RSSDe macaron-hemel in Gent
Onlangs vond in de Volderstraat in Gent de opening van Amacarons plaats. Een macarons-winkel én -café waar je niet alleen fantastisch lekkere macarons kan krijgen maar ook kan lunchen van een beperkte lunchkaart.
Wij gingen voor u naar de opening en zagen, en proefden, dat het goed was. Lekkere macarons, in zeer uiteenlopende en vooral niet cliché smaken. De derde winkel van Amacarons, na Sint-Niklaas en Wijnegem, slaat de bal zeker niet mis met smaken zoals: Belgische wafel, Safraan en bosbes.
En dan hebben we het natuurlijk nog niet over de fantastische kleuren en de gezellige café-ruimte gehad. Een ware macaron-hemel waar je rustig een kopje koffie kan drinken of genieten van een high-tea.
Ook als je op zoek bent naar een origineel dessert of gepersonaliseerde macarons, ben je bij Amacarons aan het juiste adres. Je kan er terecht van maandag tot zaterdag van 10u tot 18u.
Voldersstraat 10
9000 Gent
09 335 83 26Â -Â gent@amacarons.com
© 2014 GENTBLOGT VZW
Wat een hype. Terwijl je bij de betere banketbakkers al jaren kwaliteit krijgt.
dat niet alleen. zou iemand me kunnen uitleggen hoe je die dingen in die kleuren krijgt? net zoals die cupcake’s die met rare kleuren zijn versierd. maak me niet wijs: “met natuurlijke kleurstoffen” want wie een beetje ervaring heeft weet dat die producten veel van hun kleur tijdens het bakproces verliezen.
dat donker blauw en dat groen…..
je kan geen pakje koekjes kopen of de samenstelling moet erop staan. waar vermelden die verkopers dat? raar.
Niemand hoeft dat uit te leggen. Bij de patissier staan ook niet bij elke praline en taart de ingrediënten vermeld.
De wetgeving omtrent etikettering zegt dat alleen vooverpakte voedingswaren hun ingrediënten moeten vermelden.
Een restaurant moet ook zijn ingrediënten niet vermelden, evenmin als de allergenen.
Ik ben er nu al enkele keren geweest (ook in de vestiging in Sint-Niklaas) en ze verkopen echt overheerlijke macarons. Beter dan bij menige banketbakker. Mooi gepresenteerd ook.
Geen hype, gewoon een goed product en dat krijgt de aandacht die het verdient.
En toch, zo een gekleurde gebakken spreken mij niet aan. De gustibus et coloribus etc…