RSSKoffie met Plets
Halfweg juli, net toen de Gentsefeestengekte losbarstte, viel er een persberichtje in de bus over de lancering van een nieuwe website, namelijk koffiemetplets.
Uiteraard gingen we even kijken, maar vooral, we vroegen aan de makers zelf waarover dit nu eigenlijk ging. Een kort interview:
Gentblogt: Vertel eens, wat is koffiemetplets precies?
Marc Wojciechowski (aka “Pletski”, of “Plets” voor de vrienden) is één van de mensen achter het project.
Omdat “Koffie met Marc Wojciechowski” niet zo goed bekt, hebben we het op “Koffie met Plets” gehouden.
Gentblogt: Wie doet er allemaal mee, enne, kunnen anderen ook deelnemen?
De 3 vaste koffiemetpletsers zijn Jurriaan Persyn (oemebamo), Jared Dierickx (goOve_) en onze Plets uiteraard. Af en toe wordt er wel eens iemand uitgenodigd. Bezoekers kunnen wel een spot aanraden. Deze zijn we zeker van plan om te bezoeken om er een heerlijk kopje koffie te drinken.
Gentblogt: Welke criteria hanteren jullie bij het beoordelen?
Het is niet de eerste keer dat we die vraag voorgeschoteld krijgen. Om de een of andere reden blijken mensen vaak geïnteresseerd in waarom een plaats een bepaalde rating van ons krijgt. Ons advies: Ga vooral zelf proeven en neem onze scores niet te serieus! Wij zijn koffie-liefhebbers, geen absolute kenners. We beoordelen louter op hoe lekker we de koffie vinden, de sfeer van de zaak en onze indruk voor de zorg en kwaliteit, zonder dat we er een wiskundige formule voor hebben. We zijn immers geen Michelin-gids.
We hebben niet de ambitie om er een wedstrijd van te maken of te gaan vergelijken met 4 cijfers na de komma en zijn ervan overtuigd dat dit in feite niet nodig is om de zaken met oog voor kwaliteit er tussenuit te halen.
Gentblogt: Welke zaken komen in aanmerking? Moeten het echt koffiehuizen zijn, of kan elk restaurant in jullie lijst opduiken?
In principe bezoeken wij enkel koffiehuizen, tea rooms en ontbijthuizen e.d. Kortom, alles waar je gewoon kan binnenlopen om een kopje koffie te drinken. Wanneer we echter een goede tip krijgen dat restaurant x of y heerlijke koffie heeft, kunnen we dat natuurlijk moeilijk aan ons laten voorbijgaan. Een aantal koffiehuizen is ook laaiend enthousiast en is bereid om waardebonnen te geven. Binnenkort willen we deze uitdelen aan de hand van een wedstrijd op twitter, later hier meer over.
Gentblogt: Waarom doen jullie dit eigenlijk?
We vinden het leuk om koffiezaken te bezoeken, koffie te proeven en te vergelijken.
Het idee voor de site was aanvankelijk heel eenvoudig. We wilden een lijstje maken van waar we nog naartoe gaan en waar we al geweest zijn, eventueel met een score erbij.
Ondertussen werd heel wat leuke functionaliteit toegevoegd zoals je locatie ten opzichte van de koffiezaken, maar het basisidee bleef hetzelfde: Mensen een leuke “coffee-break” bezorgen aan de hand van onze bevindingen.
Gentblogt: Ik ging bijna vragen: “Waarom Gent?” maar ik denk dat dat vanzelfsprekend is. Of wil je daar toch nog iets aan toevoegen?
Gent is een prachtige stad met veel koffiebars. We werken ook alledrie in Gent, dus het is evident dat we daar de meeste plaatsen bezoeken. Het is echter niet ons plan om ons enkel tot Gent te beperken. Overal waar ons team verzeild raakt en er is koffie in de buurt zit er een Koffie met Plets in.
Gentblogt: Ik heb wel gezien dat de site sinds 15 juli niet meer geüpdated is. Vakantie, of gewoon geen tijd?
Jurriaan maakt momenteel een 9 maand durende trip in Australie, en Jared en Marc zijn net terug uit vakantie. Het is dus eventjes wat stiller geweest op koffiemetplets, maar jullie kunnen zeker binnenkort een aantal nieuwe leuke adresjes verwachten.
Gentblogt: Alvast bedankt voor het interview, en we houden de site in de gaten!
© 2010 GENTBLOGT VZW
Zalig initiatief!
Al drink ik geen koffie, goed gedaan pletski!