RSSBuurtwinkels beleven revival in centrum Gent
Op de Vrijdagmarkt opent deze maand een nieuwe Express. Op twee jaar tijd is dat de vijfde buurtwinkel van de GB-Carrefourgroep in het Gentse centrum. Doe daar de Delhaize City bij en het is duidelijk: de ‘buurtwinkels’ zijn terug.
Lees meer bij De Gentenaar en De Standaard
© 2008 GENTBLOGT VZW
‘Buurtwinkel’ tussen grote aanhalingstekens dan.
Het is een beetje pijnlijk voor de echte (verdwenen) buurtwinkels om te spreken over carrefour express en delhaize city als buurtwinkels die terug zijn lijkt mij. Zeker als ze net daaraan tenonder zijn gegaan.
En nog een verschil: een buurtwinkel heeft in principe een duurzame band met de buurt en de klanten.
Die carrefours en delhaizes verdwijnen soms al na enkele maanden als ze niet snel genoeg opbrengen..
Als dat buurtwinkels zijn ben ik Daniël Termont.
Als jij Daniël Termont bent, zorg dan ‘s voor wat steun aan echte buurtwinkels ;-)
Helaas vrees ik dat er nog weinig hoop is voor echte buurtwinkels – een onafhankelijk winkeltje kan die concurrentie nooit aan..
kleine buurtwinkels hebben het steeds moeilijker om te voldoen aan alle hygiën en andere eisen ( koeling etc.) en gaan bijgevolg veel gemakkelijker kopje onder. De grote concerns met genoeg geld om aan marktdiversificatie te doen graaien de vrijgekomen plaatsen binnen … alles hebben ze….., behalve charme :-)
volledig akkoord
dat zijn geen buurtwinkels, maar filialen van een concern
ze verdwijnen ook desgewenst weer heel erg snel : zie de gb express naast cinema sphinx
zoefzoef !
Misschien moeten we terug maar eens gaan spreken van een ‘kruidenier’ voor alle duidelijkheid.
dit zijn inderdaad geen typische buurtwinkels. Deze winkels zijn ‘n strategie om de verloren klanten van de GB-Carrefourgroep weer binnen te halen. Trouwens wat hun prijzen betreft… de nachtwinkels zijn vaak goedkoper! En dit wil al iets zeggen!
Die Stef-Food in de Sint-Lievenspoortstraat is verdorie zo duur omdat er meer volk werkt dan er klanten zijn. Een aan de kassa, een aan het fruit, een aan de verstoog en dan nog wa pipo’s die daar rondlopen. En je kan daar inderdaad wel een babbeltje doen, dat klopt. Maar ik doe dat liever bij een goeie buurtbakker of buurtslager. Zaken als de Stef-Food zijn geen echte buurtwinkels.
dat er veel personeel is is voor de service denk ik dat je niet moet wachten, en dat ze niet mee kunnen met de prijzen is omdat ze de volume van een carrefour en een delhaize niet aankunnen, ik blijf daar zeker mijn inkopen doen, de buurtwinkels moeten blijven bestaan!!!!
Inderdaad, Max: ongelooflijk duur! Zoals ik hier al ergens anders na liet: bij de Carrefour-Express aan de vrijdagsmarkt: 6 appels, 4 appelsienen en een zakske sandwichen: 10 euro 65! Ik dacht eerst dat ik het niet goed verstaan had, en gaf gewoon een briefje van 10, maar neen hoor “nog 65 cent” was wat ik te horen kreeg, en een glimlach van een tiende van een second…
Voor mensen die toevallig in de buurt van Ekkergem wonen, wil toch even in de groep gooien dat ze in de Dikke Boom ook droge worst, chips en boter verkopen (restanten van een enorme boterberg toen de Dikke Boom in 2003 nationaal kampioen boterkaarting werd).
In die zin vervult de dikke boom, naast zijn rol als internationaal horecaconcern, ook zijn functie als aimabele buurtwinkel.
En natuurlijk, tijdens hoogdagen kan je er ook allerlei jodelattributen kopen: zie
http://nl.youtube.com/watch?v=YKjCU4Z5I8A
Er wordt altijd zo heerlijk romantisch gedaan over “kruideniers” en kleine buurtwinkeltjes. Dergelijk gevoel verdwijnt vlug als je, thuis gekomen, constateert dat uw potteke yoghourt van bij de kruidenier nog slechts één dag goed is. Akkoord, je moet overal uit uw doppen kijken, maar je hebt in de GB Express en andere grotere “buurtwinkels” toch meer kans dat uw producten een beetje verser zijn. Om een klapke te doen ga ik toch nog liever naar mijn stamcafé.
een van de problemen van de “buurtwinkels” is dat ze niet meegaan met hun tijd. Vaak ogen ze wat groezelig en donker en is de presentatie rommelig. Ik ben ervan overtuigd dat er een gat in de markt is tussen de GB Express’en en de Zieklien-winkeltjes van deze wereld. Wie durft er in te springen?
In onderstaand artikel kan je meer lezen over de strategie van de supermarktketens om winst te halen uit ‘franchise’-buurtwinkels.
http://www.tienstiens.org/tt14/p14
De analyse van tienstiens is zeer juist maar onvolledig. Er bestaat een andere belichting als de zaak historisch van uit de kant van de zelfstandige zelf bekijkt. Het beleid in ons land en zeker in onze (groot)steden is reeds lang zeer sterk beïnvloed geweest door de grootdistributie, met als extreem symptoom dat bv. een deel van het kapitaal van Cora via Distrimas, samen met Louis Delhaize eigendom was van de socialistische cooperatieven. En zo waren nog andere voorbeelden.
Anderzijds: welk volk is best onder socialistische invloed te houden, de kleine zelfstandige of de gesyndikeerde personeelsleden van de grootwarenhuizen. Dus werden regelingen getroffen via allerlei politieke, administratieve, hygiënische en anderen sociale regels en wetten die het de zelfstandige aartsmoeilijk maakt om te overleven( vraag het maar aan de heer Bloch).
Ook de druk op de indexstijgingen kwamen tegen de belangen van de kleine zelfstandigen op.
Het loon van de handelaar is zijn netto-winst.
Besluit: algemeen is de huidige tendens van de bevolking die vroeger vrij en ondernemend was, eerder een categorie te maken die afhangend wordt of zal worden: zelfs de franchisingnemers zijn hun recht op initiatief kwijt.
Of, hoe het grootkapitaal en de linkse politici objectieve gealliëerden zijn om de lastige middenstand te muilkorven. Ik ga verder: we zien dezelfde tendens in de zogenaamde vrije beroepen waar ze zich moeten groeperen, dus hun eigen persoonlijk initiatief verliezen om te kunnen functioneren: en ik zal ze opnoemen: architecten, ingenieurs, immobiliën, verzekeringsmakelaars, notarissen, artsen, kleine bouwbedrijven, boekhouders, enz. tot de horeca toe: in Gent mooi voorbeeld: Van Iseghem, Jo Bonte, e.a.
De middenstand waren veel te lastige en echte vrije mensen, wat voor een “socialiserende” gemeenschap als zeer gevaarlijk beschouwd wordt.
Nu aan u het woord!
Beste Jean-Marie,
Je haalt actie en reactie toch wat door elkaar in jouw ‘reactie’.
De ‘politieke, administratieve, hygiënische en andere sociale regels en wetten’ waar jij over spreekt zijn er gekomen als reactie op de slechte werkomstandigheden van de werknemers in de grootdistributie.
De monopolievorming binnen deze grootdistributie is een gevolg van een economisch systeem waarbinnen ‘kleine zelfstandigheden’ bijna alleen kunnen overleven als ze ervoor kiezen om steeds groter te worden – dit economisch systeem is ook wel gekend als ‘kapitalisme’.
Om een monopoliepositie te bereiken of zelfs maar te kunnen overleven heeft een ‘kleine zelfstandige’ bijna geen andere keuze dan zoveel mogelijk te besparen op de arbeidskosten van zijn personeel.
(tussen haakjes: wie de arbeidsomstandigheden kende van zijn personeel weet dat de heer Bloch hier geen uitzondering op was)
‘Politieke, administratieve, hygiënische en anderen sociale regels en wetten’ zijn een reactie op deze bestaande situatie, maar zijn inderdaad onvoldoende omdat ze het concurrentiemodel van het kapitalisme niet fundamenteel aanpakken. Dit wel doen is de enige manier om als bevolking “vrij en ondernemend” te zijn.
Vraag is dus: hoe pakken we het concurrentiemodel fundamenteel aan?
E̩n antwoord is streven naar m̩̩r democratie binnen de gigantische ondernemingen die op dit moment onze levensmiddelen produceren en verspreiden Рdit betekent ook democratische en sterke vakbonden. Daaraan gekoppeld ook controle over de mobiliteit van investeringen Рin ons geval eerst en vooral op Europees niveau.
Het zijn zulke concrete maatregelen die ons als bevolking ‘vrij en ondernemend’ zal maken, en niet de inhoudsloze oproep om de ‘kleine zelfstandige’ klein en zelfstandig te laten zijn zonder een concreet antwoord te bieden op de tendenzen tot monopolievorming en besparingen op loon en arbeidsvoorwaarden die eigen zijn aan de de huidige economische logica.
Ik wil hier echt geen pure economische noch sociale analyse maken, maar sommige feiten aanhalen, met of zonder verband met elkaar.
Uw vraag om in de grotere ondernemingen méér democratie te brengen kan ik goed begrijpen, maar ik zie het op twee niveaus: in het personeelsbeleid, maar ook in de beheerraad, en nog meer bij de aandeelhouders. Wij zien tegenwoordig wat dergelijk tekort aan schade kan veroorzaken, dit is dus wel een heel nieuw gegeven.
Ik pleit niet voor het klein houden van de zelfstandige, maar wel voor zijn recht op gelijke kansen, op zijn echte onafhankelijkheid en vrijheid, naast de groteren. Er bestaan toch reglementen en formulieren (bv voor statistieken) die echt als effect hebben het de kleineren het leven zuur te maken: die moeten toch de prullebak in. We hebben er zelfs een minister voor, maar zijn werk is nog maar in de beginfase.
Ook is het verkeerd de concurrentie louter financiëel te bekijken: mijn persoonlijke ervaring is, dat zelfs hij die de hoogste prijs vraagt maar dit verantwoord is door de geleverde kwaliteit, dat deze toch de nodige winsten kan genereren.
Jaja, de discussie klinkt een beetje belegen, maar jullie hebben allebei wel een punt, vraag ik gisteren nog aan de café-baas van de dikke boom:
“en, wat denk je? zal de kleine zelfstandige alléén nog kunnen overleven door middel van een kleine monopolievorming in een quasi liberale doch socialistisch gefundeerde maatschappij alwaar de traditionele vakbond uitgezongen is maar de vlaggezwaaiende regionalisten steeds luider roepen?
Wat denk je, zijn de neo-liberalen en linkse politici objectieve geallieerden om de dikke boom klein te houden, moeten we de oproep van de vlaggezwaaider resoluut negeren en gaan voor internationaal geglobaliseerd verbond tussen de dikke boom Ekkergem en the fat tree Las Vegas, geleidelijk en geruisloos uitbreidend tot de kuip van Gent in lokaal opzicht, en naar China toe internationaal gezien?
Wat denk je, gaan we vrij van ideologieën en dogma’s deze uitdaging aan, ben je er klaar voor, en krijg ik een droge worst telkens als ik op een positieve manier de dikke boom in de media breng?â€
“’t zal wel zijn†antwoordde de baas en hij schonk me een overheerlijke pint.
Kleine zelfstandigen van het moderne tijdperk verstaan elkaar zonder al te veel woorden.
Is die niet met verlof? Anders moet hij het nu toch erg druk bezig met zijn koffers te pakken.
En voor wie een eerdaags bezoek aan de Dikke Boom plant: geen paniek, de baas heeft mij verzekerd dat zijn café open blijft.
Yep, nu je het zegt, we hebben Caesar’s Palace in Vegas afgehuurd voor een congres over de discrete integratie van buurtwinkels in populaire volkscafé-ketens.
‘t zal wel zijn dat de café ondertussen open blijft, the fat trees never sleep.
Ah zo, krijg jij ook een droge worst per positieve namedropping van den boom?
Worst? Een dròge worst dan nog?
We spreken hier wel over een complete voedingsindustrie, gebundeld in een dynamische en expantiegerichte multinational, waarvan ik binnenkort een aanzienlijk pakket aandelen binnenrijf.
We beginnen lokaal met Dacor (Zwijnaarde), Noyen (Mariakerke), Meesterhesp NV (Sint-Amandsberg) en Aula (Volderstraat).
Daarna gaan we regionaal: Imperial (Waarschoot), Ter Beke (Waarschoot) en verder Ganda Ham en Sint-Joris (vanwege de naam).
Sorry, maar ere wie ere toekomt : Imperial = Lovendegem!
Dus Jean marie, als ik jou goed begrijp is het weerom de schuld van de socialisten (Als je het historisch bekijkt dan moet je er ook bij vermelden waarom die coöperatieven in de eerste plaats werden opgericht. Maar dat zou hier toch wel wat off-topic zijn).
Kortom ik vind het wel wat kort uit de bocht (of hoe die uitdrukking ook moge zijn) om de regelneverij in de nek van de socialisten te schuiven.
die regeltjes zijn er gekomen op vraag van de handelaars zelf: men zag zijn “collega” opeens naast brood ook beleg verkopen, en daar was de beenhouwer niet tevreden mee, dus verkocht hij belegde broodjes. maar ja die spullen moeten wel in een koeltoog, geen socialistische regel, maar puur volksgezondheid. en ik geef toe, die regels zijn steeds strenger geworden en marieke op de hoek zag zich in eens geconfronteerd met investeringen die ze met haar kleine winst niet aankon.
dat is het drama van veel buurtwinkels: ze konden niet mee.
komt dan in de buurt zo’n franchise.winkel, dat is de doodsteek.
die trekken zich niets aan: lukt het niet, die koeltoog is verplaatsbaar.
ondertussen is marieke gestopt.
ik spreek van buurtwinkel, want een kruidenier is iets anders.
Wanneer komt er eens een Proxy Delhaize of Carrefour Express naar de Muide? Wij zouden daar zeeeeeeer blij mee zijn.
Heel juist Els-die andere .We zitten hier op de nek van de “grote boites” , maar uiteindelijk gaan we er toch allemaal naartoe .Het is er relatief goedkoop , snel , groot assortiment ,hygienisch , traceerbaarheid van het voedsel , enz…
Het aanhalen van Bloch als kleine zelfstandige ,vind ik helemaal belachelijk. Zeker als je weet dat het pand voor miljoenen euro’s is verkocht .
De kruidenier is voor de rijken van vandaag .Is echt niet meer betaalbaar !
Ik woon niet ver van ‘t Winkeltje op de Brabantdam. Een prima traiteur/bakker/moderne kruidenier zeg maar. Ik haal er echter meestal alleen maar brood, want de rest is daar véél te duur voor mij. Die producten zijn ongetwijfeld vers, lekker, verzorgd enz maar als ik hier wekelijks mijn inkopen zou doen vrees ik snel aan lagerwal te raken.
Dus loop ik maar naar de match of ga naar colruyt…
ik neem een optie op uw zaak in gent van de carrefour