Honderddertig inbreuken bij grote voedselcontrole in Gentse horeca

woensdag 12 februari 2014 8u56 | Tom | 4 reacties
.

In Gent heeft 65 procent van 376 gecontroleerde horecazaken en detailhandels een gunstige beoordeling gekregen, zo meldt het Federaal Voedselagentschap (FAVV). Er werden 92 waarschuwingen en 38 processen-verbaal opgesteld voor allerlei inbreuken.

Lees meer in De Gentenaar.

© 2014 GENTBLOGT VZW

4 reacties »

  1. Reactie van Roland
    12-02-2014 om 9:42

    We spelen nog al wat binnen wat we niet weten, slechts 65 van de 376 gecontroleerde horecazaken zijn gunstig bevonden

    • Reactie van flor
      12-02-2014 om 11:14

      @roland: Een inbreuk kan op van alles slaan. Jouw keuken thuis zou waarschijnlijk ook gebuisd worden maar toch eet je er bijna iedere dag.

      • Reactie van Roland
        13-02-2014 om 14:45

        Zeker gebuisd, ben ik zeker van, maar daar bereiden en eten alleen wij.

  2. Reactie van rony coekaerts
    12-02-2014 om 14:06

    begrijpend lezen, is moeilijk.
    65% van 376 is ….244.
    als je ook maar iets weet van de normen dan moet 90% van je keuken buiten:bv. niks meer van hout ondanks dat meusje dat elke dag demonstreert. vergeet die snijplank: groen voor groenten, wit voor vis, rood voor vlees…wel in goedgekeurde kunststof. gooi weg je mooi natuurstenen aanrecht! alles edelstaal. dat geschilderd muurtje? tegels moeten het zijn.
    dat er regels zijn is nodig maar soms is het erover.