RSS11.11.11 Gentse campagne tegen voedselverspilling met Pierke Pierlala
Terwijl 1 op 9 mensen honger lijdt, wordt 1/3 van het voedsel verspild. In het Zuiden, maar ook in het Noorden. Hier eindigt maar liefst 33% van het voedsel in de vuilbak en dus ook in de vuilniswagen. Om de bevolking over voedselverspilling te informeren én sensibiliseren ging 11.11.11 dit jaar een originele samenwerking aan met Ivago. Op 11 vuilniswagens kan je gedurende een maand onze eigen ‘Pierke Pierlala’ zien, verontwaardigd over “1/3 van al ’t eten dat vermuust wordtâ€.
1,3 miljard ton. Zoveel voedsel wordt ieder jaar wereldwijd verspild. Bovendien worden ook al de grondstoffen, het water en de energie om dat voedsel te produceren nutteloos verbruikt. Onaanvaardbaar, vindt 11.11.11.
Als deel van hun strijd tegen de voedselverspilling ontstond dan ook het idee om in 4 grote steden het campagnebeeld op zijkanten van de vuilniswagens te laten verschijnen. In Gent en Destelbergen gebeurt dit in samenwerking met Ivago. Een verrassende manier om de bevolking in contact te laten komen met het thema voedselverspilling.
“We vermuusen 1/3 van al ’t etenâ€
Vanaf 13 oktober tot 13 november rijden 11 vuilniswagens met de campagne-affiche door de Gentse straten. Zo krijgt voor het 2e jaar op rij de nationale campagne van de Vlaamse Noord-Zuidbeweging een unieke Gentse toets. Niet een Afrikaanse vrouw, maar de eigenzinnige Pierke Pierlala wordt omringd door fruit en groenten. Ook de boodschap ‘1/3 van het voedsel wordt verspild’ werd omgezet naar het Gents.
Een originele manier om de Gentse bevolking te laten kennismaken met de campagne van 11.11.11. Een engagement dat daar niet ophoudt. Op 23 oktober wordt namelijk in de Zebrastraat door de lokale 11.11.11.-groep, MO* en het stadbestuur een mondiaal café georganiseerd waar experten, alles over voedselverspilling uit te doeken doen. Inschrijven kan via info@mo.be.
11.11.11-campagne tegen voedselverspilling
Naast sensibiliseren en informeren, heeft de campagne ook steeds een politiek doel. Om dit te bereiken, doet de organisatie een beroep op de bevolking. Zo wil 11.11.11 zoveel mogelijk ‘Sorry Is Niet Genoeg’-uitspraken verzamelen op www.nietgenoeg.be/petitie . Door het oplopend aantal videoboodschappen kunnen politici onder druk worden gezet om een coherent beleid te eisen tegen de wereldwijde voedselverspilling. Neem gerust zelf een kijkje.
Meer informatie over de campagne van 11.11.11 kan u vinden op www.nietgenoeg.be.
© 2014 GENTBLOGT VZW
En 11.11.11. Gent-Zuid is nog op zoek naar koks. We hebben 1.000 liter soep nodig om aan de vraag uit de buurt te voldoen. Momenteel – 3 weken voor de actie – staat de teller nog maar op 325 liter…
WIE kan meedoen?
Alle geïnteresseerde hobbykoks en koks met het hart op de juiste plaats kunnen mailen naar kokvoor1dag@gmail.com of bellen naar Griet Deroo op 09 252 11 51 (voor 1 november). Zij informeert de koks voor 1 dag over alle verdere, praktische afspraken.
HOE doe je mee?
1. Mail naar kokvoor1dag@gmail.com om te vertellen hoeveel soep je gaat maken.
2. Je maakt een 5-tal liter vegetarische soep– dus zonder balletjes, maar ook zonder kippen- of vleesbouillon – en zonder room (meer dan 5 liter mag natuurlijk ook).
3. Kom op zaterdag 8 november tussen 8:30 u. en 10 u. met je liters soep naar school de Sterre-Spits in de Maaltebruggestraat 185 in Gent.
4. Onze soepbezorgers brengen de bestellingen met de fiets aan huis en halen zo geld op voor de actie van 11.11.11.
Wie de actie wil steunen door soep te kopen, mailt z’n bestelling best voor 5 november naar 11soep@gmail.com (5 euro voor 1 liter). We bezorgen je soep in verzegelde potten gratis aan huis in heel Gent.
Wordt er op de hygiënische regelgeving gelet en ook gecontroleerd?
Die hebben natuurlijk allemaal wel het juiste koksdiploma en ook een goedkeuring door het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen, ze gebruiken de verplichte etiketten, voldoen aan de fytosanitaire vereisten, werken in een keuken met enkel inox werkbladen en een epoxy vloer, zonder afbladderende verf, ze voldoen aan de voorschriften inzake traceerbaarheid, er komen geen huisdieren in de keuken, ze hebben een zeer goede persoonlijke hygiëne, ze vermelden een uiterste gebruiksdatum en letten erop dat de plankjes voor groenten, vlees of vis gescheiden blijven en het juiste kleurtje hebben, er is een gekeurde brandblusser en ze hebben een ondernemingsnummer, betalen RSZ, BTW en belastingen. Hoe kan je daar nu aan twijfelen?
ik kan je geruststellen Stan: geen vlees of vis in de soep. En we proberen aparte plankjes te gebruiken voor pompoen, wortel en ui. En op de potten prijkt netjes een etiket met productiedatum. Al een idee welke soep jij gaat maken? :-)
Jean-Marie,
Je kan zo’n initiatief toch niet afkeuren. En dan nog, hygiëne? Ga je nooit op reis?
Misschien moeten we ook familiefeestjes, babyborrels en pensioneringsdrinks verbieden.