RSSDe Bio-eethoek
Een mens mag geen inkopen doen in de supermarkt op een lege maag lees je wel eens. Je zou dan te vatbaar zijn voor de verleidingen van zoetigheid en marketingtruukjes. Langs de andere kant ga ik graag op de middag shoppen, ik heb zo het idee dat het dan rustiger is. Hoe deze twee factoren nu combineren? Door op de middag bij de Bio-Planet aan te komen en voor het winkelen even langs de eethoek te passeren bijvoorbeeld.
Zoals het de eethoek van een bio-supermarkt betaamt, is alles wat je hier kan eten en drinken helemaal biologisch. Toch ben je niet veel geld kwijt als je hier gaat eten, voor minder dan €20 hebben we met twee personen warm gegeten en iets gedronken.
We kiezen beiden voor de dagschotel, ik voor de vegetarische (€8), mijn lief voor de versie met vlees die een euro meer kost. Voor dat geld krijgen we een stevige schep lange rijst, twee scheppen wortelpuree, een schep prei en een bergje bloemkool. Het bord ligt boordevol. Ik krijg er dan nog brokjes seitan in een zoete saus met rozijntjes bij, en mijn lief een bio-worst.
De eethoek is erg basic ingericht, helemaal volgens de Colruyt/Bio-planet filosofie. Het geheel doet modern en efficiënt aan, maar niet echt erg gezellig. Er is geen bediening aan tafel, je schuift met een plateau aan en vraagt/neemt wat je graag wil eten. Naast de schotel van de dag is er steeds ook een pasta-schotel van de dag, spaghetti, soep, diverse broodjes en quiche. Om te drinken kan je kiezen uit bio-frisdrank (€1,50 voor een blikje), water, bier, koffie en thee, … Voor wie na het eten nog honger zou hebben, zijn er ook heel lekker uitziende taartjes.
De kleine tafeltjes staan verspreid over twee verdiepingen. Alhoewel het tweede kerstdag is, zit het restaurant goed vol. En ook gezinnen met kinderen hebben de weg naar deze eethoek blijkbaar gevonden.
De smaak van het eten doet een beetje grootkeuken-achtig aan. In een restaurant betaal je enkele euro’s meer, maar is de smaak ook net dat tikkeltje verfijnder. Het eten is sober, basic, maar wel méér dan genoeg, gezond en ik moet toegeven, zeker niet slecht. Ik moet echt moeite doen om alles op te krijgen, en hoe langer ik aan het eten ben, hoe meer het echt begint te smaken. Maar goed dat ik heb kunnen weerstaan aan dat chocoladetaartje dat zo verleidelijk lag te blinken in de vitrine…
De Bio-eethoek, Drongensesteenweg 134, 9000 Gent. Open van maandag tot zaterdag van 9 tot 21 uur.
© 2006 GENTBLOGT VZW
Bio – gezond – lekker : er is nog werk aan de winkel om dat allemaal samen te doen gaan maar een eerste begin met betaalbare prijzen is ook al iets.
Als je thuis bio – gezond – lekker combineert is dit best lekker wat mij betreft… en er zijn best wel enkele restaurants en eethuizen waar deze combi bestaat.