RSSfrietkotdiscussie
Oef! Vandaag hebben een smakelijker onderwerp ontvangen dan die van de vorige twee dagen. Hendrik Braet stuurde ons dit:
Hendrik deed ons enkele wereldschokkende onthullingen: “Weet je, ik eet veel frieten. Ik heb het niet zo voor de onvriendelijke diepvriesfrieten van de Dulle Friet op Sint-Jacobs vlak bij mijn deur. Geef mij maar frietjes van zo’n echt frietkotje als de fritoloog bij Franky op het Fratersplein!”
Hiermee verklaren we de grote ‘frietkotdiscussie’ officieel voor geopend!
» Meer foto's in het foto van de dag-archief.
© 2005 GENTBLOGT VZW
De vormgeving van dat kot past beter bij het Ottenstadion dan tussen de oude plantanen van het Fratersplein. Die lekkere frieten verdienen beter.
Frietkoten nemen zelden grote architecten onder de arm. Daarvoor zijn het ook koten. Persoonlijk vind ik het frietkot op de Vrijdagmarkt het meest geslaagd, ook op het gebied van de kwaliteit.
Niet dat ik hier een discussie wil beginnen over wat-is-nu-het-beste-frietkot-van-Gent, maar De Papegaai, De Frietketel en het onvolprezen De Gouden Saté rule! (Dat laatste alleen maar om de onvermoeibare Julien. Een Gentse volksfiguur zoals er niet veel meer bestaan).
Als iemand nog tips heeft over frietkoten in de wijk Muink-Decascoop, zeer welkom!
@Bart: naast De Hemel heb ik vorige maand uitstekende frietjes gegeten, maar ik twijfel nu over de naam van het frietkot (le monocle denk ik)
Je hebt gelijk over de Gouden saté, wij gingen daar vroeger ook altijd toen we daar nog in de buurt woonden. Volgens mij is er geen beter in die buurt.
Nu haal ik mijn frieten altijd bij Serge aan het Rerum Novarumplein, die bakt wat mij betreft de beste frieten van Gent.
@ Wouter : Naast De Hemel!? Dan kan je een lekker pak friet combineren met een versgetapte Guinness! Mmmmm … (lap, ik heb hier al honger en ‘t is nog geen 11 uur!) :-)
Ik denk dat ik deze middag maar eens naar het frietkot op het Fratersplein ga gaan.
De lekkerste frietjes van Gent vind je momenteel bij Tina en Pieter in de frietlounge, in de normaalschoolstraat.
Een leuk jong koppel die hard werken om kwaliteit te leveren: aardappelen worden bijvoorbeeld met de hand geschild, en je smaakt dat verschil wel degelijk. Een mooi terras, veel vegetarische toestanden en lekkere stoofvleessaus.
Ze hebben ook een website.
Het valt totaal nie op dat ge reclam maakt voor uw eigen frituur…
Met alle respect voor iemand die zijn aardappels met de hand schilt, maar of ze daar nu beter door gaan smaken…
@ Wouter: dat is inderdaad Le Monocle, tegenwoordig mijn vaste frituur omdat ik daar nu eenmaal in de buurt woon. De frietjes zijn er ok, maar ze zijn er onwezenlijk traag en het lijkt ook niet op een frietkot, dus zoek ik eigenlijk iets anders in de buurt.
@i.: Bah, vegetarische toestanden. Een echt frietkot geeft geen vegetarische toestanden. Daarvoor moet je maar naar een veggie resto, vind ik.
De beste frieten komen toch nog altijd uit een ossewit vet.
Wie herinnert er zich nog de prachtige uitlatingen hierover in die reclame met Romain Deconinck? Hij deed zoals altijd in zo smakelijk Gents, zelfs in het Frans was zijn Gents accent zo aantrekkelijk.
genoeg frieten gegeten door die reportage (zie ook http://www.allesovergent.be).Vanavond lekker bbq’en in de Halvemaanstraat in Sint-Amandsberg op Pe-lou-ze!!
nog iets vergeten: vergeet Jezus niet op het Sint-Annaplein!!
Frituur Jezus ?
long time ago, de beste frieten bij Helga in de Zuidstationstraat, snif …
óók lekker: het graffitifrietkot op de Vlaamse Kaai.
En handig voor wie in de file staat! (ziek grapje)
@Ja Tom, snif. ‘s Avonds met Erik en Patrick. Maar jij bent een andere Tom zeker ? :(
het slechtste én grappigste frietkot van Gent is ongetwijfeld “Bij Linda en Robert” op de Dendermondsesteenweg
Wie herinnert zich nog het frietkot op het naast de lammerbrug, begin van de Muinkkaai, verlengde van de Kuiperskaai. Tweemaal uigebrand, elke keer herrezen.
Hebben onze vrienden de marginalen op de foto niet willen poseren? Ik kan me ze voorstellen met hun pilsbuskes van de Lid’l, op het gras rond het beeld van…. liggen.
Ben daar nog gepasseerd deze namiddag, de lege halve litters waren weer niet te tellen. Degene die ze hadden uitgedronken waren ook in grote getalle aanwezig.
bedankt hé allemaal k’sta verdorie op regiem maar k’veeg er mijn hm voeten aan ik et vandaag FRIET bij Serge!!voila
Frituur Cathy! Frituur CATHY! (en ik zal het geen twee keer zeggen)
de zorg die daar aan je frietjes besteedt wordt… heerlijk ouderwets.
De Muinkkaai, tjonge dat waren tijden, van de 55 rechstreeks daar naar toe of naar Helga voor echt vette frieten.
Zelfs hou ik ook van de Fritoloog [deel van commentaar verwijderd door de redactie wegens ongeoorloofde beschuldigingen]
Nu heb ik er zin in gekregen, ga vanavond eens tot aan het fratersplein!
waarom heeft niemand hier het frietkot aan de kerk van st. jacobs vernoemd. niet “de dulle friet”, want dat is net zomin een frietkot als mc donalds er een is, maar dat kleine barakje aan de kant van de rommelmarkt. het oude echtpaar dat de zaak meer dan 50 jaar heeft opengehouden heeft de edele kunst van het frituren overgedragen op een stel jonge turken, die naar mijn mening beter frieten bakken dan menige inheemse frietkotexploitant!
Het frietkot aan de Lammerbrug werd destijds uitgebaat door een Duits sprekende dame.
Die mensen van het frietkot aan S.Jacobs stonden daarvoor (jaren zetig)op de Vrijdagmarkt, en woonden in de Van Caeneghemstraat.
Nopg een ander oud frietkot – jaren zestig – was aan de Dampoort tussen de twee doorgangen kant Dampoortplein.
Toen bestonden er ook frietkoten die uitgebaat werden thuis. Men bestelde langs een venster aan de straatkant. Zo was er een in het laatste stukje van de Kammerstraat nabij de Koningstraat. Dat soort frietkoten hadden een witte vlag op stok aan het raam uitzitten.
de frituur op de parking van de decascoop is zeker een aanrader ,probeer ook eens hun grote brochetten dan weet je dat dit frietkot kwaliteit van belang neemt.nuttig weetje : begin 2007 verhuizen ze naar de andere parking gelegen aan de overkant van het water over de brug links op de hoek ,pluspunt geen koude winters meer en oververhitte zomers .hun inspiratie :de authentieke gezelligheid van toen staat centraal …..klinkt nie slecht he’
‘t is niet goed om dat op een zondagmorgen rond 11 uur te lezen ….. mijn maag begint te knorren maar door het overaanbod van “goede” frietkoten weet ik nu wel niet waar eerst te gaan. Smakelijk aan allemaal.
De Frietketel dicht bij mijn deur. Lekker!
Ik kan er inkomen dat ervaring en vakmanschap een frituur de nodige allure geven. Maar Xantype tegenover de Belgacomtoren vind ik ondanks de jeugdige uitbaters een zeer goed frituur! Het uitbatende koppel is uitermate vriendelijk, de frietjes zijn altijd lekker en, niet onbelangrijk: je wordt er zéér snel bediend, zelfs al staan er 5 wachtenden voor je.
De Frietoloog op het Fratersplein inderdaad, héél lekkere frietjes en ne plezante en vriendelijke uitbater. En met de fiets zijn mijn frietjes niet eens afgekoeld tegen ik dat thuis ben.
Frietlounge ook al eens bezocht en ze zijn daar inderdaad ook lekker.
mijn gentse top 4:
1. de frietketel in de papegaaistraat (frietjes met vegetarische stoverijsaus en mayonaise FTW!)
2. de jonge turken op st jacobs
3. frietlounge
4. xantype in de keizer karelstraat
kreeg plots een scheut souvenirs.frituur Elga !! waar is de tijd?
Zie ook DS-magazine van dit weekend…
Ik zat vroeger op het crombeen en ik heb daar paar keer een bestelling geplaatst om 12u, ik mocht mijn frieten om 16u gaan halen, met de kameleons naast u en het gedrum als iemand moet betalen, en de moeite om aan tafel te gaan zitten, maar kom, ze zijn daar wel vree vriendelijk en de broodjes zijn immens.
Ik heb thuis een frituurlijstje, in Gent deed ik er al 53, met als laatste frituur Lina aan de flikken van Ekkergem. Verder verdienen volgende frituren hier een schouderklopje van me : Frituur Memoli, Frietketel en Frituur Danny (beste frieten van Vlaanderen,in Mariakerke wel)
Wat is het leuk om Belg te zijn, frieten dat is toch echt om trots op te zijn.
Wie weet iets over frituren rond het Van Beverenplein ?
‘t kot op het VBP is niet echt goed. Deze van Nancy smaken echt wel goed!
Ik heb zo goed als alle frituren in Gent en omstreken al bezocht
en nr 1 is toch wel ‘frietnestje ‘in Melle vogelhoek (vlak aan Gentbrugge – merelbeke station) !!
is al lang geleden dak daar nog geweest ben. mooiste en schattigste meiske dak ooit gezien heb werkt daar, zo een blondje, ni heel groot slank en super sexy :)
Is dat niet die frituur in dat prachtige art deco huis in de nijverheidsstraat?
Juist, verrassend goed die frituur bij St Jacobs, kwaliteit, service, alles OK.
Ik heb het nogal voor frituur “watersportbaan” Nog een echt fritKOT. Vriendelijke, supersnelle bediening, lekker dikke gouden frieten met echter aardappelsmaak i.p.v allumetekes die alleen uit korst bestaan. Geen karig afgestreken pakjes maar een mooie berg.
De stoverijsaus kan beter, maar qua frieten heb ik nog niks lekkerders geproefd in Gent.
in de categorieën ‘verschrikkelijk aftands kot’ en ‘meest ongezellige locatie’ zou ik graag het kot aan de phoenixbrug nomineren (overkant hoek Noordstraat-Bargiekaai) – over de frieten valt echter niet te klagen vind ik
Is het terug open? Nog een “echt” oud frietkot.
ik passeer er niet dagelijks maar een paar weken geleden was het zeker open
de frietketel natuurlijk! je krijgt er frieten met hopen, net wanneer je denkt dat je toren frieten af is, gooit Koen er nog een schepje frieten boven op!
Dit is al een oude post : De Dulle Friet heeft helemaal geen diepvriesfrieten : ze zijn al bijna een jaar overgeschakeld op smakelijke dikkere frieten. Die zijn inderdaad voorgebakken, maar mogen niet diepgevroren worden.
frituur sint anna naast de studio skoop! omdat het zo dicht is :) en de eigenares is ook zo’n sympathieke! alleen spijtig dat ze het overlaat… wie niet kan zonder frietjes, ‘t is de kans van u leven :-)
Sympathieke madam maar die frieten trekken echt op niks! Als je ze vastneemt zijn ze zo slap omdat ze door en door vet zijn. Je smaakt zelfs meer het vet dan de aardappel.
we zijn vooral fan van frituur Lina in ekkergemcity, al was het maar omdat Lina onze reizen naar Las Vegas sponsort en haar frieten cholestorolverlagend zijn, zie
http://www.garagetv.be/video-galerij/vroemvroem/mega_reklamecampagnes_part_2_.aspx
Als Gentenaars hebben we het geluk dat wij meerdere goede frituurs hebben. Er zijn er echter ook die echt te mijden zijn.
‘De gouden saté’ wordt alweer genoemd als een goede frituur. Ik heb daar een andere mening over. Ten eerste verkopen ze geen ‘verse’ frieten; maar gewoon voorgebakken frieten, net zoals de Dulle Friet en vele andere zaken in Gent. Ze zijn wel zo ‘slim’ om hun voorgebakken zakjes friet eerst in een emmer te ledigen en dan in de zaak te brengen, om de schijn op te houden dat het ‘verse’ frieten zijn. En echt proper vind ik het daar niet. Het enige positieve dat ik erover kan zeggen is dat de zaak nog open is als al de rest aan het slapen is…
het frietkot aan wondelgemstation is heel goed ! En ook frituur Rudy in de Botestraat.
De verplaatsing naar Hansbeke méér dan waard : Frituur ‘t Routje aan het station.
slechtste frieten van Gent: Dulle Friet; even slecht is de Gouden Saté: dit zijn kleine pakjes halfgebakken diepvriesfrieten.
beste frieten vind je aan de watersportbaan. Aan de professionele en vriendelijke bediening van de Watersportbaan kan de Dulle Friet nog veel leren ….
Die op de vrijdagsmarkt!
de frietfcultuur die er al een tijdje is op de kantienberg is ook lekker en hygienisch op het eerste zicht
Klopt, deze smaken ook niet slecht, maar er zijn betere ;)
Deze moet ik dringend eens uitproberen!
De frietjes van de nieuwe frituur op de voetweg vond ik echt niet lekker.
Nog iets vergeten: de frietjes bij de frituur op de hoek van de sint-kwintensberg en van hulthemstraat vind ik ook lekker!
Persoonlijk eet ik heel vaak frieten. Misschien wel te vaak, maar ik verdik er toch niet van én we leven maar één keer… Dus…
De Gouden Saté bezoek ik regelmatig. Geen slechte. Maar ik snap dat er mensen vinden die ze niet goed vinden. Er zijn er inderdaad betere. In de buurt heb je de Frietcultuur. Ben ik al één keer geweest, maar was toen niet zo vlot bedient. De smaak was wel gewoon goed. Er is nog ééntje in de Voetweg. Weet naam niet meer. Maar daar gaat het ongeloooooflijk traag. Dus een afrader. Ik heb er toen enkel een saté of zo gegeten, dus ik weet niet hoe de frieten er smaken.
In ‘t Geel kot op ‘t Kramersplein ben ik nog nooit geweest. De mythe dat ze barslecht zijn is daar de oorzaak van.
Verder at ik vaak frieten (in mijn studententijd) in de Papegaai. Heel vlot bedient en lekker. Ook een heel vriendelijke man. Ik weet niet of nog steeds zelfde eigenaar is. Dat is aanrader.
Dan de buurt van Sint Jacobs. ‘t kot op de parking zelf nog nooit bezocht. De Dulle Friet een keer met de Genste Feesten en is inderdaad zelfde als een mac Donalds. Elk zijn smaak.
Op Van’t Beverenplein is enkel Frituur Nancy te smaken. En een heel vriendelijke dame :). ‘t kot op de parking is niet goed. De uitbater wel een heel vriendelijk, iemand die duidelijk veel mensen van de buurt kent :)
In Sint Amandsberg is de beste frituur Nancy. Heel authentiek maar net daarom zo lekker ;)
‘t kot op de Vlaamse Kaai nog nooit bezocht.
Een aanrader in ‘t Rabot is frituur Andy in het begin van de Wondelgemstraat. Als Andy er niet staat vind je hem zeker in de Bentos aan de overkant. Je moet hem maar halen. Het wachten loont je. De barrak aan de overkant is ongelooflijk slecht. Daar heb ik de slechtste frieten ooit verkregen.
Gewoon degelijke frietjes zijn er te krijgen aan de voet van de Phoenixbrug (Bargiebrug).
Jammergenoeg zijn er in de binnenstad niet zo goeie frituren. Deze aan de Hooiaard is niet zo goed en deze net om de hoek van het Sint Veerlepleintje nog niet uitgeprobeerd. Ook deze op de Vrijdagsmarkt nog niet bezocht (Ik zie deze ook niet voor mij).
Verder heb ik ooit eens ferm gelachen bij het frituurtje op de Brusselsepoortstraat (bijna aan hoek met Keizersviaduct) omdat je daar zowel dunne als ‘dikke’ frieten kon krijgen. Ik heb toen gekozen voor de dunne en die smaakten mij wel :)
Ik kan momenteel niet meer op nog een frituur komen, maar als ze in mijn opkomt laat ik zeker nog mijn bevindingen achter. :D
Daar in de Brusselsepoortstraat kon je vroeger zelfs een mix vragen: dikke en dunne door elkaar :-)
Gij kent echt niks van frieten als ge zegt dat ze op het vanbeverenpleintje geen goede frieten hebben. Dit zijn echte vlaamse frieten. Tword tijd dat ge nog ne keer uwen kop daarbinnen steekt want dit zijn frieten zoals het hoort.
Meer info over Gentse frituren: http://tesfriet.wordpress.com
Iedereen zit hier maar te praten over de bekende frituren maar al diegene die aan bod kwamen zijn bekend en daar blijft het ook bij. Ik zie geen enkele commentaar over het frietkot op het vanbeverenpleintje die al 4 generaties en meer als 65 jaar bestaat. Een van de eerste frituren in gent en omstreken. Echte vlaamse verse friet zoals het hoort. Ga daar eens een frietje proeven! Ik krijg het dan ook zwaar op mijn heupen bij frituren die een paar maand bestaan en direct als beste frituur worden uitgeroepen terwijl ze dan met diepvriesfrieten werken of voorgebakken. Welke toegevoegde waarde heeft die frituur dan behalve zijn toplocatie? Gouden saté is een vies ranzig kot die de juiste locatie heeft en faam opgebouwd heeft via studenten die het steeds maar blijven doorgeven dat dit de beste frituur is. Als je houd van diepvries frieten, vettig en ranzig dan ben je daar op de juiste plek. Ik zag julien eens een vlieg doodslaan met zijn frietnet en hup weer in het frietvet hmmmm beste frituur. Hij heeft twee potten en is bijna 24 uur open wanneer kuist hij dan en ververst hij zijn vet. Daar al eens aan gedacht? vies vuil ranzig kot dat is de juiste recensie en zo zijn er veel van die eeuwige frietkoticonen die dringend eens een juiste recensie moeten krijgen ipv studenten die het willen vereeuwigen van hun frietstudeerjaren die er totaal niks van kennen. Ik heb al veel frituren gedaan en gent en voor mij blijft het frietkot op het vanbeverenpleintje de beste. Verse tartaar, stoofvlees en verse friet.
Peter sluit rond 07:00 ‘s morgens een heeft gedaan met kuisen rond tienen… Indien de mensen aan het Van Beverenplein er voor kiezen niet de hele nacht open te blijven kan je de studenten heus niet kwalijk nemen dat ze de weg naar hun frituur niet vinden! Misschien moeten we de smaak van een kleintje met mayonaise (sorry Bart…) in corelatie brengen met het tijdstip dat het pakje besteld wordt…
de beste frietkot vind ik de gouden satè ..hun vet word dagelijks ververst !!proper is daar altijd …tis dag en nacht open en heel vriendelijk zijn ze daar!!en studenden die hebben ze daar heel graag grt debora