RSSEllis Gourmet Burger
Er zijn de afgelopen maanden heel wat burgertenten bijgekomen in Gent. Zelf wou ik zonder overdrijven al enkele jaren naar Ellis Gourmet Burger in Brussel, maar het was nooit gelukt om er te raken. Aan mijn roadtrips door de USA hield ik namelijk een zwak over voor hamburgers. Let wel, voor goed gemaakte hamburgers, absoluut niet te verwarren met het gefrituurd karton van de usual fastfood suspects.
En zo kwam het dat toen ik een adres zocht waar je snel en makkelijk maar toch lekker kan eten met een vriendin en mijn babydochter, ik spontaan aan de nieuwe Ellis Gourmet Burger op de Korenmarkt dacht. Het aspect baby-dochter deed me enigszins twijfelen, ik vreesde dat zo’n hippe burgertent niet echt kidsproof zou zijn. My mistake, want toen ik voor de ingang stond te dralen onderschepte een vriendelijke medewerker van Ellis me, tablet hip in de hand, en verzekerde ons dat er kinderstoeltjes aanwezig waren. Oef!
En dus werd de baby rustig neergepoot en konden wij kiezen uit de redelijk ruime kaart. Als vegetariër had ik keuze uit maar liefst 3 opties, een gewone burger, een cheeseburger en iets specialer met portobello, geitenkaas en gegrilde groentjes. Je hoort mij al komen, ik koos voor die derde optie (9,50€). Mijn tafelgenoot hield het simpel en ging voor de Classic (8,50€, rundergehakt, sla, tomaat, rode ui, augurken, mosterd en ketchup). Hou er wel rekening mee dat je dan enkel de burger krijgt, side dishes moet je nog apart bijbestellen. Ik vroeg er dus nog een portie frietjes en coleslaw bij om te delen (telkens 3,50€). Wie het minder vettig wil kan gaan voor cole slaw, een halve maïs of een gemengd slaatje.
Om te drinken bestelden we er nog een Fanta (2,40€) bij voor mijn gezelschap en liet ik mij verleiden door de homemade lemonade (3,50€).
De wachttijd was een stukje langer dan in een gewone fastfoodketen, maar minder lang dan in een doorsnee restaurant. En dus kwam daar al gauw ons eten aan, ideaal met een ongeduldige baby erbij.
De burgers waren simpel maar mooi gepresenteerd op een bord, twee kerstomaatjes erbij voor mij en een augurk aan de overkant. De smakelijke frietjes kwamen in een klein kommetje met bruin papier aan de binnenkant, netjes en een mooie portie ook, met nog een sausje erbij. De coleslaw was superlekker, heel fris en smeuïg. De huisgemaakte limonade was verschrikkelijk lekker, rood van kleur, geen citroenlimonade dus maar bijzonder smakelijk, iets met aardbei en citroen?
Mijn burger was heel smakelijk, de geitenkaas smaakte fijn af. Er hadden nog ietsje meer gegrilde groentjes bij gemogen. Ook aan de overkant van tafel klonken tevreden geluiden. De desserts op de kaart lonkten, maar er was geen plek meer in de maag…
En zo kraamden we weer op na een relatief snelle en smakelijke lunch. De rekening klokte af op 30,90€. Mij zien ze hier zeker weer.
Ellis Gourmet Burger, Korenmarkt 12, 9000 Gent
© 2014 GENTBLOGT VZW
alle respect…maar wel veel geld voor iets heel basic
Eten , eten , eten , en nog eens eten . Je mag geen krant, boek of tv opendoen of het gaat over eten :(