Mijn Restaurant – de eerste nominaties

dinsdag 15 april 2008 10u30 | Tom | 25 reacties
Trefwoorden: , , , .

Twee uitzendingen per week, schaamtelijk weinig. Zouden we geen petitie beginnen voor een live coverage 24/7? Maar goed, hier een samenvatting van de voorbije week voor de mensen die zelfs geen twee uurkes per week hun druk sociaal leven opzij kunnen zetten.

De nominaties worden bekend gemaakt op het einde van de uitzending van donderdag, dus was het tijd voor de recensenten om de restaurants nog allemaal eens te gaan keuren. Om het wat overzichtelijk te houden, bespreek ik elk restaurant na elkaar. In alfabetische volgorde, dus u hoeft mij geen sympathie voor Antwerpen te verwijten.

Antwerpen – Matizze: Jaouad zoekt een job. En slaagt daar niet in, daag Jaouad, tot nooit meer! Het kan aan mij liggen, maar ik vind de recensenten iets te vriendelijk bij de begroeting van David en Lins. Het aperitiefhapje komt maar niet en ze zouden het onprofessioneel vinden moest het toch nog komen. Tot ze het hapje toch krijgen en het plots megalekker vinden, de plooiers. Chef Yvan krijgt het op zijn heupen van maitre d’ Britt die hem iets te arrogant doet. Een Antwerpenaar die iemand arrogant noemt, hoe, euh, onlogisch. De recensenten vinden het eten erg lekker en geven zelfs persoonlijk complimenten aan Yvan. Eens ze buiten zijn, begint het geruzie opnieuw. Britt zal ook wel een punt hebben, maar Lins en David gaan heus hun chefkok niet laten vertrekken als ze verplicht worden om een kans te kiezen. Als ze er de volgende dag dan nog eens in slaagt om uren te laat te komen en Lins arrogant te antwoorden als ze gevraagd wordt waarom ze niks heeft laten weten dan lijkt het spelletje al gedaan voor haar. Ah, maar in Oostende hebben ze nog geen maitre d’ dacht ik.

Gent – De Charlekijn: De Charlekijn krijgt als eerste de recensenten over de vloer. Heeft er trouwens nog iemand opgemerkt dat wanneer de geheime recensent Willem een man meebracht om samen te eten, Rani altijd nog even benadrukte dat Willem natuurlijk niet alleen kan eten en dus iemand heeft meegebracht, maar ze dit niet deed als er een vrouw bij was? De VTM is bang van homofobe hatemail me dunkt. Spijtig, ik kon nochtans wel een goeie lol bedenken over een voedselrecensent en zijn voorliefde voor worst en zo. Een andere keer! Angelo maakt al onmiddellijk de klassieke fout door al zijn andere gasten te negeren wanneer de twee recensenten zich bekend maken. Ze vinden het eten iets te zwaar gekruid en de bediening iets te onbestaand. Het ziet er niet zo goed uit voor Gent!

Hasselt – Exquisa: In Hasselt zijn de recensenten wel het laatste van hun zorgen, de koelkasten blijken namelijk niet gemaakt om lage temperaturen aan te houden, waardoor de benaming “koelkast” eerder ironisch lijkt te zijn. Ze besluiten hun kaart aan te passen en toch open te blijven. Wie denkt dan dat de helft van de gasten dan wegloopt, guess again, ze komen heus niet voor het eten naar deze restaurants hoor. Maar goed, er komen uiteindelijk nieuwe koelkasten, dus de recensenten zullen het nooit ontdekken, gelukkig zeg. Stephanie lijkt mij een verschrikkelijk sympathiek meisje, maar ze maakt dezelfde fout als Angelo, eens de recensenten zich bekend maken, heeft ze nog maar weinig aandacht voor de andere gasten. Enfin, in het begin toch, want wanneer de geheime recensent klaagt over gedroogd hesp, dan krijgt ze ook door dat het geen gewone klant is. Zo’n slimme zeg. Spijtig dat ze enkel op vrouwen valt (want dat is uiteraard het enige wat onze relatie in de weg staat). Volgens de ene recensenten is de cuisson niet goed, volgens de andere dan weer wel. Het lijkt wel alsof hun mening subjectief is! En nee, ik heb geen idee wat cuisson is, maar ik eet soms pizza met mayonaise, dus erg verbazingwekkend is dat niet me dunkt.

Leuven – d’Hoogeschool: Gerry die vertelt over hoe zijn plaats inderdaad achter de bar is omdat hij dat al jaren doet en er dan in slaagt om de kurk van een fles wijn te verneuken, pure slapstick gasten. Gerry krijgt binnenkort zijn eigen tv-show, let op mijn woorden. Iets met alledaagse dingen die hij nooit tot een goed einde kan brengen. Hier krijgen ze de recensenten als laatste over de vloer en Micheline valt niet flauw als ze zich voorstellen, so far so good. Tijdens de bediening valt Leuven alweer door de mand, geen drankkaart aanbieden, niemand die precies weet wie wat moet doen, dit ziet er niet goed uit. Het voorgerecht is dan wel weer een voltreffer, maar oh jee, ze zijn niet te spreken over het hoofdgerecht. De risotto lijkt op rijstpap blijkbaar. Ik had gedacht dat ze hun stuntelige bediening wat zouden kunnen verbergen door het eten, maar zelfs dat lijkt niet te lukken. Ik vrees voor hun toekomst.

Oostende – Red Pepper: Jaouad is er niet meer, dus staan Pieter en Ghislaine maar in de zaal. En daar komen de recensenten! Maar geen stress, ze hebben een geheime troef: water. I kid you not. Blijkt dat het dan nog op is ook. Neem dan gewoon een lege fles en doe er kraantjeswater in he, geen kat die het doorheeft. In Oostende krijgen de recensenten alvast geen voorkeursbehandeling. Die wachten mooi een uur op hun eten, zoals de andere klanten. De ene recensent ontdekt peper op zijn bord, jeetje. Het gerecht heeft teveel ballen en de bediening mist nog wat ervaring. Uw plaat draait door, gast. Een paar dagen later krijgen ze de mama van Kris over de vloer, die toevallig in de buurt was. Ze had kritiek op enkele dingen, maar ik ga het u besparen, op uw leeftijd is een maagzweer een serieus risico.

Tijd voor de nominaties! Veel verrassingen komen er niet uit de bus, Leuven, Gent en Oostende scoren slecht qua bediening en sfeer, maar toch redelijk veel punten voor hun eten. Antwerpen en Hasselt doen het op alle vlakken prima en nemen voorlopig de eerste en tweede plaats in. Doordat Oostende één puntje meer scoort op het eten, ontlopen zij een eerste nominatie. Gent en Leuven mogen alvast beginnen stemmen ronselen.

Kijk, ik vind Gent zeker niet het beste restaurant van de vijf, maar om ze er als eerste te laten afvallen, no way. Stemmen is dus de boodschap en dat kan nog tot het einde van de aflevering op dinsdag 15 april. U mag zo vaak smsen en bellen als u wilt. Euh nee. U moet zo vaak smsen en bellen als u kan.


Stemmen via SMS
Wilt u dat Gent in de wedstrijd blijft? Stuur “gent” naar 3274 (0,75 euro/stem)

Stemmen via telefoon
Wilt u dat Gent in de wedstrijd blijft? Bel naar 0905-53 001 (0,50 euro/stem)
OPGELET: bellen via je gsm naar een 0905-lijn kost € 1

© 2008 GENTBLOGT VZW

25 reacties »

  1. Dat is nu toch de grootste onzin die sms. Enkel en alleen een professionele jury zou daar een beslissing mogen nemen, eventueel aangevuld met punten door bezoekers van het restaurant. Er bestaan nu al bedrijfjes
    die er voor zorgen (mits het nodige geld) dat duizenden sms’en kunnen verstuurd worden.
    Al vermoed ik dat ze het niet gaan halen toch veel succes. Staat er ook iemand bij stil dat een 10 tal jobs verloren gaan? Zou graag eens willen weten hoe ze dat allemaal verantwoorden tegenover de r.v.a. enz? Er word in het programma tevens nogal slordig omgesprongen wat personeels administratie betreft, een slecht signaal naar toekomstige zelfstandigen.

  2. Reactie van Els

    Ze roepen hier naar mij dat mensen met 38°6 koorts niet hardop behoren te lachen. GIJ krijgt ook nog ne keer uw eigen TV-show, Tom.

  3. Reactie van hcb

    Wie gelooft in de integriteit van dergelijke programma’s, gelooft waarschijnlijk ook in de kaboutertjes (daar is op zich niet mis mee natuurlijk).

    Je kijkt naar een programma op een commerciële zender (alhoewel het op de vrt van het zelfde is). Die sms’en financieren mee het maken van zo’n programma. Zonder sms’en, verdoken publiciteit en reclameonderbrekingen geen programma.

    Als je daar kunt bij neerleggen, is men er bij VTM wel in geslaagd een boeiende soap te maken. Dat is het eigenlijk voor mij. Ik vermoed enkele goede regisseurs en scenarioschrijvers. Bepaalde wendingen zijn duidelijk gestuurd.

  4. Reactie van sientje

    Niet omdat ik ne klant van hem ben, maar gewoon omdat ‘t volledig just is: ik geef Erwin gelijk :-) Ik vind ‘t programma algemeen nogal onprof en soap-achtig overkomen. Geef ik nog geen smske aan! Dat Gents duo hoeft nie persé (en zullen trouwens ook nooit kunnen) winnen om in zoiets verder te gaan, hoewel er als eerste uitliggen hen dan wel misschien minder kansen zou bieden.

  5. Reactie van sollicitant

    Erwin, vlgd keer iemand solliciteert bij u, kom dan op het afgesproken tijdstip. Ipv achteraan op den bureau te zitten bellen met het barmeisje, die dan klaarduidelijk geacteerd mij zegt dat je er niet bent, en vervolgens rood wordt tot achter de oren omdat ik het eigenlijk al door had. Of passen mensen die wat grover gebouwd zijn dan de doorsnee grasstengel niet in uw zaak. Wat zou de RVA daarvan zeggen?

    • Reactie van sientje

      haha dees is grappig :)

      • Reactie van sollicitant

        weet ge wat er nog grappiger is op de website staat ALWEER dat er personeel gezocht wordt voor bar en receptie, maar deze keer moet je wel je FOTO bijvoegen bij je cv!! amai ik heb gelachen, hoewel ik dat beter niet zou doen want das een ferm belediging voor mij, ma soit, bent gewoon :d

        • Reactie van jan

          mannelijke kandidaten,laat uw baard een week staan
          erwin vindt dat kei tof

  6. Reactie van Roland

    Niet naar het programma kijken = niets gemist !

  7. Reactie van cies van de kwis

    Ik heb begrepen dat de Charlekijn weinig kans maakt om eruit te vliegen. Trouwens, is de Charlekijn niet gewoon een iets duurdere versie van Eetcafé De Lieve, 100 m verderop in de straat?
    Niertjes op grootmoeders wijze, konijn à la flamande, stoofpotjes en biefstuk van de kraai. Allemaal daar te genieten voor minder dan 15 euro, zonder al het gedoe.

    Anyway, als ik het gestuntel van Leuven zie, naar Hasselt moeten gaan bedelen om sympathie, hopen op medelijden, dan lijkt het me logisch dat die eruit liggen.

    • Reactie van i*

      de promo verleggen naar Hasselt vond ik eigenlijk geen slecht idee op zich, alleen jammer dat mevrouw Micheline zich echt voor geen meter weet te verkopen…maar om te denken dat Gent meteen gebeiteld zit; ‘t is en blijft televisie, wie er nu naar voor geschoven lijkt te worden kan het even goed niet halen, dat maakt het spannender.

      • Reactie van jaja

        Remember de Monumentenstijd waar alle Gentenaars dachten dat ze het wel eventjes zouden winnen…

        • Reactie van Josie

          Ik vind dat Leuven moet blijven, die houden tenminste echt een klasserestaurant over, geen brasserie met veel te vettig en te duur geprijsd eten. Jelle verdient het volgens mij veel meer om te winnen, die is ambitieus, die gast doet moeite, in Gent komen ze niet verder dan gratis bier…

        • Reactie van Eve

          Brrr..de Monumentenstrijd, waar de boekentoren in feite hors categorie was.

  8. Reactie van i*

    en er zijn nog wel een paar van die typische specialiteiten te vinden in restaurantjes vlakbij – hadden ze nu een ijssalon geopend, dat was pas een meerwaarde geweest… als de Charlekijn eruit vliegt, kan Talamini dan geen tweede verkoopsadres gebruiken? toe?

  9. Reactie van Jean Marie DE WULF

    Hoe meer ik die uitzendingen zie, hoe meer ik denk dat ze beter dat programma in Australië moesten laten.

  10. Reactie van Xplo

    Het personeelsbeleid van De Charlekein is gewoon nefast geweest en zal er mee toe bijdragen dat deze deelnemers de finale niet zullen halen. Wat verwacht je ook van een geile Chris die alles wat een balkon heeft zomaar aanneemt zonder meer. Om dan nog te zwijgen van de schandalige manier waarop ze een tiental sollicitanten, die buiten stonden aan te schuiven, doodleuk meedeelden dat er geen vrije vacatures meer waren. Zoiets doe je gewoon niet.

    • Reactie van Huub

      dat het nt allemaal orthodox was, daar zal iedereen het wel mee akkoord zijn. Je mag natuurlijk ook allemaal niet vergeten dat deze zaken gemonteerd zijn.. Het zijn momentopnames die ze dan aan elkaar zetten.. Context kwijt… In elk geval is wel duidelijk dat het personeel dat kwam solliciteren en bij wij ze hebben gezegd dat ze mochten beginnen, niet begonnen is!!!!
      Bekijk de afleveringen maar eens goed opnieuw en zoek de fouten.. Er zal wel een zeer goede screening achter de schermen gebeurd zijn…
      Dat ze niet iedereen interviewden is voor ons mss nt te begrijpen; maar ik kan me wel inbeelden dat ze op dat moment nog zoveel andere zaken aan hun hoofd hadden..
      Tis hun zaak, zij doen er mee wat ze zelf willen! En niet jij en ik?!

  11. Reactie van Tom

    We hebben zaterag 19 apri gereserveerd, hoop dat ik toch ns kan proeven van de kris zijn kunsten!!!

  12. Reactie van cies van de kwis

    Voor wie in de Charlekijn gereserveerd heeft, ‘t zal boter aan de galg zijn: ze vliegen eruit.

    Ik zou ze één raad geven: elders in Gent opnieuw beginnen gasten, ik kom zeker eten! Ik denk als ze gewoon verder doen met hun eerlijke keuken, dat ze binnen een jaar meer volk over de vloer zullen gehad hebben dan al de rest.

  13. Reactie van sientje

    ‘k Denk da de meeste ‘t wel zagen aankomen. Deze keer zat ik toch schoon klaar om te kijken.

    - Chris-”cut the crap”-”ze mogen allemaal mijn kloten kussen” is hilarisch, de laatste beelden zeiden alles over Gent en de meeste hun visie over de format.

    - Hoe ga Oostende ooit veel stemmen halen als die vrouw hele tijd als e seut wordt afgeschildert? :) Gent steunt Oostende? LOL en wat met die NGA-visie dan?? :-))

    - A’pen hm 1 woord : typisch. Denk da hier geen woorden aan vuil te maken zijn, iedereen kon ze bezig zien. Ze hebben wel de chance da hun anarchistische provinciegenoten hun zullen steunen. Hoe langer ge ze bezig zie, hoe harder ge u deraan ga irriteren.

    - Leuven sneuvelt zowiezo als volgende, ‘t zijn pussy’s! De ma kan den druk nie aan, de zoon is te braaf om op te boksen tegen de A’pense arrogantie.

    - Limburg is goe bezig én surplus: erom bekend erg samenhangend te zijn, die 2 meisjes komen ook ‘t sympathiekste over en hebben bewezen geen domme trienekes te zijn. Oja da’s ‘t grote verschil met Gent: er wordt verwacht dat er gesteund wordt maar niemand doet dat hier, in Limburg is dat een evidentie om de gsm erbij te nemen en de provinciegenoot te steunen.

    Soit, ‘t was grappig om aan te zien. ‘k Leef wel mee met ‘t Gentse duo want ondanks alles moet et toch e klap zijn al da werk gedaan te hebben en zomaar alles te verliezen. Maarja da’s met al die zaken zo, zie maar Erwin zijne Block ook.

    Groeten van een geamuseerd kijker.