Braemhuys 42

zaterdag 31 december 2011 9u15 | Greet | 2 reacties
Trefwoorden: , , .

Ik ben plannen aan het smeden met een Gentbrugs organisatorisch wonder, grootse zelfs. Maar ik kan er nog niet veel over zeggen want er staat nog niets vast. Brainstormen, dat hebben we al wel gedaan. We zijn daar allebei niet slecht in, maar zo alleen via Facebook en maildinges proberen om ergens aan uit te geraken, dat is toch ook niet alles.

Een date dan maar, en liefst hier ergens in de buurt want het is bijna oudejaar en er moet nog van alles geregeld worden. Of ik het Braemhuys in de Braemstraat ken (niet te verwarren met het Braemhof in de Braemkasteelstraat)? Nee, maar dat valt snel op te lossen. We reserveren een ontbijt voor 2 en staan al om halfnegen op de stoep. Dat moet wat vooruit gaan met die plannen!

Het Braemhuys serveert sinds een maand of 8 ontbijt en brunch in de living. Twee kamers op het gelijkvloers van de mooie gezinswoning werden ingericht als ontbijtruimte. Gekleurd glas, weinig tierlantijnen, een spaarzaam aangebrachte toets Déco: rustig gezellig en tot mijn grote opluchting geen cottagegedoe te bespeuren.

We worden vriendelijk onthaald door de eigenares, die ons wijst op het menu. Er is een behoorlijk aanbod van ontbijtformules en je kan ook allerlei extra’s bestellen: hartig belegde broodjes, eitjes, enzovoort. Er is ook een beperkte maar gevarieerde keuze in koffie, thee en warme chocolademelk.

Op het krijtbord aan de ingang stond de standaard ontbijtformule al uitgeschreven: mini-chocoladebroodjes, croissants, hartig beleg, yoghurt, koffie of thee en sinaasappelsap voor 9 euro (12 euro met een glas cava erbij) maar dat lijkt ons allebei wel wat veel van het goede. En dus kiest mijn gezelschap voor de hartige variant en ikzelf voor de zoete. Er verschijnen al snel twee glazen fruitsap en dan een heleboel lekkers: voor mij een mandje met een klein broodje, een croissant en een chocoladekoekje en aan de overkant drie broodjes met een bord hartig beleg (sneetje kaas, tomaatjes, gedroogde worst en camembert), confituur en boter. Mocht er te weinig beleg zijn, dan mogen we dat gerust laten weten. Als laatste arriveren ook een kop koffie en een tas thee, op aanvraag met citroen, en 2 bijbestelde yoghurts.

Het is lang geleden dat ik zo nog eens buitenshuis ben gaan ontbijten. En dat vind ik jammer, want het is echt wel een aangename manier om de dag te beginnen. Dat we vandaag blijkbaar zowat de enigen waren die er zo over denken wijt ik maar aan de datum (30/12) en het feit dat er veel mensen nu last-minute in de winkelstraten en de supermarkten lopen te foerageren. Ik hoop dat het er op andere dagen wat drukker is zodat de zaak blijft draaien.

Er zijn zaken die met exclusievere producten werken, die meer pluimen in hun gat hebben, ultra-originele concepten hanteren of die gewoon wat beter gelegen zijn. Maar ik ben hier zeker niet voor het laatst geweest: vriendelijk, correct geprijsd, gezellig. I’m happy. Met dank aan mijn gezelschap voor de gouden tip.

Meer informatie:
HET BRAEMHUYS – Braemstraat 42 – 9050 GENTBRUGGE (GENT)
Telefoon: 09 232 27 60
E-mail: braemhuys@hotmail.com
http://www.braemhuys.be/contact.html
Op weekdagen open van 8u30 -14u00
Tijdens het weekend van 9u00 – 14u00
Gesloten op woensdag en donderdag

© 2011 GENTBLOGT VZW

2 reacties »

  1. Reactie van robert declerck

    Benieuwd naar de resultaten voor 9050 van dat hersengedruis!

  2. Reactie van Peter

    Ondertussen is het Braemhuys vanaf 1 juli 2012 gestopt als ontbijtzaak.
    Naar eigen zeggen “kunt u vanaf heden gebruik maken van een ruimte voor bijeenkomsten zoals voordrachten, lezingen, … Aangezien zij over een nieuwe vleugelpiano (Yamaha GC1) beschikken, leent deze ruimte zich uitstekend voor thuisconcerten, try-outs en dergelijke. Dit in een gezellige en huiselijke sfeer!”