RSSOntbijt in het MIAT
Al zolang ik me herinner organiseert het MIAT (Museum voor Industriële Archeologie en Textiel) een speciaal programma tijdens de Gentse Feesten. Filmvoorstellingen, workshops, demonstraties, vertelnamiddagen, enz. Dé topper is hun middeleeuws ontbijt. Het staat al jaren op mijn to do lijstje. Maar dat heb je met ontbijten: het wordt meestal in de voormiddag georganiseerd. En dat heb je met Gentse Feesten: op zo’n onfeestelijk uur draait een Gentenaar zich nog eens om in bed (of waggelt er naartoe). Tenzij je ‘s ochtends wordt gewekt door een kabouter van 16 maanden met een middeleeuwse drang naar voedsel en droge billen. Dus, het is er dan toch van gekomen: wij deze morgen naar het MIAT.
Middeleeuws ontbijt, ik kon me daar eigenlijk niks bij voorstellen. Ik bedoel: ik kon me daar veel te veel bij voorstellen (eitjes pellen met een goedendag bijvoorbeeld). Dat was het dus niet.
We waren er om 8.30.u en er stond al een rij van zo’n 50 mensen. Misschien waren we beter wat later gekomen want om 9u was er van file geen sprake meer. Dat kan je niet weten op voorhand natuurlijk (tenzij je dit verslag gelezen hebt – en dat had ik niet). Nu ja, ‘rotse schuiven es doagelijks bruud’.
Aan de kassa krijg je de keuze tussen ‘ontbijt arm’ (9 euro – brood, kaas, ei, honing), ‘ontbijt rijk’ (11 euro – rijkelijk beleg, ook met vlees) en ‘ontbijt Lieven Bauwens’ (11 euro, croissants en confituur en zo). Bij de prijs van een ontbijt zijn steeds 2 drankjes inbegrepen. We betaalden elk voor ons ontbijt maar het ware spaarzamer geweest indien we samen voor één ontbijt hadden gekozen. De bediening komt trouwens rond met extra brood en beleg.
Ik wist niet op voorhand dat het zo druk en zo massaal zou zijn. Ik had eigenlijk ook wat uitleg verwacht over de gebruiken, de ingrediënten, de bereiding. Dat was dus niet de bedoeling. En aan de meeste andere bezoekers te zien (en aan de trappist naast hun bord) ook niet direct een groot gemis.
Je kan nog tot het einde van de Gentse Feesten gaan ontbijten in het MIAT, elke dag tussen 8.30 en 11.30.u (reserveren is niet mogelijk)
Meer info over het Middeleeuws ontbijt en andere MIAT-activiteiten vind je op de feestenpagina van het MIAT
MIAT, Museum voor Industriële Archeologie en Textiel
Minnemeers 9, 9000 Gent
tel. 09 269 42 00
© 2007 GENTBLOGT VZW
trappist? om negen uur ‘s morgens? oh my.
Ik heb ook gewerkt op het middeleeuws ontbijt (Lieven Bauwens klaar maken). Dit jaar zijn alle records gebroken. Nog nooit hebben we zoveel volk over de vloer gehad. De eerste zondag is het inderdaad nog rustig maar ik kan je verzekeren dat vanbaf de dinsdag het alledagen aanschuiven was. Als je met 2 of meer komt dan is het raadzaam verschillende ontbijten te nemen zodat je van alles wat hebt. Ook was ket dit jaar de eerste keer dat we een kinderontbijt hadden voor kinderen van jonger dan 12 jaar (5,00 euro) Ik wil wel rechtzetten dat je maar 1 drankje per schotel krijgt. Dus volgend jaar met zen allen daar heen . je honger is gestild tot de avond.
Gisteren is het er eindelijk van gekomen .Middeleeuws ontbijt in het Miat.We waren met twee koppels.De dames en ikzelf namen een Armenontbijt en onze vierde tafelgenoot een Rijk ontbijt.Wij althans hadden meer dan genoeg en onze vierde tafelgenoot had enkel nog enkele hompen brood nodig die heel spontaan werden gebracht.AL bij al een heel gezellige en heel smaakelijk ontbijt.Zeker terug op de agenda om volgend jaar terug te doen.
Bedankt Miat.
e familie Thijsbaer En vrienden