Vishandel stunt met vis van 113 kilo
‘Het moeten niet altijd de Carrefours en andere hypermarkten van deze wereld zijn die met grote en spectaculaire vissen uitpakken’, zegt Frederik Van Rumst van vishandel Tisvis. ‘Ook kleinere vishandelaars kunnen stunten.’ Van Rumst heeft zelfs een recept uitgewerkt dat hij zijn klanten wil meegeven, om de heilbot klaar te maken.
Lees meer bij De Gentenaar
© 2009 GENTBLOGT VZW