RSSGent geniet van Veggiezooi
Deze middag smulden meer dan 250 mensen in het Baudelopark van gratis Gentse Veggiezooi. EVA deelde dit gratis uit om 5 jaar Donderdag Veggiedag in Gent te vieren.
Na 5 jaar Donderdag Veggiedag kreeg de Stad Gent van EVA nu een eigen gerecht: Gentse Veggiezooi. Op donderdag 24 juli, tijdens de Gentse Feesten, liet EVA iedereen meegenieten van het veggie stadsgerecht. Om 12 uur werden meer dan 250 gratis porties uitgedeeld aan de Cyclustent in het Baudelopark. En het viel in de smaak, want in minder dan een uur was alles op. De reacties waren lovend. “Dit ga ik thuis zeker ook eens klaarmaken†en “Het is minstens even lekker als ‘echte’ waterzooiâ€. Ook Low Impact Man Steven Vromman was van de partij. Hij gaf iedereen ook nog extra tips voor milieuvriendelijke Genste Feesten: “Gooi je bekers in de juiste vuilnisbak of ga naar pleinen met herbruikbare bekers. Zo bespaar je al heel wat afval.â€
Just Like Your Mom Catering was samen met enkele vrijwilligers al vroeg in de weer om de veggiezooi te bereiden. Er zit onder andere 10 kg aardappelen, 10 kg bloemkool en 10 kg Chick’Pieces van Greenway in de waterzooi. Het was dus wel wat schil- en snijdwerk. Maar stipt om 12 uur stonden 2 ketels met meer dan 50 liter Gentse Veggiezooi klaar.
Met dit evenement viert EVA 5 jaar Donderdag Veggiedag in Gent. In 2009 riep Gent als eerste stad ter wereld donderdag officieel uit tot veggiedag. Sindsdien moedigt ze haar inwoners aan om minstens 1 dag per week lekker vegetarisch te eten. Met succes, want uit recent onderzoek blijkt dat 1 op 3 Gentenaars geregeld meedoet met Donderdag Veggiedag. Er zijn heel wat redenen om mee te doen. Zo is vegetarisch eten niet alleen goed voor je gezondheid, maar ook voor het milieu, de dieren en de voedselverdeling in de wereld.
I.s.m. Trefpunt vzw, Just Like Your Mom Catering, de Stad Gent en sponsoring van Greenway, Origin’O en Kringloopwinkel Brugse Poort.
Bron: persbericht
© 2014 GENTBLOGT VZW
2009 Gent roept als eerste stad ter wereld den donderdag uit als ‘Veggiedag’. Moet eerlijk zijn hou niet van dat soort voedsel ben een ‘Boergondier’ geef mij maar een goede zak friet met stoverij en een goed biertje :)
Alllrs goed met uwen cholesterol?
friet met……….
je reinste vuiligheid
en onder bourgondisch eten verstaat men is helemaal iets anders
verre van frieten eten aan een frietkot
ernest jij weet zoveel over het verleden dus zou jij moeten weten dat je het nu meer dan mis hebt
en ze was heel lekker!!! We hebben ervan genoten..Kunnen we ergens het volledige recept bekomen aub? Alvast bedankt voor het initiatief!!! Mogen ze nog doen.. ;-)
Met ‘Bourgondisch’ wordt qua genieten van voeding wel totaal iets anders bedoeld dan frieten met stoverij. Zelfs het tegenovergestelde. Overigens kan culinaire ‘veggie’ ook uitermate lekker zijn, met een een enorme variatie aan lekkere groenten. Vaak niet gekend door de gemiddelde Vlaming. Zoals steeds, onbekend is onbemind.