RSSVeggieballen met Wim Ballieu bij Sint-Jakobs
Dat donderdag veggiedag een Gents kantje heeft, weet u natuurlijk al langer dan vandaag. Op de verschillende Gentse festivals laten ze zich overtuigen om mee te doen en dat vinden wij een goede zaak. Op Gent Jazz en Miramiro was er op donderdag geen vlees of vis in de kookpotten te vinden. Ik proefde de heerlijke croques bij de dames van Heet Brood en bij mij hoefden ze zich niet te excuseren dat er morgen wel vleesjes zouden zijn. Mijn Griekse schone (croque met feta en spinazie, 3 euro) smaakte overheerlijk.
In de namiddag toverden EVA en Trefpunt in samenwerking met Just Like Your Mom catering en Youth in Action Sint-Jacobs om tot een grote kookstudio. De bedoeling was om samen vegetarisch te koken. Meer bepaald de vegetarische ballen van Wim Ballieu, hij gaf de aanwijzingen en er werd voor een aangepast muziekje gezorgd. Ik kon er zelf niet bij zijn, maar gelukkig passeerde Arnold voor een paar sfeerbeelden.
Toen ik ‘s avonds nog een hongertje had, besloot ik eens te gaan proeven. Maar er waren geen veggieballen te koop, wel ham en prei en appel (6 euro voor take-away). Spijtig, het zal voor een volgende keer zijn.
© 2013 GENTBLOGT VZW