RSSVan bij den boer
Vrijdag is vanaf nu cadeautjesdag. Op vrijdag ga ik voortaan in Merelbeke mijn bestelling bij het voedselteam ophalen. In de aanbieding: groenten, fruit, zuivel, brood en vlees. Allemaal zo lokaal en zo bio mogelijk geproduceerd in de buurt. Met dank aan de vzw voedselteams.
In februari schoot nog een voedselteam uit de startblokken in Ledeberg. Ik kon niet aanwezig zijn op de opstartvergadering, en kort nadien bleek het team al helemaal volzet te zijn. En dus weken we uit naar Merelbeke, waar ze wel nog een plaatsje voor ons hadden.
Het systeem is vrij eenvoudig. Via de website van de vzw www.voedselteams.be kan je te weten komen waar in je buurt een team actief is. Voor Gent zijn dat er een dikke 15 ondertussen. Je neemt contact op met je teamverantwoordelijke en die legt je – in ons geval toch – op een gezellige en zeer informatieve avond uit hoe het hele systeem werkt. Je schrijft over (een bescheiden bedrag als waarborg en voor het dekken van wat werkingskosten) en in ruil krijg je een login waarmee je toegang krijgt tot de webwinkel. En dan begint het feest natuurlijk pas echt.
Van schapenmelk tot bloem van een plaatselijke molenaar. Vacuüm verpakt vlees en charcuterie. Seizoensgroenten (momenteel aardbeien en asperges: dubbel feest) en brood. Rauwe melk, karnemelk, yoghurt en plattekaas. Een heel pak producten van de wereldwinkel. Het aanbod verschilt van team tot team, maar binnen Gent en omgeving zou het zo’n beetje overal hetzelfde moeten zijn.
Wat ik alvast geweldig vond was de mogelijkheid om occasioneel een groentenpakket te bestellen. Een vast abonnement zie ik niet zitten. Soms is het aanbod wat te weinig gevarieerd. Ik wil echt niet elke week twee venkelknollen, ook al zijn ze dan in seizoen (jaja, principes, ge moet daarmee oppassen) en soms ben ik gewoon te weinig thuis om alles verwerkt te krijgen. Maar hier kan je dus gewoon kiezen of je in een bepaalde week al dan niet wil bestellen.
Het aanbod is vrij volledig, en ook de prijzen vallen goed mee. Oké, er zijn vast winkels te vinden waar het goedkoper is. Maar je eet wel dingen die plaatselijk en met veel zorg werden geproduceerd en je weet ook meteen zeker dat de producent er beter van wordt. En een schouderklopje krijgt voor het harde werk en de inspanningen die hij levert om eerlijk te produceren. Ik heb na amper één bestelling al een gouden tip: sluit je aan! En smakelijk!
© 2011 GENTBLOGT VZW
Wie nog twijfelt: je kan 1 maand proeflid worden van een voedselteam.
Voedselteam “Ledebrugge” (Ledeberg+Gentbrugge) heeft dankzij enkele extra medewerkers geen inschrijvingsstop meer, dus kom maar af!
krijgen we er ook een “EHEC” vrij”bewijs bij? ‘t is tenslotte een duitse bio.kweker die met een pakje scheuten, doden op zijn geweten heeft.
beschouw dit als een sarcastische opmerking.
hierbij zie je pas hoe dubieuse berichtgeving het leven van miljoenen mensen kan sturen met financiele rampen voor enkelen, in dit geval boeren die trots zijn op hun werk.
ik krijg daar het sc…t van.
de eerste de beste debiel, sorry: matig mentaal begaafde, heeft nu een forum waarop hij/zij mits het beroeren van enkele toetsen, niet noodzakelijk in goede volgorde, de meest domme, van elke kennis ontdane vuilbekkerij kan spuwen.
ik ben héél blij dat er iets zoals internet bestaat: het is een poort die ik welbewust gebruik maar je moet tegenwoordig je ellebogen gebruiken om er door te geraken en een kotszakje bij de hand. ook gentblogt ontsnapt er niet aan en de peilingen beloven niet veel goeds.
Klinkt interessant. Mijn aanvraag is verstuurd!