Eten in Rood

donderdag 31 maart 2005 17u48 | admin | 23 reacties
Trefwoorden: , , .

Vorige week hoog bezoek uit Brussel! Een vriendin verhuisde een paar jaar geleden naar Brussel ‘omdat in Gent niets meer te ondekken valt’. Tijd om dit statement te ontkrachten en het tegendeel te bewijzen. Ik troonde haar mee naar Rood, een restaurant gelegen onder de kerktoren van de Sleepstraat. Van een ontdekking gesproken. Het interieur doet meteen warm aan door de subtiel rode sfeer maar ook door het hartelijke onthaal. Plaatsgenomen in de niet-rokers zone, kregen we de kaart en lieten onze ogen glijden over de heerlijke pasta’s, salades en suggesties. meer

Mijn tafelgenote koos al snel voor de witte en zwarte pasta met venusschelpen en een vreemde toets van muskaat-foeliesaus. Ik liet me verleiden door de suggestie van het huis: een bladerdeeg rond kastanjepuree en geitenkaas gewikkeld, koolblad met rode bietensaus en shi-take. Het duurde nogal vooraleer ze onze rode wijn inschonken maar door de nodige excuses werd dit voorval snel vergeten. We keuvelden wat over het eigenzinnige interieur: de koks voor de knalrode muur , de afwaszone in het restaurant, de oude tegelvloer en de soms heftige roodtinten.

Eens de borden voor ons gezet, kreeg onze neus direct een aromabad. Mijn bord was een mooi kleurenpalet van groen, rood en bruin. De combinatie van geitenkaas en kastanjepuree smaakte voortreffelijk en de rode bietsaus maakte het geheel af. De pasta met venusschelpen kon ook op veel bijval rekenen. Door de subtiele toets van muskaat-foeliesaus smaakte dit gerecht net iets anders dan wat je zou verwachten. “Mmm, zoiets heb ik nog nooit gegeten, leuk om eens iets nieuws te proeven”, sprak de Brusselse legendarisch. En je raadt het al, mijn avond kon niet meer stuk, ik had mijn doel bereikt! Na de koffie werd we wat minder avontuurlijk en zochten het Damberd op maar geef toe: wat is leuker dan hangen en kletsen aan een ‘gouden’ toog.

Meer info over Rood, Sleepstraat 210, 9000 Gent. Meer info over damberd.

© 2005 GENTBLOGT VZW

23 reacties »

  1. Reactie van BA

    JA JA JA! Heerlijk gegeten, een paar jaar geleden, ter ere van een diplomauitreiking. Heerrrrrlijk, en perfect te combineren: gezellige avond met vrienden, romantische date met lief of koetjes en kalfjes vertelseltjes met de ouders …

  2. Reactie van barry

    klinkt heerlijk

    maar ehm , hoe zit het qua prijs ? , want dat staat niet op de site

    trouwens de spaghetti met honing en basilicum in den backstage is ook overheerlijk :)
    8 euro’tjes maar

  3. Reactie van zileri

    resto Rood,
    ik at er nog maar twee keer, laatste keer, augustus vorig jaar,
    in de zomer is er een terras,
    ik vond het er heel lekker, qua locatie, zoals te lezen, best een bijzondere plaats,
    ja, de prijzen, dat ben ik een beetje kwijt, maar denk dat het niet super goedkoop is, maar ook niet uptown duur, ergens middenklasse,
    vorig jaar augustus zorgde ik op het terras nog voor een fijne verrassing, wie kent er de fanfare en majoretten van
    ” Vooruit met de Kuit ” van de vzw Vizit Gent.
    Mooie muziek, en een prachtige parodie op Vlaamsche majoretten. En de majoretten dragen heel veel ROOD.

    in Backstage at ik vroeger soms wel lekker, de zaak draait goed, maar personeel is er niet altijd even vriendelijk. en ik vind de kleuren van het interieur nogal fel en bizar.
    Maar goed, rood, blauw, …. over smaken en kleuren discussieer je niet he.

  4. Reactie van i.

    De laatste keer dat wij er waren (2 weken geleden) hebben we ongeveer 25 euro per persoon betaald. Daar zat een hoofdgerecht, ruim wit en rode wijn, water, koffie en dessert in (er is trouwens zo’n dessert daar waarvan ik de naam vergeten ben. “Moon” en nog iets. Alleszins: proberen…het is een bom van calorieën maar ook van smaak.) Inderdaad niet goedkoop, maar je kunt het bezwaarlijk duur noemen, vooral door de fijne extra’s: lekker brood met kruidenboter, olijfjes vooraf,…

    Een aanrader. Maar wel reserveren in het weekend.

  5. Reactie van Lena

    Overroepen en veel te duur! (om eens een andere mening te geven).

  6. Reactie van Ruben

    superlekker, eigenzinnig en zeker niet te duur. Voor een hoofdgerecht betaal je ongeveer tussen de 13 en 18 euro. Dat lijkt misschien niet weinig, maar wat je daarvoor krijgt is wel écht de moeite. Voor mij is dit prima prijs/kwaliteit.
    Ik heb er alleszins al menig gezellige avonden doorgebracht. Een aanrader!

  7. Reactie van Hilde

    Heerlijk gegeten in Rood, bladerdeeg gevuld met geitekaas en kastanjepuree, een combo die je niet zo gauw zelf zal maken maar het is zalig! Daarbij de nodige groentjes en een zeer lekkere rodebietensaus mjammie!

  8. Reactie van Jeronimo

    Ik ben er dit weekend geweest ;-)
    een beetje weinig keuze, redelijke bediening en voor een simpel wok gerecht 15 euro is natuurlijk wel wat prijzig, zeker als je weet dat je dat elders voor 10 euro kunt eten, maar kom, ik betal wel graag voor lekker eten ;-)
    ’twas wel eetklaar, wat wil zeggen al een beetje afgekoeld…en dat haat ik…

  9. Reactie van Chantal

    Zaterdag nog eens geweest omdat de nieuwe kaart ons deed watertanden. Hebben het bosduifje geproefd. Was een beetje een tegenvaller : te weinig (3 mini-stukjes) vlees en wat te veel gebakken. Garnituur en aardappeltjes waren lekker. Sfeer en bediening in orde zoals altijd.

  10. Reactie van Ilse

    Ik ga dikwijls naar Rood. Altijd lekker eten, anders dan elders en een goede prijs-kwaliteitsverhouding. Soms mochten de porties wel een tikkeltje groter zijn. Ik ga er wel het liefst ‘s zomers omdat je er dan op het terras kan zitten. Binnen is het namelijk erg lawaaierig.

  11. Reactie van marc

    lawaai is inderdaad grote pijnpunt. Ik kan wel wat hebben, maar bij Rood was het er echt over. Prijs-kwaliteit zit het wel snor

  12. Reactie van Flapper

    Watertandend door jullie reacties wilde ik reserveren voor 15 personen. Zij aanvaarden echter geen groepen: max. 8 personen, uitzonderlijk 10 tijdens de week. Dame aan de lijn: “Kan je er geen 5 ziek maken of zo?” Haha…

  13. Reactie van An-Sofie

    Maandag ook eindelijk eens Rood kunnen uitproberen. De tapas waar we mee gestart zijn waren echt heerlijk. Nadien smaakte mijn wok goed, maar echt speciaal was het niet. Dessert daarentegen (de chocoladetaart): MHM! Gezellig om te zitten, maar de akoestiek is echt wel vreselijk. Maar idd prijs-kwaliteit dik ok.

  14. Reactie van cies van de kwis

    Deze middag hun dagschotel geproefd en duidelijk te licht bevonden:
    wok /varkensreepjes / groenten, die ongeveer een kwartje van het bord vulde. En -waarschijnlijk uit eerlijke schaamte- daarnaast een toef gemengde sla, waarop iemand een zuinig streepje vinaigrette had gemorst. Ter compensatie kregen we dan wel een gevuld broodmandje. De wok smaakte wel érg droog en had weinig pit, niet wat je van ‘fusion’ zou verwachten. OK, de sesamzaadjes, origineel gevonden, maar laat zo iets dan toch eens doorsmaken, als je ‘gezond en licht’ wil koken: kruiden? Er zijn nog van die zaken, waarvoor ik even graag bij de thai binnenloop.
    Bij de thai kijken ze ook niet op ‘n noedeltje meer of minder.
    Het dessert liet ik voorbijgaan, mijn partner vond het wel erg lekker, de marquise van witte chocola met een bol ijs. Het maakt inderdaad wel wat goed.
    Vriendelijk bediend, vlot afgerekend (geen maaltijdcheques van Sodexo aanvaard? Tiens? Andere wel dan?).
    Toch blijf ik hier maar lauw enthousiast over: 10 euro is zeker niet duur voor een dagschotel, maar in Gent vind je zelfs voor die prijs een ‘smaak-voller’ bord.

  15. Reactie van ivo

    Laatst nog eens gaan eten, na meer dan anderhalf jaar. Toen ongelofelijk lekker, nu echt niet. Voor een groep van 10 man echt niet vriendelijk: Je moet hetzelfde nemen, op een maandag maar 1 vleessuggestie maar over, … De desserts waren ook echt niet lekker en appetijtelijk zagen ze er ook niet uit. Zelfs de koffie was niet lekker. Toen we nog als laatste iets zaten na te drinken (om 22u00) werden plots volle pmd-zakken door het restaurant gesleurd, ook niet echt klantvriendelijk.
    Soit, ik hoop dat Rood zich herpakt, want voor hetzelfde geld ga ik veel lekkerder eten in De Lieve, La Cena, Apperto Chiuso of Mosquito Coast.

  16. Reactie van Tomas

    Afgelopen maanden ook 2 maal in Rood gaan eten & ik was 2 maal een beetje teleurgesteld.
    - De bediening was vriendelijk, maar een beetje traag en onoplettend (ik moest zelf een paar keer naar dingen vragen).
    - ik herinner me één keer tapa’s die ik wat gemakkelijk vond in vergelijking met de prijs.
    - de hoofdschotel vond ik beide keren finesse missen. Naar mijn smaak zaten er te veel smaken in gerecht en smaken die ik niet direct vond ‘matchen’.
    - ik ben ook geen slaatjesfan in gerechten (vaak te gemakkelijk als ‘bordvulsel’) en dan ben je in Rood ook niet direct aan het goede adres.

    Wat mij betreft; ook een beetje overroepen

  17. Reactie van Peetie

    Eind januari dit jaar met een groep in Rood geweest. Het was een comedy of errors.
    Bestellingen vergeten, lang wachten, een beperkt menu nog beperkter (maar na wat aandringen niet meer zo beperkt – wat niet echt consequent was voor zij die reeds besteld hadden), van die beperkte lijst waren bepaalde gerechten niet langer te krijgenht (om 20u30 op een zaterdag), een jonge, arrogante, onervaren ober zij het met lef (toen we nogmaals aandrongen op onze bestelde tapas kregen we te horen: “je hoofdgerecht is nu (eindelijk) klaar dus die tapas hoeven niet meer”).
    Gelukkig moest hij weg en kregen we dan wel eerlijke bediening.
    En het eten? Ok, maar niet groots. Niets om een nieuw bezoek te rechtvaardigen.
    Slotsom: te doen, maar ze moeten wel eens even wat organisatietechnieken denken.
    Ze zijn inmiddels toch wel een paar jaar bezig en leert ervaring niet?

    • Reactie van Chantal

      Volgens mij zijn hier sinds begin dit jaar nieuwe uitbaters. Akkoord, in het begin waren er veel fouten in de bediening maar ze bleven wel vriendelijk en het eten was nog altijd even lekker.

  18. Reactie van filip

    Drie negatieve commentaren kort na elkaar op een stuk dat al meer dan vier jaar geleden is verschenen? Neigt dit niet naar een plotse mediacampagne van de concurrentie? Ik ben in elk geval grote fan en ben er nog nooit teleurgesteld geweest!

  19. Reactie van rony coekaerts

    niet zo raar, filip. ik bv. volg regelmatig de commentaren om op basis daarvan een keuze te maken: een restaurant is nu eenmaal geen vast gegeven. zoals het in de horeca gewoon is, heb je een enorm verloop van personeel. tevens zijn er ook de financiele mogelijkheden: een periode van overvloed in aankoop gevolgd door “de riem aanspannen”.
    dat proef je op je bord.
    eerlijk, in de keuken thuis is dat ook toch zo?
    nb. ik kan mis zijn maar de meeste gentbloggers “zien” het verschil wel tussen de stukjes.
    tik eens “waar eet ik de beste pizza” aan. dat is pas lachen.

  20. Reactie van ivo

    @filip en chantal
    wij waren vroeger grote fans en gunnen hen binnen enkele maanden wss nieuwe kans.
    Maar zoals de laatste schrijver meldt is een restaurant een zeer onstabiel gegeven…

  21. Reactie van Yves

    Ik ga niet zo vaak op restaurant, maar eind augustus viel Rood voor de derde maal op 4 jaar tijd in de smaak.
    Volgend jaar nog es…

  22. Reactie van Dieter Demeeter

    lekker restaurantje gelegen in een straat waar je het niet zou verwachten… Absoluut lekker en 1 van mijn favorieten… Tot snel!