EVA trakteert Gentse studenten op gratis kookworkshops

vrijdag 8 maart 2013 19u10 | Michel Vuijlsteke | reageer
Trefwoorden: , , , .

Jong EVA – de studentenafdeling van veggie organisatie EVA vzw – organiseert vijf vegetarische kookworkshops voor Gentse studenten. De workshops zijn helemaal gratis. Het enige wat de deelnemers moeten beloven is dat ze het aangeleerde gerecht zullen ‘voort koken’. Maandag 11 maart 2013 geeft Dorien Knockaert, culinair journaliste en auteur van het (kook)boek Goed eten de aftrap om 18u30 in Dok Noord 7.

De workshops kaderen in Kook het Voort, een nieuwe actie van EVA vzw. Het idee is simpel: mensen krijgen gratis een vegetarische kookworkshop aangeboden op voorwaarde dat ze daarna ook gaan ‘voort koken’ door minstens drie vrienden uit te nodigen om van het veggie gerecht te komen proeven. Die vrienden moeten op hun beurt ook weer drie mensen uitnodigen, enz. Op www.kookhetvoort.be kan je volgen hoeveel veggie maaltijden er zo al werden gekookt en hoeveel CO2 we daarmee al hebben uitgespaard.

Dat het concept aanslaat, bewijzen de vijf workshops die EVA volgende week voor de Gentse studenten organiseert. Die waren in een mum van tijd volzet. Maandag 11 maart om 18u30 in Dok Noord 7 gaat de eerste workshop van start onder leiding van Dorien Knockaert. De studenten zullen een heerlijke tarte tatin van tomaatjes en een ovenschotel van champignons, prei en wortelpuree leren maken.

Om het ‘voort koken’ nog makkelijker te maken, biedt EVA hen in samenwerking met Alpro en De Wassende Maan ook een kookpakket aan voor 3 euro waarin meteen alle ingrediĆ«nten zitten die ze nodig hebben om het aangeleerde gerecht voor 4 personen klaar te maken. Ook de tientallen mensen die niet meer konden deelnemen aan de workshops, konden zo’n pakket bestellen. In totaal gaat het om bijna 50 veggie pakketten.

De andere workshops op dinsdag 12, woensdag 13, donderdag 14 en vrijdag 15 maart gaan door bij het CVO Kisp in de Holstraat 62 in Gent, telkens om 12u30. In totaal zijn er 80 studenten ingeschreven.

Bron: persbericht

© 2013 GENTBLOGT VZW

Reacties zijn gesloten.