Gentblogt

Il Folletto

zaterdag 3 januari 2009 11u29 | Claire Maréchal | 9 reacties
Trefwoorden: Drabstraat, Italiaans, restaurant.

Het blijkt een oerdegelijke test: een restaurant met een uitheemse keuken is succesvol als er veel mensen uit het land van die keuken klant zijn. Il Folletto viel ons dan ook al enkele malen op toen we er in het voorbijgaan altijd kliekjes Italianen waarnamen, die op de stoep nog even stonden na te praten. Toen er een restaurant gekozen moest worden voor de volgende feestgelegenheid, besloten we de proef op de som te nemen.

We checkten het menu op het internet, vonden alvast onze goesting en belden voor een reservatie de volgende dag. De inrichting was uitermate gezellig, en oversteeg het niveau van een doorsnee pizzeria. Eens gezeten namen we niet echt de tijd om de gerechten te analyseren en bestelden nagenoeg direct. Onze keuze betrof een Entrecôte met parmesanschilfers en rucola geblust met balsamicocrème en een Entrecôte met boschampignons (porcini), honing, kruiden en geblust met rode wijn. Beide gerechten kostten elk € 17,50 en de beschrijvingen deden onze al hongerige magen sprongetjes maken. We kozen voor een half litertje rode wijn van het huis (€ 7,50).

De wijn smaakte goed, zonder meer. Na een relatief korte wachttijd kregen we twee royale porties entrecôte. Zeker een pluspunt is dat men niet van hetzelfde standaardrecept vertrok, om vervolgens met enkele accenten twee verschillende gerechten op tafel te toveren. Alhoewel de bijgerechten identiek waren, was dat hoegenaamd niet het geval voor het vlees, dat vergezeld werd met een rijke sla en gebakken aardappeltjes. Tevens aanwezig op de tafel was een ongedefinieerde substantie die licht gegratineerd en overheerlijk was. Te mijner verdediging: het dient gezegd te worden dat ik informeerde bij de ober wat de groente precies was. Tien minuten later kwam de man ons meedelen dat hij het Nederlandse woord niet kende. Enkele suggesties van ons werden beantwoord met een hevig “neen!” waardoor we nooit te weten zijn gekomen welke groente het precies was.

We besloten dat er nog nét een dessertje in onze buikjes zou passen. We deelden een semifreddo (€ 5,50) die wat eenvoudig aandeed, maar heerlijk smaakte. Overvol wierpen we bij het buitengaan nog een blik op de kaart. Het blijkt dat je daar ook een stuk eenvoudiger kunt dineren. Je kan een keuze maken uit vele pizza’s of pasta’s. We noteerden het idee alvast in ons mentale to do-lijstje.

Een detail waar ik lang over twijfelde om het te melden, maar me alleszins toch stoorde. De dienster was overduidelijk de trotse eigenares van een string. Iedere aanwezige klant was daarvan getuige. Alhoewel dit natuurlijk niets afdeed aan de correctheid van haar bediening, was het toch een beetje… tsja… wansmakelijk.

In ieder geval is Il Folletto een restaurant dat degelijk eten biedt voor een zachte prijs. Er is ook keuze uit gerechten voor diverse gelegenheden en aan heel gevarieerde prijzen. De inrichting maakt dat ook een pizza gaan eten je niet een gevoel geeft in een snackbar te zitten, maar op restaurant.

Il Folletto
Drabstraat 30, 9000 Gent
09/ 234 32 85
www.ilfolletto.be