Gentblogt

Frieten per SMS

vrijdag 1 april 2005 11u00 | ilse | 5 reacties
.

Ze hebben het weer gevonden bij use-it

Frieten zijn reeds menige eeuwen het Belgische streekproduct bij uitstek. Terecht zijn we trots op onze aparte tradities en gewoonten, zoals het gekleurde vorkje, het kartonnen bakje, de mengeling van stoverijsaus met mayonaise, het tegenwijzerzin opwerpen van de frieten,
en het prikken van gaten in de verpakking. Al deze kleine gewoontes zorgen ervoor dat een pak friet nergens hetzelfde smaakt als in ons eigen kleine landje. Maar toch kan het nog beter…

Immers, in vele frituren duurt het heel lang om bediend te worden. Wie heeft nog niet in de wind of de regen moeten wachten aan een barak voor het zijn beurt was? Een drive-in systeem aan frituren zou voor de Belg te Amerikaans en te onpersoonlijk overkomen.

Met dit in het achterhoofd sloegen de BST en Use-it de handen in elkaar. Na grondig overleg met ervaren ‘frituriers’ en hun vaste klanten, kwamen ze tot het ‘Frieten per sms’ project. Daarmee wordt het mogelijk om via een eenvoudige code een bestelling per sms door te geven, die vervolgens bereid wordt en opgehaald zonder in de rij te moeten aanschuiven.

Het project begint kleinschalig bij een aantal frituren te Gent, bij wijze van een haalbaarheidsstudie. Onze stad is dus alweer de voortrekkers bij dit nieuwe initiatief.

Wendy Van Wanten is de sympathieke meter van dit project, en heeft frituur “De Gouden Saté” (bij Julien) aan de Overpoortstraat uitgekozen als peter voor de actie.
Andere deelnemende frituren zijn Filip (Groentenmarkt), Frituur Jozef (Vrijdagmarkt), Frietlounge (Normaalschoolstraat), de Papegaai (Papegaaistraat) en de Frietketel (Papegaaistraat).

Voor ons een kleintje met mayonaise en nen bicky burger. Oftwel: (#k@(B)#)

© 2005 GENTBLOGT VZW