RSSGent geniet gezond: de veggie-boot
Van negen tot zestien maart is er Gent geniet gezond, de vierde editie ondertussen. En daar doet Gentblogt, gezonde fijnproevers als we zijn, uiteraard aan mee. Het thema is dit jaar ‘Smaakvol bewegen’, en zoals elk jaar kan je weer kiezen uit een hele resem activiteiten, gaande van nordic walking, start to run, tai chi tot zwangerschapsyoga. Je kan het volledige programma bekijken op de Gent geniet gezond website, maar hier wil ik er even een initiatief uitlichten, zijnde de veggie boot.
Zegt het je wel iets om eens per boot naar het restaurant te varen? Dan is er nu die kans. In het kader van de Gent Geniet Gezond week organiseert EVA dit gezond-genieten evenement om van te smullen.
De formule is eenvoudig en elegant: eerst geniet je van een aperitief met hapjes bij EVA (Sint-Pietersnieuwstraat 130, Gent) en daarna verplaats je je over de Gentse wateren met de Sidderaal (elektroboot). Deze neemt je mee naar een leuk restaurant voor een lekkere veggie maaltijd.
Op zaterdag 10 maart kan je gaan lunchen in de Avalon, een uitstekend vegetarisch restaurant/theehuis (afspraak bij EVA om 11:00 of 12:30) of in de Italiaanse trattoria Marco Polo (afspraak om 11:30 of 12:00).
Donderdag 15 maart kan je kiezen tussen de Marco Polo (afspraak om 17:00 of 18:00) of de verfijnde wereldkeuken van de African Queen (afspraak om 17:30 of 18:30). Je betaalt ongeveer € 10 per persoon.
Dat vegetarisch eten niet enkel erg gezond is, maar ook gezellig, origineel en lekker, kan je volgens mij na dit boottochtje enkel volmondig bevestigen.
Info en inschrijven via info@vegetarisme.be of 09/329.68.51
© 2007 GENTBLOGT VZW
Alle drie aanraders!
Waar komt eigenlijk de idee vandaan dat vegetarisch eten gezond zou zijn? Gezonde voeding is evenwichtige voeding. Vegetarische voeding kan evenwichtig zijn en dus gezond, maar is dat niet noodzakelijk. Wie niet volgens de regels van de kunst vegetarisch kookt, kan belangrijke voedingsstoffen tekort komen.
Vegetarisch eten kan gezond zijn, maar kan net zo goed ongezond zijn. In die zin verschilt ze dus niet van voeding met vlees.
voor de beestjes is het in ieder geval gezonder :)
Ik ben er redelijk gerust in dat EVA gezonde dingen serveert. En ik ben er redelijk gerust in dat wij zo danig veel vlees eten dat een maaltijd zonder vlees zonder veel moeite voor de meeste mensen gezond genoemd kan worden.