Gentblogt

4 reacties »

1. Reactie van Frans

   04-05-2010 om 12:11

   De eieren van de Canadese gans worden geschud om hun “bevolkingsexplosie” in te perken. Maar goed ook, want bij gebrek aan natuurlijke vijanden plant deze ingevoerde en dominante diersoort zich bij ons ongebreideld voort. De jarenlange inspanning om natuurgebieden zoals de Bourgoyen te vrijwaren is voor niets geweest indien men deze en andere exoten laat voortwoekeren. Het is trouwens onverantwoord en onvoorstelbaar dat het stedelijk natuurgebied misbruikt wordt als “sluikstort” voor levende “gezelschapsdieren” zoals konijnen, schildpadden of sierganzen die men beu is.
   • Reactie van rony coekaerts

     04-05-2010 om 13:49

     dat is nu eens een bio-product en het is niet te vreten! :)
     ik weet niet of die wettelijk mogen afgeschoten worden maar jaren geleden heb ik er zo een gekregen: bitter, taai en stinkend, en heus niet zoals “wild”. zelfs een lange marinade hielp niet.
     de oplossing: wel afschieten, vermalen als voedsel voor onze bio.kippen. twee vliegen(den) in één klap. een kip eet zonder morren vlees, anders geven we het aan de varkentjes: die eten alles, zoals een mens.
     met die eieren kunnen we ook niets doen want die zijn meestal besmet met salmonella!
     het is moeilijk om welbewust natuurlijk te leven. :-)
2. Reactie van Guido Van Peeterssen

   04-05-2010 om 14:06

   Ik denk dat het onderwerp van deze discussie een eend is en geen gans. Maar hoe dan ook, wetende hoe kieskeurig de Gentblogt lezers zijn: het beest eindigt wellicht niet in de stoofpot. Want als we het kookboek van de Boerinnenbond volgen (men worge een gans), dan zal het nog lang duren voor deze deugeniet op het menu prijkt.
3. Reactie van jos tavernier

   04-05-2010 om 16:44

   eens lachen naar Monique was er duidelijk niet bij .