met draaiende motor minuten lang wachten tot de lopers voorbij zijn.
Vanaf kilometer 26 gaat het moeilijker, de man met de hamer, die normaal pas rond kilometer dertig opduikt, is er al. Dat wil zeggen dat de voorraad koolhydraten in mijn lijf zijn opgebruikt en de enige resterende brandstof vet is. Daarvan heb ik ongetwijfeld nog een voorraadje, maar de omschakeling naar vetten als brandstof heeft zware gevolgen. Het prestatievermogen zakt met 50% en ik merk een aantal symptomen zoals zware benen, honger en lichte duizeligheid. Bedankt GMF, een goede prestatie mag ik vergeten.
Ik laat het tempo-groepje verder lopen en haal met veel moeite de bevoorradingspost van de 30 kilometer. Ik stop om me te bevoorraden, maar zelfs een halve banaan eten is erg lastig op zo’n moment. Ik wil niet opgeven, en de volgende kilometers moet ik afwisselend stappen en lopen. De zon schijnt nu volop, wat het nog wat lastiger maakt. Mijn benen roepen de hele tijd stop, met veel moeite kan ik ze af en toe nog een kilometer laten lopen (joggen is hier meer het gepaste woord).
Ik kom uiteindelijk aan na 4u29minuten en een hoop seconden. Meer dan bij andere marathons voel ik me leeg en uitgeput, het kost me zelfs redelijk wat moeite om met de fiets thuis te geraken. Na het drinken van veel water en de rest van mijn geitenyoghurt kom ik stilaan weer een beetje op krachten.
Ter info: ik begon de marathon met een gewicht van 79,2 kilogram. Dit is al een kilo minder dan bij de start van Plat Gantois op twee dagen. Bij thuiskomst weeg ik nog 77,5 kilogram. Tussentijdse conclusie, het 10-kilometer dieet is een slecht idee in combinatie met een marathon maar kan in combinatie mét een marathon wel een super effect hebben op je gewicht. Misschien moet ik toch overwegen om er een boekje over te maken: ‘slank en fit met het LIM 10-kilometer dieet’.
Voor het avondeten heb ik erg veel zin in een stevige spaghetti met veel groenten, seitan en kaas en een chocomousse als dessertje. Theoretisch zouden frietjes ook best smaken. Ik heb dan wel aardappelen, maar geen lokale olie, dus frietjes bakken in boter zal wellicht niet lukken. Vanavond zal ik het moeten doen met een paar paprika’s uit Lovendegem, pompoenmoes, een vers geitenkaasje en dank zij het goede weer van de voorbije dagen een handvol kerstomaatje uit eigen kweek. Om mezelf toch te verwennen zal een glas gekoelde Lousberg veel goed maken.
De volgende dagen zal ik minder tijd hebben om voedsel te zoeken, want er moet ook af en toe gewerkt worden. Daarom heb ik een oproep gedaan via de Gentse Letsgroep om me wat te helpen. Ik kreeg tot hiertoe een tiental reacties, dus er is nog hoop om voor het einde van deze week toch een of andere vorm van bloem of meel op de kop te tikken.
Kijk op de website van Gents MilieuFront om te kijken op de kaart of op een lijst waar Steven zijn Gentse ingrediënten en voeding vandaan haalt.
© 2011 GENTBLOGT VZW