Floraliën in de binnenstad, zelfs ook om op te eten
We lazen onlangs het enthousiaste artikel van San over de Floraliën. We konden ons daar heel goed in herkennen. Ook het stuk waarin de initiatieven in de binnenstad aangekondigd worden. Zaterdagochtend was daar op het parcours echter nog niet zoveel van te zien, behalve in de Koestraat. Daar stonden aan bijna alle winkels azalea’s en, best van al, had de patissier van de zaak Pain et Compagnie extra zijn best gedaan om in zijn vitrine allemaal kleine taartjes te leggen, gemaakt als bloemmotieven. Een mooi initiatief waarvoor ik hem, patissier Wim dus, dan ook feliciteerde. De brave man kwam zelfs uit zijn atelier om ons te bedanken. Toen ik hem zag, herinnerde ik me een artikel van Gentblogt uit 2008 over het stoppen van bakkerij Everaert aan de Rooigemlaan.
© 2010 GENTBLOGT VZW