RSSKomkommertijd
De Food On is al een tijd niet meer, maar op dezelfde locatie is wel een nieuw restaurant te vinden, de Komkommertijd. Al te vaak hoor je mensen klagen dat de vegetarische keuken wel lekker is, maar dat je na enkele uren toch weer honger hebt. Wie hier last van heeft (ik alleszins niet), moet zeker eens de Komkommertijd uitproberen. Het is een veganistisch restaurant dat werkt met een all-you-can-eat buffet.
Ook al was Gent wat betreft vegetarische resto’s al niet slecht bedeeld, dit nieuwe adresje biedt toch een welkome aanvulling. Zo zijn de veel andere veggie plekken enkel ’s middags open, wat de buiten Gent werkende vegetariër mooi in de kou zet. Bij Komkommertijd hanteren ze bewust erg ruime openingsuren, je kan er terecht tot 22u30 ‘s avonds. Ook het veganistisch aspect (dus nog net iets strenger dan vegetarisch) is weinig voorkomend.
Het concept van de Komkommertijd is simpel, het eten wordt geserveerd in buffetvorm en je mag zo vaak opscheppen als je wil. Kom je ’s middags eten, dan betaal je maar €10. ’s Avonds kost het €15. Voor dat geld krijg je soep, een koud en een warm buffet én een dessert.
De gerechten van de dag staan op een bordje over het buffet. Toen ik er was, bestond het koud buffet ondermeer uit pasta salade, olijfjes, wat andere salades en verse groenten (tomaat, wortel). Daarvoor had ik al een erg smakelijk bordje linzensoep gegeten. Het warm buffet bracht witte kool met pindasaus (heel smakelijke combinatie), rode biet met mierikswortel, rijst met erwten, een mediterrane ovenschotel, bataat (zoete aardappel) met curry en aardappelkroketten (zij het wel andere dan je doorgaans op je bord krijgt, zelfgemaakt en erg smakelijk). Een breed aanbod aan zeer diverse smaken dus. En dat vormt meteen ook een van de troeven van dit restaurant; de smaken die je op je bord krijgt zijn anders, verfrissend en vormen een welkome afwisseling op een doordeweeks menu.
Het lekkerst van al vond ik nog het dessert, een perencrumble met vanillepudding erbij. Subliem!
De nadruk van dit restaurant ligt op het eten en de filosofie erachter. De meeste drankjes op de kaart zijn bio, en wanneer ik per ongeluk een nieuw bordje neem om nog eens op te scheppen wordt dit op weinig enthousiasme onthaald (extra afwas en dus slecht voor het milieu!). Ik had natuurlijk beter moeten weten… Het interieur is aangenaam en verzorgd, maar weinig geïnspireerd. Het lijkt alsof de tafel en stoelen gewoon overgenomen zijn van een andere zaak. Geen design hier dus, het draait vooral om het eten. En dat eten mag er zijn. We zitten gezellig een dik uur aan tafel en gaan onze borden verschillende keren volladen. Zonder nadien een schuldgevoel over vettigheid of ongezonde rommel… En dat allemaal voor amper €10. Dit adresje zou weleens een van mijn favorieten kunnen worden…
Wie zijn enthousiasme niet de baas kan en meteen wil gaan uitproberen moet wel even geduld oefenen, de Komkommertijd is gesloten tot 16 augustus.
Komkommertijd, Reep 14, 9000 Gent. Open: 11u45 – 14u30 en 18u00 – 22u30, gesloten op dinsdag.
Studenten krijgen 20% korting, voor leden van EVA vzw, Gents Milieu Front en Voor Moeder Aarde is er een korting van 10%
© 2006 GENTBLOGT VZW
allez zelf een regelrechte onminvoor als ik heeft er zin in gekregen ;-)
jammer genoeg het eten nog niet kunnen proeven wegens:
willen reserveren maar niemand die de telefoon opneemt (na talrijke pogingen). Daar aangekomen bleken alle tafeltjes (veel zijn het er niet) gereserveerd te zijn.
Maar ja, hoe kan je reserveren als niemand de telefoon opneemt…?
Weinig vriendelijk onthaal vond ik toen ook. Wat helemaal niet erg professioneel is…
Tja, ik denk dat ik het voorlopig houd op andere vegetarische eethuisjes…
sorry komkommertijd
Hoe maak je vanillepudding zonder zuivelproducten?
Sojapudding natuurlijk! Even lekker hoor…
Ik ben er eens beland tegen 21uen veel schoot er al niet meer over. Bovendien waren de warme gerechten maar half-lauw. Het smaakte en zag eruit alsof het er al enige tijd stond. Weinig keuze, inspiratieloze koude groenten en alles bij elkaar nogal flauwkes.
Maar als ik bovenstaand artikel moet geloven zal ik op een verkeerde dag geweest zijn zeker?
ik ben er geweest tijdens de feesten, als lekker eten in heel gent ver te zoeken is, en het is ons zeer bevallen: veel keus, lekker gekruid en originele combinaties.
De grote perfectie kan het inderdaad misschien niet genoemd worden, maar dan mag je de prijs/kwaliteitsverhouding niet vergeten. Je kan met 2 personen afkloppen op 35 euro: waar je dan soep, het buffet à volontee en een dessert hebt gegeten, en je een lekker drankje genomen hebt. Het eten was zeker best te pruimen!
Vanmiddag er voor de eerste keer gaan eten. Ik had al veel goeds gehoord. Het was er niet druk. Er kunnen 52 mensen zitten in een rustig en strak interieur. Vanmiddag jazz als muziek. Mooi logo. Binnenkort wordt hun locatie de moeite met het water van de Reep voor de deur. Het buffet was heerlijk en gevarieerd. Het werd ook om de 10 minuten aangevuld. De prijs is super. Lekker en gezond eten voor 10 EUR! Veel smaken samen die je thuis niet allemaal tegelijkertijd klaarmaakt. Ik ben geen veganist, maar af en toe wat minder vlees mag zeker. Mij zien er zeker nog terug want het heeft me gesmaakt.
Ik en mijn vriend waren altijd heel erg enthousiast over het eten in komkommertijd, maar spijtig genoeg laat de vriendelijkheid van de eigenaars erg te wensen over. Mevrouw wil blijkbaar altijd stipt om 14u sluiten. Ons dessertje was nog niet op of ze vroeg ons al om te vertrekken. Wanneer we daarna niet snel genoeg onze jassen aantrokken kregen we nog een berispend kuchje te horen.
Spijtig dat ze hun klanten op die manier behandelen, ons zien ze er in elk geval niet meer terug,
Ik herken die ‘vriendelijkheid’ heel goed. Toen wij onze soep een beetje wilden bijkruiden en om een zout- en pepervaatje vroegen (stonden niet op tafel), kwam de eigenares verveeld het gevraagde brengen met de commentaar ‘Deze keer zal ik het brengen, maar de volgende keer moet je het zelf gaan halen’. We dachten eerst dat we het niet goed begrepen hadden, want dit is er toch echt wel over. Dit was ons derde bezoek aan de zaak omdat het eten er inderdaad heel lekker is maar elke keer kijken we eerst eens goed rond om toch maar niets ‘verkeerds’ te doen of te vragen. Van klantvriendelijkheid gesproken.