RSSClara Cleymans verleidt Herman Brusselmans zonder vlees
Het werd een romantische Valentijn voor schrijver Herman Brusselmans. Donderdag 9 februari nodigde zijn favoriete actrice Clara Cleymans hem bij EVA uit voor een diner bij kaarslicht. De EVA-ambassadrice dook speciaal voor hem de keuken in om een heerlijk vegetarisch driegangenmenu te bereiden. Er stond veel op het spel: Herman, die al een tijdje probeert minder vlees te eten, beloofde vegetariër te worden als die maaltijd hem beviel.
EVA speelde maar al te graag matchmaker. En zo geschiedde. Clara kreeg voor het bereiden van de maaltijd hulp van chef-kok Paul Florizoone van restaurant Greenway. Hij bedacht een lekker en haalbaar veggie menu waarmee je elke vleesliefhebber overtuigt:
- Bloody Mary met tempura van groenten en nems van 1001 nacht
- Groene curry met schorseneer, aardpeertjes, raapjes, wortel, en gefrituurde tofu
- Ti’amorisu van passievrucht en peperkoek
(de recepten vindt u via deze pagina)
© 2012 GENTBLOGT VZW
nice work thierry
Inderdaad mooie foto’s.
Clara – Herman: 9 – 4 :-)
haha, Hij is een van mijn favoriete schrijvers.