RSSTwee toprestaurants failliet
Faim de Toi (Belfortstraat) en Faim Fatale (Zuidstationstraat)
De bekende restaurants Faim de Toi, in de Belfortstraat, en Faim Fatale, in de Zuidstationstraat, zijn dicht. De uitbaters hebben de boeken neergelegd. ‘De kosten waren te hoog geworden.’
Lees meer bij De Gentenaar
Horeca kraakt harde noten
De sluiting van Faim de Toi en Faim Fatale zijn geen alleenstaande gevallen. Nog maar twee weken geleden kondigde ook Glenn Sestig aan dat hij zijn restaurant aan de Kortedagsteeg stopzet.
Lees meer bij De Gentenaar
© 2008 GENTBLOGT VZW
GVD! twee top resto’s weg..
het was er altijd plezier en aangenaam vertoeven..
doeme he!
vreselijke tijden zijn het duidelijk…
spijtige zaak!
Damn, da’s mottig nieuws. Ik had het nog niet gehoord dat ook het restaurant van Sestig stopt. Echt mottig!
Sestig gaat ten onder aan zijn eigen grootheidswaanzin.
Er zijn teveel restaurants in Gent die zich zelf tot de top benoemen. Gelukkig kunnen de klanten nog de kwaliteit, kwantiteit en prijzen vergelijken van de geleverde prestaties. Overmoed komt voor de val …. of zoals Bart zo goed zegt …. grootheidswaanzin.
Bij mijn weten doen de goede maar goedkopere restaurants het zeer goed!!
(hoe zou dat toch komen?)
Idd, mensen willen goed eten voor eerlijke prijzen. De prijzen in dit soort restaurants (vooral Sestig) waren veel te hoog voor wat er aangeboden werd.
Niet alleen de prijs is volgens mij de oorzaak van de sluiting maar ook de donker getinte ramen.
Dit nodigde niet uit maar zorgde voor drempelvrees.
En nu maar hopen dat de Charlekijn niet failliet gaat!
spijtig, zeer spijtig. Faim de toi was een fijn restaurant!
Heel jammer! Faim Fatale was één van mijn favoriete adresjes… Nu maar uitzoeken waar de kok in de toekomst zal werken, dan kunnen we daar weldra gaan genieten :-)
Thomas, die daar tot een jaar geleden kookte, begint een eigen zaak in Lovendegem, als ik mijn bronnen mag geloven. Uitstekende kok, trouwens.
nu deze topic nog eens naar boven komt: http://www.foudugout.be/
Ik ben een tweetal jaar geleden eens gaan eten in de “Faim de toi” en eerlijk gezegd ken ik enkele restaurants in Gent in dezelfde categorie die me heel wat meer bevallen. Noch de brand “Faim de toi”, noch de inhoud van het bord konden voor mij het prijskaartje volledig verantwoorden…
Met alle respect , maar wat heeft die Sestig al bewezen buiten het verbouwen van de Culture Club .Die mannen denken met een trendy interieur dat je een (top?)-restaurant hebt gerealiseerd .
Altijd spijtig dat mensen hun zaak moeten sluiten,maar in veel van de gevallen ligt de schuld bij hun zelf.
In een restaurant komt er dagelijks veel cash geld binnen maar dat is verre van netto winst!!!
Dat mensen er dan vollen bak op uit leven(decadent leven ,3 wagens,veel reizen) zonder te beseffen dat de rekeningen nog moeten betaalt worden( btw 21%, sociale lasten,vaste kosten,…) en dan later beseffen dat het te laat is.
Zoals al gemeld, de mensen hebben veel keuze aan restaurants en kunnen maar al te gemakkelijk prijs/kwaliteit vergelijken, met als gevolg dat de mindere het moeilijk krijgen .
Jammer maar de horeca is hard voor mensen die denken van snel geld te verdienen op de klant zijne rug!!!
Gent is geen Antwerpen, de gentenaar verkies prijs/kwaliteit voor show/place ma tu vu -zaken.
Ik vrees, BJORN, dat ge echt gelijk hebt, een heel juiste en duidelijke analyse. Ik weet natuurlijk niet of dit nu hier van toepassing is, maar het doet er aan denken.
Men moet werken om te leven, om goed te leven zelfs, maar het is gevaarlijk als men wil werken om zeer rijk te worden.
Beste jean marie,
Ik ken deze mensen goed, en zou het hun nooit toe wensen, maar we zagen het met velen gebeuren.
De horecasector in gent is mij niet onbekend.
Grt
en Cafe Theatre dan?
Cafe Theatre is wel van een andere slag dan de bovenvermelde resto… betere kaart, mooier interieur en niet te onderschatten gelinkt aan de Opera… wel toegegeven dat het iets wat elitair is en de bediening – huppelende tieners met weinig ervaring en een té grote air – kan beter
Faim de Toi was een beetje lawaaierig, Faim Fatale was ok, ik herinner mij van beide plaatsen nog wat ik er gegeten heb, dus dat is toch al iets. Die harde kern van Gentse horecamensen-met-nachtleven-verslaving gaat zichzelf een moeten herdenken, vrees ik. Wat ik nu niet persoonlijk bedoel op een van deze restaurants, het is een algemene bedenking.
En gaat er nu niet weer zo’n trendy zaak open ergens omgeving Graslei? Dat heb ik dit weekend gehoord… Het zou zaterdag zijn opengegaan, maar ik kan niet meteen iets terugvinden… De Bank of zoiets?
En ja, het zijn inderdaad harde tijden voor de horeca. Sommigen springen mss onverstandig om met hun zuurverdiende centen, maar geef toe: het zijn ook dure tijden…
ww.de-bank.be
Het zou al open zijn sinds 12 april (en ik, als jarige was niet eens uitgenodigd!), maar toen ik er deze middag tramgewijs langsdenderdeleek de kant Korenmarkt toch nog verdacht veel op een bouwwerf…
ouch, spatie vergeten…
En de w in www zijt ge ook vergeten :-p
Dank je voor de link, maar het is niet iets waar ik direct naartoe wil.
Geef mij maar iets warmers!
daarom hebben we dus een edit functie nodig :(
ik ben ook pro! ;o)
Met een glimlach lees ik de reacties op deze sluiting. Het stereotiepe beeld van de zelfstandige die zijn zakken vult op de kap van de gewone man… Het zal wellicht nooit weggaan.
Onze markt is er een van vraag en aanbod. Als mensen veel geld willen uitgeven om te gaan eten, dan doen ze dat. Voor alles is een markt.
De redenen voor zo’n sluiting kunnen allerlei zijn.
Ik vind het jammer te zien hoe klein van geest anderen kunnen reageren. “Het is hun eigen schuld …” Misschien wel maar so be it. Wie zijn wij om hun rekening te maken?
Faim fatale was ons favoriet adres in Gent, uitstekende prijs/kwaliteit, vooral het menu; echt spijtig dat het weg is, voor ons totaal onverwacht trouwens; wij zijn er de week voor Pasen nog geweest en toen was er geen vuiltje aan de lucht. Kan iemand mij zeggen wie de kok was en waar die naar toe zou gaan?
zie hierboven, mijn eerdere commentaar.
Goed nieuws!
Faim Fatale is sinds vorige week terug open mét kok Tom! Samen met Bert(ook van het vroegere Faim Fatale!) runt hij nu de zaak.
We zijn er vrijdagavond gaan eten en het was weer super lekker!
Je kan er ‘s middags ook terecht voor een fijne lunch, dit gaan we één dezer nog eens uitproberen.
Allen daarheen.