RSSDonderdag veggiedag op stadsscholen
Het Gentse stadsonderwijs zet vanaf volgend schooljaar nooit meer vleesgerechten op het menu op donderdag. Gent profileert zich als eerste Europese stad met een officiële veggiedag.
Lees meer bij DS Online
© 2009 GENTBLOGT VZW
Mooi initiatief.
Ik ben geen vegetariër, maar probeer toch ook regelmatig iets anders dan vlees te eten.
Idem
Proficiat aan het Gentse stadsonderwijs, een mooie en concrete bijdrage!
Elke ideologie die zich geroepen voelt om de mensen hun leven te regelen tot in de kleinste details, zelfs tot wat er al dan niet op hun bord ligt, doet me huiveren. Dat sommige mensen dit dan nog toejuichen gaat mijn petje helemaal te boven. Blijkbaar bestaat er in bepaalde middens nog steeds een heimwee naar de totalitaire regimes van weleer toen een bepaalde – toevallig of niet ook vegetarische EN linkse – pipo een fitte en gezonde jeugd wou, kwestie van over een voldoende grote voorraad kanonnenvlees te beschikken bleek later …
Er zijn anders genoeg voorbeelden van vegetarische EN rechtse pipo’s ook hoor.
En wat is jouw alternatief dan? Dat jij bepaalt dat iedereen vlees moet eten?
Een school is geen restaurant waar je à la carte bestelt hè.
Ach – ga een DVD-box van the X-files halen en stop eindelijk ‘s met de naam Voltaire te bezoedelen.
het alternatief is de mensen zelf laten kiezen wat ze willen eten. Dus gewoon zorgen dat er een voldoende ruim zodat ieder individu zijn eigen keuze kan maken.
Verder bezoedel ik helemaal niks. Misschien dat u graag in de natste uwer fantasieën zou kunnen bepalen wie welke nickname op internet gebruikt (naast natuurlijk ook een volledige controle over hun eetgewoonten uit te oefenen) maar voorlopig is het nog niet zover gekomen.
voldoende ruim aanbod
Daar zijn ze weer, verbieden en verplichten!
Hebben jij & Voltaire het artikel eigenlijk wel gelezen?
En ‘t gaat ocharme over één dagje op zeven… de fanatieke carnivoren zullen er niet van dood gaan, en de paar dieren die je er mee redt ook niet meer!
De meesten vergeten dat er op scholen zowieso al geen keuze is, voor iedereen ‘t zelfde gerecht, of anders je eigen boterhammen meebrengen, da’s altijd zo geweest… Ik zie niet echt veel verschil tussen nen traiteur die’t menu samenstelt zoals hij zin heeft, en dan één keer in de week dat er een thema wordt opgelegd, waarin nog steeds enorm gevarieerd kan worden.
Dat iedereen die zaagt over vleeseters die nu ‘verplicht’ worden om vegetarisch te eten eens denken aan alle veggies die de rest van de week evenzeer ‘verplicht’ worden om vlees te eten… die hoor je ook niet zagen, en waarom? als’t menu op school je niet aanstaat, breng dan zelf wat mee…
(ik ben trouwens een fervent vleeseter, maar dat wilt niet zeggen dat ik niet kan genieten van een veggie maaltijd als die met kunde is klaargemaakt)
Zonder het met je eens of oneens te zijn Jonathan, veggies worden op scholen geenszins ‘verplicht’ vlees te eten.
Zelf wat meebrengen als het menu je niet aanstaat is trouwens een wankel argument: het eten op de Gentse scholen is zo smakeloos dat de enkele kinderen die er blijven eten echt wel ‘moeten’ en niet zozeer ‘willen’.
Punt is dat 1 dag op 4 (weekend en woensdag gaan we niet meetellen dacht ik zo) de vegetarische levenstijl en de bijhorende kromredeneringen (genre “ook het klimaat vaart er wel bij”) serieus worden naar voren getrokken. Met alle bijhorende groepsdruk. Als ze zo beginnen moeten ze ook een volledig koosjer dag hebben, een enkel hallal dag (wat het in de praktijk nu al elke dag is aangezien al het vlees nu al halal is) en een 100% vleesdag. Gewoon kwestie van de diversiteit te vrijwaren hè!! (en natuurlijk, als de ouders het eisen zal er in een alternatief voorzien worden). Voila, heel redelijk en volledig van de pot gerukt. Maar dat is een veggiedag OOK.
Wederom, lees het artikel.
Zoals Koi al zei.
“Als er ouders zijn die eisen dat hun kind op donderdag vlees eet, dan zullen wij voor hen een alternatief voorzien. En wie boterhammen eet, zal die op donderdag nog altijd met ham mogen beleggen. Het is niet onze bedoeling om te betuttelen.”
Heb het artikel gelezen hoor. En ik herken gezever als ik het lees.
De ouders krijgen er weer wat administratieve rompslomp bij. Wat is er mis met het – elke dag – aanbieden van een keuze tussen vegetarische en vleesmaaltijden en het gewoon daarbij laten. Kan iedere ouder/kind zelf kiezen wat het wilt eten. Betutteling met een schaamplapje (‘er zal in een alternatief voorzien worden als er om gevraagd wordt’) noem ik dit. In een stad waar het spijbelcijfer 2X zo hoog ligt dan het vlaams gemiddelde, waar kinderen aan de schoolpoort neergestoken worden of waar spijbelende 12-jarige meisjes een ander 12-jarig meisje trachten af te persen op de tram, lijkt het mij dat een onderwijsschepen wel iets anders te doen heeft dan het zich bezighouden met dit soort ongein. Wil Gent zich wat meer inzetten voor het milieu (want dat ligt toch aan de basis van gans dit gezever) dan kunnen ze misschien zorgen dat de winkels in de Veldstraat de verwarming wat minder hoog zetten: ‘t was zaterdag in elke winkel 30 graden of meer. Met wat ze er daar op 1 dag aan overtollige energie doorgedraaid hebben, kun je gans Gent voor 3 maanden van vlees voorzien.
Voor de vegetariërs onder de lezers: ik zou het appreciëren moesten jullie stoppen met de vernietiging van het Braziliaanse regenwoud: http://www.mariri.net/content/view/28/1/ immers sojaboon –> sojamelk –> Tofu. Natuurlijk sojaboon –> veevoeder. Tofu kan dus milieuonvriendelijker zijn dan vlees, en omgekeerd is ook perfect mogelijk. De variabelen zijn talrijk en werken op elkaar in. Maar of men op de scholen tijdens veggiedag die nuancering gaat aanpraten … Hoe ze het momenteel aanpakken vrees ik dat het opnieuwe een rondje: vegatrisch = GOED, vlees = slecht zal zijn. En zo zwart/wit ligt het allemaal niet.
ER is toch wel een fundamenteel verschil tussen iets dat gebaseerd is op blind geloof en zaken waar toch een redelijke logica achter zit.
Ik veronderstel dat u turnlessen op school ook betutteling vindt. 1 keer per week verplicht bewegen, amai! Wat met kinderen met een fysieke handicap? Wat een rondslomp weeral. En verplichte geschiedenisles! De kinderen worden zowaar geforceerd te leren over de geschiedenis van de wereld. Schandalig! Laat ze daar toch vrij in! Waarom is school tout court nodig? Dat is pure betutteling. Afschaffen die handel!
blijkbaar kent u niets van soja en het amazonewoud! Deze soja is bijna volledig voor veevoeder. Alpro soja, de grootste producent van sojamelkjes en dergelijke koopt immers alleen soja op van bedrijven die niet op voormalige gronden van het amazonewoud zitten en zonder GGO’s. Dus vlees eten= soja eten= mee het Amazonewoud kappen. Het aandeel soja voor vegetagiërs is te verwaarlozen ten opzichte van de soja voor veevoeder.
Dictatuur !
Is het niet de opdracht van een school om blikken ruimer te maken, en dus ook te laten kennismaken met andere manieren van eten?
alleen al omwille van de ecologische voetafdruk is dit een mooi begin. vlees vergt veel van het milieu en 1 dag per week een alternatief laten zien kan geen kwaad.
hoed af voor dit initiatief dus.
Ik ben al dertien jaar vegetariër, bijna veganist en mijn laatste bloedcontrole, de eerste in dertien jaar gaf aan dat ik niets tekort heb qua B12, ijzer, integendeel :-)
Waarom ik vlees zou moeten eten, men mag het mij altijd eens proberen uit te leggen :-)
Omdat: indien onze verre (oer)voorouders geen vlees dieet hadden gehad, hun hersenen zich trager zouden ontwikkelt hebben.
In het huidig stadium speelt dit echter geen rol meer.
Maar niets zegt dat hetgeen je hebt, niet kan verliezen.Men zal dit alleen kunnen bevestigen als alle generaties na jou ook vegie blijven?
Evenwichtig blijven zoals Els-die-andere hieronder schrijft.
Aan de spellingsfouten te zien is bij jou de achteruitgang inderdaad misschien al een beetje begonnen.
Ja,Juf-vrouw
Mooi initiatief! Is ook goed voor de gezondheid om wat minder vlees te eten. Dus vanuit een evenwichtig voedingsstandpunt gezien is dit zeker aan te raden.
Jaren werd er de katholieken verweten dat er een gebod bestond om op vrijdag “vlees te derven”. Dat werd met alle kracht door leken-middens aangevallen.
Ineens vind men de zaak terug uit: maar dan niet op vriedag, dat zou er te ‘katholiek uitzien.
Ik vind op zich, het feit van een dag geen vlees te eten, niet als een probleem, maar ik heb wel aanstoot in die regeling, een soort verplichting: betutteling!anderzijds ziet het er naar uit dat de vleeseters dan met de vinger gewezen en geculpabiliseerd worden, en dat vind ik puur schandalig!
Een nieuwe aanval op de persoonlijke vrijheid.
had men dat ingevoerd zonder daar tam.tam rond te maken, geen haan kraaide erover, nu is het weer in een ideologisch “gevechtje” getrokken.
ik heb nooit anders geweten, op een atheneum en andere gemeenschapsscholen, dat er elke week wel vis op tafel kwam. in de spagettisaus zat ook geen vlees: kwestie van de prijs te drukken en niet uit vegetarische gronden.
ik wens die kinderen veel plezier met hun tofu: ik eet dat elke dag in china in tientallen variaties en na jaren kan ik echt niet zeggen dat het ook maar naar iets smaakt.
nb.mijn dochters en nichten zijn vegetariers, dus als we samen eten…….:)
oh ja, mijn vrijheid kan alleen beperkt worden door andere mensen niet door koeien, varkens of iets anders dat loopt, kruipt, vliegt of zwemt. dat eet ik op!
Waarom zou een vleeseter niet mogen geculpabiliseerd worden omwille van zijn levensstijl? Als je niet omkan met de (vaak terechte) kritiek, dan eet je misschien beter geen vlees meer. We zijn toch geen tere bloempjes, zeker? En dat komt van iemand die graag eens een goeie lap vlees eet, maar wel beseft dat dat niet noodzakelijk een of ander fundamenteel mensenrecht is.
(Ik merk trouwens zelden dezelfde terughoudendheid als het gaat over de 4×4′s die onder uw raam staan aan te schuiven, Jean-Marie. Die mag men blijkbaar wel naar hartelust culpabiliseren.)
uw vrijheid stopt bij de dood vh dier dat je opeet
Weer zo’n belachelijk initiatief van het linkse stadsbestuur. Wat houden ze daar toch van regeltjes. Bovendien is de mens is een omnivoor. Dat is reeds tot in den treure aangetoond door de wetenschap.
Beste ice, ooit al gehoord van groenrechts? Vegetariêrs en veganisten vind niet enkel in het linkse gedachtengoed, der zijn ook genoeg rechtse rakkers die dit aanhangen.
Deze beslissing heeft dus niks te maken met politieke kleur.
was de mens echt een omnivoor dan moest ik al lang dood zijn gezien mijn eten ;-) de mens is eht enigste dier tot nu toe dat ie vervangingsmiddelen vr vlees uit andere dingen uit de natuur kan halen waardoor doden niet meer nodig is… ntuurlijk is het gemakkelijk om een biefstuk te eten en niet na te denken maar veel liberaal en vrij zie ik daar niet in, eerder héél erg conservatief en niet openstaand en da was toch nie het liberalisme? :-p
was de mens echt een omnivoor dan moest ik al lang dood zijn gezien mijn eten ;-) de mens is eht enigste dier tot nu toe dat ie vervangingsmiddelen vr vlees uit andere dingen uit de natuur kan halen waardoor doden niet meer nodig is… natuurlijk is het gemakkelijk om een biefstuk te eten en niet na te denken maar veel liberaal en vrij zie ik daar niet in, eerder héél erg conservatief en niet openstaand en da was toch nie het liberalisme? :-p
het gaat er niet om wie wat eet, daar moet iedereen mijn inziens vrij in zijn. Het gaat er wel om dat de school gaat opleggen dat het die dag enkel vegetarisch is en dat ouders die het anders willen weer extra administratieve rompslomp mogen doorlopen. Wat zou jij er van vinden Guido mocht men beslissen op vrijdag ENKEL nog vleesgerechten beschikbaar te stellen? Wil je voor je kind iets anders dan mag je elke week naar de school bellen en hopen dat ze het niet ‘vergeten’.
Liberalisme is de mensen hun eigen keuze laten maken. Deze maatregel dwingt de mensen echter allemaal één en dezelfde richting in. Het moet en zal donderdag vegetarisch zijn. Een betulling van bovenaf die typisch is voor de linkerzijde.
enkel vleesgerechten? dan zal men mij moten uitleggen waarom vlees ok is
en het valt me héél erg op dat het hier altijd dezelfden zijn die liberalisme en vrijheid hoog in het vaandel dragen en tegelijkertijd zagen als ivago staakt omdat hun vuilniszakje een week blijft staan, zagen bij andere stakingen, eigenlijk steeds klagen als hun Amerikaanse levensstijl in vraag wordt
gesteld, de Noord-Amerikaanse levensstijl, hier geïndoctrineerd na de Tweede Wereldoorlog ;-)
en Voltaire, ik ik zal geen kinderen maken omdat er al meer dan genoeg zijn om te adopteren
tis hiernogal stil geworden :-)
vind de liberalen hier meer dan zielig, praten over vrijheid en dan zagen over staken terwijl het wel de arbeiders zijn die gevochten en dood gegaan zijn vr de vrijheid vd libera
vind de liberalen hier meer dan zielig, praten over vrijheid en dan zagen over staken terwijl het wel de arbeiders zijn die gevochten en dood gegaan zijn vr de vrijheid vd liberalen o.a. :-)
Pannekoek,
let op jongen.
Hitler was een overtuigd vegetariër. Hoe meer hij overtuigd vegetariër werd, hoe meer joden er stierven.
(De theorie dat forel in botersaus Hitlers favoriete gerecht was wordt door getuigen echter formeel bevestigd). Dit omdat je uit frustratie geen 36 biefstukken naar binnen slaat.
Anderen zeggen dat Hitler vegetarier werd om zich te onderscheiden van de massa… .
Even een ernstige aanvulling op Hitlers vermeende vegetarisme:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Lijst_van_bekende_vegetari%C3%ABrs
De rest moet je met een knipoog nemen.
Ik zou niet willen dat vanwege deze post ook maar één Gentblogger ook maar één erwtje zou laten liggen.
Staan daar bekende mensen tussen ? :-)
Waar staan de dokwerkers, mijnwerkers, fabriekwerkers ?
Fier om in Gent te wonen,
proficiat Eva (voor de campagne) Schepen Coddens en Balthazar voor de durf.
Koen
We halen er zelfs het BBC nieuws mee:
http://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/8046970.stm
Een zeer goed en doordacht initiatief. Natuurlijk kiest iedereen wat hij of zijn in zijn mond stopt. Maar het wordt hoog tijd dat mensen op een structurele manier kennis maken met het vegetarische alternatief. Goed voor onze planeet en ons lijf!
@ Guido Van Peeterssen,
u toch eens beter informeren:
http://blog.zog.org/2002/08/hitler_was_geen.html
vleeseters zijn mensen die niet willen nadenken :-) en zich bereopen op liberalisme en vrijheid, waarom dan gen babies kweken als konijnen en ook zo opvoeden en dan opeten?
btw Guido, ik sprrek u toch ook niet aan met uw achternaam, heb in al die jaren wel geleerd dat mensen die me aanspreken op mijn achternaam niets voorstellen :-)
Guido, je mag niet veralgemenen. Iemand die je niet goed kent met de achternaam aanspreken vind ik normaal.
Woordspelingen met de achternaam zijn inderdaad archiflauw.
Maar troost je. Volgens een gespecialiseerde Internetsite leven er in ons land 117 naamgenoten en in Nederland zelfs 409. Dus eenzaam moet je je niet voelen.
ik heb, echt waar, een hele tijd me ingehouden. niemand kiest zijn achternaam.
maar bij mij deed je achternaam een belletje rinkelen: in hamme heb ik een familie pannekoek gekend. dat waren “inwijkelingen”, volgelingen van jehova, en echt lieve mensen. natuurlijk in een dorp een beetje niet opgenomen. reden te meer dat ik er wel “vriend” wou mee zijn. nooit gelukt, nadien niets meer van gehoort. moest het familie zijn, doe ze de groeten.
doet niets af van het feit dat je een beetje radicaal bent. dat is je goed recht maar val er andere mensen niet op aan. niemand spreekt over baby’s. dat is gewoon heel gemeen.
zo kan ik zeggen dat je dierliefde wel heel ver gaat. met welk beestje deel je je bed?
ik verdenk er je niet van, even duidelijk wezen, maar soms heb ik de indruk dat men liever dieren ziet dan mensen. daarom dat veel vegetariers honden en katten hebben die ze voederen met…….
de dag dat men mij op biologische gronden kan bewijzen dat mensen geen omnivoren zijn, “bekeer” ik mij tot het veganisme.
natuurlijk kan je als mens keuzen maken, zoals een pastoor voor een celibatair leven kiest.
ik weet niet hoe het met jou is maar ik “consumeer” nog altijd graag mijn echtgenote en zij mij. maar ja, ik ben dan ook een vleeseter :)
ik zie mijn vader die jonge worteltjes uit de grond rukken, ze levend schrapen en in stukjes hakken. natuurlijk piepten ze niet, en vermoedelijk zit bij jullie daar het verschil: als het aaibaar is of beweegt, dan niet.
geloof me, ik weet waar het vandaan komt: niet uit de middeleeuwen toen men gewoon geen vlees had (veralgemeend) maar uit de periode voor de tweede wereldoorlog, toen het gezondheidsideaal furore maakte. (mooi gebruikt door iemand met een snorretje)
nadien die golf dat we allemaal indiers wouden worden met citars en wierookstokjes.
geef morgen die mensen vlees, ze vreten zich rond. (zelf gezien)
zelfs onze dierbare vrienden, de mensapen, eten vlees.
jij wil het niet uit filosofische gronden, ok., maar culpatiseer anderen niet.
mijn voedsel bestaat uit 90% groenten, maar als ik een lammetje kan krijgen gaat het er vlot in.
oh ja, begin niet over tofu: dat zijn beestjes die soja fermenteren. ook levende organismen. wie ben jij om die niet een bewustzijn te gunnen?
waar is je grens? de kwal, de inktvis, het sardientje?
zelfs planten hebben een bewustzijn.
oplossing voor het mondiaal voedselprobleem: niets meer eten.
hey Rony, heb gewoon maar een standpunt van Singer gebruikt, uw gezever over mijn naam laat ik voor u,
en waarom de opmerking over babies gemeen zou zijn ontgaat me, wat is het verschil tussen een kip slachten en een baby, ze kunnen beide toch nie nadenken volgens vleeseters :-)
waarom zou de mensn die het intellect heeft om te kunnen kiezen in voeding, tofu ipv vlees, vlees blijven eten ?
@ Rony, ben aanvallen op mijn naam meer dan gewoon:
http://ovl.indymedia.org/news/2009/05/26449.php
er is u, beste guido, iets ontgaan: ik heb nergens ook maar een opmerking gemaakt over je naam. in tegendeel! alleen omdat het niet een niet alledaagse naam is en ik vroeger iemand gekend heb die ook die naam had………….
gezever? moest ik morgen een coekaerts zien opduiden dan was ik ook nieuwsgierig.
in hoever alle levende wezens, van alg tot koe, bewust kunnen leven weet ik niet. daar zijn de wetenschappers nog niet uit, en ik zeker niet. loos gezwets van douwtrappers hoef ik niet. van in mijn jeugd, nu 61, ben ik heel intensief met alle aspecten van ons leefmilieu bezig. gewoon natuurbehoud.
maar ik geef toe: het omarmen van bomen, het aanbidden van de zon is niet mijn wereld. ik heb wel de natuur leren kennen waar het konijn groenten eet en de vos een konijn.
ondanks dat ik een vleeseter ben, heb ik enig moreel besef en daarom eet ik geen mensen.
waar jij het vandaan haalt dat vleeseters een mensenkind per definitie zonder problemen kunnen slachten is me vreemd.
dat ik alle dagen tofu eet heeft niets met mijn intellectuele vermogens te maken, dat meerderwaardigheidsgevoel in me vreemd, maar gewoon omdat dat reeds eeuwen tot het voedingspatroon van de chinesen behoort waar ik me bij heb aangepast. niet dat ik het lekker vind, in tegendeel. het blijft, ondanks de tientallen varaties die we hebben, een raar stuk schuim.
het is eigentlijk heel simpel.
wat men erover ook vertelt, de mens staat op de hoogste trap van de voedselpiramide. door ons intellect kunnen we keuzes maken die desnoods afwijken van ons biologisch mens zijn. veel van die “keuzes” zijn ingegeven door omstandigheden: hongersnoods ondermeer. daar heeft de mens zich kunnen aan aanpassen. en natuurlijk heeft die mens daar een uitleg aan kunnen geven. en de rest zijn, heel lovenswaardige, praatjes.
tientallen voorbeelden kan ik geven van voedselgewoontes die niet in het westerse patroon passen. lekker en vooral aangepast aan de levensomstandigheden.
oh. ja, ik eet zelden vlees. niet uit gewetensgronden, maar gewoon: het is me te duur, mijn vrouw lust het niet en ik steeds minder en minder.
maar vergis je niet: na een goed gesprek waarbij ik uitleg geef over de zin van het bestaan, wil ik nog altijd die kip, schaap of varken de eeuwige rust verschaffen om nadien op ons bord te verschijnen. met volle respect.
trouwens, onze groenten worden met respect behandeld.