Baskuul

donderdag 3 maart 2005 12u10 | Wouter | 6 reacties
Trefwoorden: .

Vrijdagavond. Einde van een bewogen werkweek en nul goesting om te koken. Drie fijne redenen om snel even een restaurantje mee te pikken. De keuze viel op eetcafé Baskuul. Onder het naambordje dat tegen de gevel van de Godshuizenlaan hangt, staat heel beloftevol: “Eetcafé en pastakelder”. De Italiaan in mij is wakker.

Zoals de omschrijving al liet vermoeden, is Baskuul verdeeld in een kelder en een bovenverdieping, aangevuld met enkele tafels vlak bij de toog en ‘s zomers met een binnenhuisterras. Een van de tafeltjes bij de toog wordt het onze, waardoor we meteen plaatsnemen bij het menu, dat in krijt op de leien aan de muur staat geschreven. De titel ‘pastakelder’ is bij Baskuul volledig op zijn plaats. Het menu grossiert in slaatjes en Mediterrane hoofdgerechten tegen een betaalbare prijs van gemiddeld 12 à 13 euro. Betaalbaar voor wie net geld afhaalde, iets wat mijn vergeetachtige en bovendien VISA-loze ik al eens uit het oog verliest. Maar geen nood, Baskuul denkt aan zijn verstrooide medemens en betalen met bancontact is hier gelukkig mogelijk.

We laten ons verleiden door de tagliatelle met prei en zalm en de spaghetti met scampi’s. Voor de verder keurige tagliatelleschotel valt slechts een enkel minpunt te noteren: de zalm mocht iets prominenter aanwezig zijn. De spaghetti mag wel rekenen op voldoende scampi’s en is net als de tagliatelle zonder twijfel een aanrader. Een pikante aanrader zelfs, want de sauzen van beide gerechten zijn behoorlijk spicy op smaak gebracht. Zelfs voor liefhebbers van het genre is brood vragen geen overbodige luxe. Nog druk nablussend laten we het dessert aan ons voorbijgaan en sluiten af met een potje thee.

Wie in Baskuul kiest voor aperitief, hoofdgerecht, dessert en koffie/thee mag rekenen op een budget van 30 euro per persoon. In ruil daarvoor krijg je piekfijne pikante Zuiderse keuken in een gezellig, ietwat loungy decor. Bovendien heb je, ondanks het vaak volle huis, nooit de indruk als haringen in een ton te zitten. Wie zich hier tijdens de nog resterende winterdagen laat insneeuwen, mag zeker niet klagen.

Info: Baskuul, Godshuizenlaan 77, 9000 Gent, 09/233.34.64 (reserveren aangeraden).
Sluitingsdagen: zondag, maandagavond, dinsdagavond, woensdagavond, zaterdagmiddag.

© 2005 GENTBLOGT VZW

6 reacties »

  1. Reactie van mc
    03-03-2005 om 14:04

    opletten
    eerst kijken als je cash geld bij hebt
    hier aanvaardt men géén bancontact, noch kredietkaarten.

  2. Reactie van Wouter
    03-03-2005 om 14:10

    Ik heb er tijdens mijn bezoekje nochtans echt wel met bancontact betaald, hoor. Waarom denk jij dat het er niet kan?

    Wat de kredietkaarten betreft: geen idee, daar kan je gelijk hebben.

  3. Reactie van helena
    08-03-2005 om 9:49

    Ah bon, dan hebben ze zicht recentelijk een bancontact-machine aangeschaft. Want in de loop van de jaren dat wij daar al binnenlopen en er iets eten of drinken, hebben we nog nooit met een kaart kunnen betalen. Enkel cash kon.

  4. Reactie van Filip
    25-04-2005 om 11:49

    je kan er wel degelijk met BC betalen, maar los daarvan wil ik toch nog even benadrukken dat je er naast een heerlijke maaltijd en aangenaam interieur ook van een vlotte en vriendelijke bediening kan genieten

  5. Reactie van Frankske
    02-08-2005 om 17:58

    Wij zijn al jaren vaste klanten bij Baskuul en het is een van de enige resto in Gent waar je gezellig, lekker, gezond, uitgebreid of kort kan eten voor een betaalbare prijs. De wijn is heel lekker, altijd goede keuzes. Ook veel afwisseling in het eten maar ook vaste kaart. Kids zijn altijd welkom maar ook voor een gezellig tête-à-tête kan het hier ook.
    Voor mij de beste bistro in Gent.

  6. Reactie van Ano
    23-06-2006 om 21:37

    Den Baskuul is de beste!
    HET reastaurant waar je moet wezen voor betaalbare prijs,
    de kokin want het is een vrouw is fantastisch en vind telkens wel een nieuw recept, ongeloofelijk!!