Kerstshopping: Olie en meer “Vom Fass”
Het is weer zover, de jacht op het perfecte kerstcadeau is geopend. Grote drommen mensen onderwerpen zichzelf aan de terreur/geneugten (doorstrepen wat fout is) van de Veldstraat en andere shoppingplekken. Ook voor bovengetekende is dit een jaarlijks terugkerend eindejaarsritueel: cadeautjes voor ouders, partner, schoonouders, grootouders, … Een hele berg pakjes voor onder de kerstboom dus.
En zoals elk jaar, probeert een mens wat origineel te zijn. Een cadeautje te vinden dat leuk is, dat past bij diegene voor wie het bestemd is, iets origineels en mooi/leuk/lekker/fijn.
Wat te kopen echter voor ‘mensen die alles al hebben’, zoals schoonouders met een volledig ingericht huis en een kelder vol wijn die ze elk jaar zelf zorgvuldig aanvullen op reis. Een Bongobon en pralines hebben we al gehad, en ook de lekkere streekproducten van de kerstmarkt en het Groot Vleeshuis zijn al meermaals de revue gepasseerd.
Gelukkig dat er een nieuw winkeltje is in Gent, en we zo ook dit jaar met iets origineels uit de bus kunnen komen.
Vom Fass verkoopt zoals de naam het al zegt, dingen van het vat. Het kleine winkeltje is vol gestapeld met verschillende vaatjes, mooi per soort. Een plek met olie, daarnaast de verschillende soorten azijn en aan de overkant de cognac en whisky. Zoetebekken vinden hun smaak tussen de grote glazen flessen vol diverse likeuren tegen de achterwand van de winkel.
Het concept is simpel, je kijkt rond, proeft zoveel je maar wil, kiest dan de soort van het product dat je wil en ten slotte ook een van de vele soorten glazen flesjes. Uiteraard krijg je hierbij assistentie van de vriendelijke zaakvoerster, die je moeiteloos vertelt welke olie zacht is en welke pikant, welke geschikt is voor een klassieke keuken en welke meer voor de culinaire experimenteerder.
Het leuke aan deze winkel, en meteen het grote verschil met de sinds de laatste jaren overal opduikende olijfoliewinkeltjes, is het grote assortiment, zoals gezegd dus niet enkel olijfolie, maar ook notenolie, azijnen, cognac, whisky, sherry, amaretto, absint, grappa en wijn. De verschillende formaten en vormen van de flesjes laten toe om heel creatieve en mooie pakjes te maken. Op elk flesje wordt met de hand genoteerd wat nu precies de smakelijke en geurige inhoud is.
Uiteindelijk kozen we voor de pikante olijfolie peperoncino (3,95/dl), walnootolie (4,95/dl), balsamico (3,95/dl) en armagnac van 25 jaar oud (7,95/dl). Samen met 4 flesjes (3.50/stuk) betaalden we voor dit leuke pakketje € 42,75. Benieuwd of het in de smaak zal vallen.
Vom Fass, Koestraat 7, 9000 Gent
© 2009 GENTBLOGT VZW
Tis een geweldig concept .Proficiat